X.

Manuel Besteiro Colexi

o Apostólico Mercedario VER
ÍN
 OS NUTRINTES, FONTE DE
MATERIA E ENERXÍA
 Despois da dixestións, os nutrientes pasan ao sangue
que se encarga de levalos a tódalas células
 OS NUTRINTES, FONTE DE
MATERIA E ENERXÍA
 Utilización dos nutrientes polas células

 Materia prima para fabricaren os seus compoñentes

Permítenlle fabricar novas moléculas para medrar
Permítenlle repoñer as células mortas
 Obtención de enerxía
Unha parte dos nutrientes é consumida nas mitocondrias para
realizar a respiración celular e obter enerxía
Os nutrientes que aportan enerxía son:
Glícidos (55%) (a glicosa é o principal)
Lípidos (30%)
Proteínas (15%)
 A RESPIRACIÓN CELULAR
Osíxeno
Glicosa,
(O2)
Proetínas
Lípidos

Enerxía

CO2 Outros
refugallos
 OS NUTRINTES, FONTE DE
MATERIA E ENERXÍA
Os nutrientes aportan enerxía química
que as células transformarán en :
 E.Mecánica: Para a contracción muscular
 E.Química :Empregada no Anabolismo
 E.Térmica: Para manter a tª do corpo (36-37ºC)

ENERXÍA(KJ)
Enerxía suministrada por cada
gramo dos principais nutrientes Proteínas(1g) 17
Glícidos(1g) 17
Nunha dieta equilibrada a enerxía
Lípidos(1g) 38
debe proceder:
55% dos glícidos, 30% dos Lípidos e 15% das
proteínas
 UNHA DIETA AXEITADA
 Para aportar tódolos nutrientes ao organismo é
necesario inxerir alimentos de tódolos grupos da
roda de alimentos
 A cantidade de cada un deles debe garantir a enerxía
necesaria e o mantemento da masa corporal
UNHA DIETA AXEITADA
 METABOLISMO BASAL
“Necesidades enerxéticas dunha persoa que está en
repouso completo, en xaxún durante 12 horas ,e, sen
ter que loitar contra o frío nin contra a calor”
 Factores dos que dependen as necesidades
enerxéticas:
 Sexo,
 Altura, Consideramos cubertas as
 Peso necesidades enerxéticas dun
 Actividade física adulto cando mantén o seu
 Temperatura ambiental peso estable
 Actividade celular

METABOLISMO BASAL: 16,6·PESO(Kg) + 77·altura(m) +572 = Kcal/día

 TRASTORNOS RELACIONADOS COA
ALIMENTACIÓN
 A malnutrición pode deberse tanto a unha alimentación
deficiente coma a un consumo excesivo de alimentos
 Desnutrición: Cando a alimentación é deficiente cosúmense as
propias moléculas: glícios,lípidos e proteínas
 Enfermidades carenciais: son debidas á falta dalgún alimento
Beriberi(falta de vitamina B)
Escorbuto(Falta de vitaminaC)
Raquitismo(Falta de vitamina D)
 Anorexia nerviosa: medo intenso a gañar peso. Provoca o
deterior físico e fisiolóxico que leva á morte ao 15% dos
enfermos
 Bulimia: sole acompañar á anorexia . Inxiren gran cantidade de
alimentos para desppois provocar o vómito para non engordar
 Obesidade: Causada pola inxestión excesiva de alimentos
enerxéticos e un estilo de vida sedentario. Está relacionada
coaa diabete, problemas cardiovasculares e algúns cancros
 ANOREXIA

DESNUTRICIÓN
 O SISTEMA RESPIRATORIO
 Función: facer circular o aire entre o organismo e o
medio externo
 Partes:
 Vías respiratorias superiores:
 Nariz
 Farinxe
 Larinxe
 Vías respiratorias inferiores:
 Tráquea
 Bronquios
 Bronquíolos
 Alvéolos
 Pulmóns
 ANATOMÍA DO APARELLO RESPIRATORIO

Fosas nasais
Farinxe
EPIGLOTE
Traquea
Larinxe
• Cordas vocais
Pulmóns
Bronquios • Pleura
• Bronquíolos • Líquido pleural
• Alvéolos
pulmonares
A función do sistema respiratorio é a de facer que entre osíxeno ao noso
corpo e que este osíxeno entre ata o sange. Tamén permite a saída do
 O SISTEMA RESPIRATORIO

fosas nasais
farinxe
epiglote
larinxe

tráquea

pulmón esquerdo
pulmón dereito

bronquio

corazón bronquÍolo

diafragma
 bronquiolo
arteria pulmonar Alvéolos
pulmonares
filamento muscular

vena pulmonar

rede de capilares
alvéolos pulmonares
A tráquea divídese en dous bronquios, que presentan, como ela, aneles de
cartílaxe, cada un dos cales penetra nun pulmón e ramifícase en condutos de
diámetro progresivamente menor, os bronquiolos, nos que non existen aneles de
cartílaxe. Debido a súa forma, o conxunto de cada bronquio cos bronquiolos que
se ramifican del denomínanse árbobore bronquial.

As últimas ramificacións dos bronquiolos terminan nuns sacos diminutos,

denominados alvéolos pulmonares, dos que existen cerca de 400 millóns en cada
individuo e onde se leva a cabo o intercambio de gases.
 O SISTEMAO RESPIRATORIO
Intercambio de gases

alvéolo pulmonar O2

O2 CO2
capilar capilar O2
aire dos tecidos
pulmonar
CO2
CO2
O2

CO2

VIDEO: El aparato respiratorio.htm

 A VENTILACIÓN PULMONAR
Capacidade vital:”máxima cantidade de aire que pode
expulsar un adulto tras inspirar tan profundamente
como poida. Non adoita superar os 4,5L”
Ventilación Pulmonar:Entrada e saída de aire nos
pulmóns
¿Quen permite a variación do volume da caixa torácica?
Diafragma
Músculos intercostales
Músculos abdominais
 A VENTILACIÓN PULMONAR
Inspiración
O diafragma contráese, os pulmóns
ínchanse, entra o aire

Aire Aire
(O2) (O2)
Diafragma

Expiración
O diafragma reláxase, as costelas
deprímense, o aire sae

Aire
Aire (CO2) Comproba o
(CO2) funcionamento
dos pulmóns premendo o
Diafragma botón
 A VENTILACIÓN PULMONAR
A ventilación pulmonar

Inspiración Entrada
O diafragma contráese, os pulmóns de aire
ínchanse, entra o aire

Aire Aire
(O2) (O2)
Diafragma

Expiración
O diafragma reláxase, as costelas
deprímense, o aire sae

Contracción do
Aire diafragma
Aire
(CO2)
(CO2)
Comproba o funcionamento
Diafragma dos pulmóns premendo o
botón
 A VENTILACIÓN PULMONAR
Inspiración Saída de
O diafragma contráese, os pulmóns aire
ínchanse, entra o aire

Aire Aire
(O2) (O2)

Diafragma
Expiración
O diafragma reláxase, as costelas
deprímense, o aire sae

Relaxación do diafragma
Aire
Aire
(CO2) Comproba o
(CO2)
funcionamento
dos pulmóns premendo
Diafragma
o botón
 A SAÚDE DO SISTEMA RESPIRATORIO
O aire contén substancias e microorganismos nocivos
para o sistema respiratorio
Infeccións respiratorias máis comúns:
Vías respiratorias superiores:
 Arrefriado común
 Gripe
Vías respiratorias inferiores:
 Bronquite (Infección nos condutos)
 Pneumonía (infección no tecido pulmonar)
Enfermidades provocadas polo tabaco
 Bronquite crónica(mucosidade que obstrúe as vías R)
 Cancro de pulmón
 Tumores da larinxe
 Tumores do esófago
 Tumores da vexiga
31
ENFERMIDADES DO APARELLO RESPIRATORIO
Bronquite Asma
Asubío ao respirar
Dificultade para
Infección Falta de alento
respirar
bacteriana Tose Estreitamento dos
Moco
condutos
Inflamación Tose respiratorios
dos bronquios
O TABACO Causas alérxicas

Tuberculose Arrefriado e gripe

Destrución do Asubío ao respirar Irritación da gorxa
tecido Falta de alento
Cansazo
Tose
Espirros
Moco
Bacterias
Micobacteryum
tuberculosis Virus
 O TABACO
EFECTOS A curto prazo A longo prazo

Diminúe sensibilidade
4 000 olfactiva
substancias
Aumenta presión sanguínea e Altera o sono
ritmo cardíaco
diferentes
Causa mal alento,
Diminúe capacidade respiratoria e bronquite crónica, dor de
Sobre o temperatura corporal
organismo cabeza, enfisemas e
Reduce as defensas Nicotinaúlceras
Provoca tose, farinxite e dor de Aumenta probabilidades
cabeza de cancro

Monóxido de Necesidade compulsiva

carbono Alcatrán Substancias
de fumar, dependencia
Causa adicción física, condutual e
irritantes
Sobre o Aumenta o número de situacións psicolóxica
comportamento nas que se considera necesario Síndrome de abstinencia
fumar
Irritabilidade e ansiedade
 A SAÚDE DO SISTEMA RESPIRATORIO
Hixiene e coidados do sistema respiratorio
Non fumar
Inspirar polo nariz
Evitar locais pechados e mal ventilados con moita
xente
Cubrir boca e nariz ao esbirrar
Usar panos de papel e tiralos desppois do uso
 O SISTEMA URINARIO E A EXCRECIÓN
A urina e a suor expulsan produtos de refugallo disoltos
en auga
A urina está formada por : 95% auga e 5% substancias
disoltas. Entre estas substancias está a urea producida
ao degradarse as proteínas.
Partes do sistema urinario:
 Riles: órganos nos que se forma a urina
 Uréteres: Recollen a urina de cada ril
 Vexiga: acumula a urina(medio litro)
 Uretra: conduce a urina ao exterior

EXCRECIÓN:
Eliminación de substancias de refugallo presentes no sangue
O SISTEMA URINARIO E A EXCRECIÓN
Vea Renal Arteria Renal

Riles

Uréteres
Vexiga

Uretra
 ¿COMO FUNCIONAN OS RILES ?

Os riles eliminan do sangue substancias de refugallo que

nos envelenarían
O NEFRÓN é a unidade básica do ril e está formado por:
 Cápsula de Bowman (Rode aos capilares)
 Túbulo(Asa de Henle)

O 99% da auga e toda a glicosa son devoltas ao sangue

As proteínas e lípidos non poden atravesar a cápsula de
Bowman
Urea e ácido úrico son eliminados na súa maioría
 A DOBRE FUNCIÓN DO RIL

1. Depurar o sangue eliminando urea e outros refugallos

disoltos en auga
2. Regular a composición do plasma ,controlando a
concentración de sales e de auga.
HOMEOSTASE:conxunto de mecanismos polos que todos
os seres vivos tenden a alcanzar unha estabilidade
nas propiedades do seu medio interno
ÓRGANOS HOMEOSTÁTICOS:
 Ril (regulan a cantidade de auga e sales no plasma)
 Pulmóns (Regulan a cantidade de O2 e de CO2 no sangue)
 Fígado (regulan a concentración de glicosa no sangue)
 Pel (órgano excretor e regulador da Tª corporal)
 Cerebro (controlador dos procesos homeostáticos)
 O SISTEMA URINARIO E A SAÚDE
Trastornos máis frecuentes do sistema urinario:
 Infeccións.
Cistite: inflamación da vexiga provocada por unha
infección
 Formación de cálculos (pedras)
As substancias transportadas pola urina poden
precipitar formando areas ou pedras dependendo do
tamaño
Estes cálculos poden quedar no ril ou pasar aos
uréteres provocando o cólico nefrítico
 O SISTEMA URINARIO E A SAÚDE
¿E se o ril non funciona?
Un so ril pode ser suficiente para realizar a función
depuradora, se os dous non funcionan hai que recurrir
a hemodiálese uo ben ao transplante
HEMODIÁLISE: sistema artificial para depurar o sangue
daqueles enfermos aos que non lle funcionan os riles
OS TRASPLANTES (Comezaron nos anos 60)
 Coidados do sistema urinario
 Consumir con moderación alimentos que
proporcionen compostos de nitróxeno que deban ser
eliminados coa urina como carne de caza e mariscos.
 Beber uns 2 litros de auga diarios para axudar a
disolver os restos e eliminalos máis facilmente