AMALAN LADANG : TANAMAN MAKANAN (AGR 3001)

Martini Mohammad Yusoff

Jabatan Sains Tanaman, Blok D
Fakulti Pertanian
Universiti Putra Malaysia, Serdang
 Pengenalan Kepada Kursus
a. Maklumat kursus :
• Jabatan : Sains Tanaman
• Nama Kursus : Amalan Ladang : Tanaman Makanan
• Kod Kursus : AGR 3001
• Jam Kredit : 1 (0 + 1)

b. Penerangan dan ringkasan kursus

Kursus ini merangkumi 4 jam perjumpaan bersemuka dan
7 jam amali untuk setiap perjumpaan. Bagi memenuhi
keperluan amali, pelajar perlu menyiapkan laporan amali
secara individu berdasarkan aktiviti yang dijalankan.
 Hasil Pembelajaran /Objektif Kursus
Pelajar dapat :
• Membezakan cara pengeluaran jenis-jenis tanaman
makanan.
• Mempamerkan teknik pengeluaran dan pengurusan
tanaman makanan.
• Menerangkan prinsip dan amalan pengeluaran
pengendalian lepastuai tanaman makanan.
• Bekerja secara berpasukan dan memimpin kumpulan
untuk mendapatkan hasil tanaman makanan.
 Sinopsis
• Kursus ini meliputi amalan pengeluaran dan
pengurusan lepas tuai tanaman makanan
termasuk bijirin dan tanaman berubi.
 Kandungan Kursus
• Penyediaan tapak penanaman
• Penanaman
• Penyelenggaraan tanaman
• Pengendalian hasil
 Panduan amali/tugasan
• Laporan amali adalah secara individu untuk setiap aktiviti
amali yang dilaksanakan di lapangan.
• Laporan lawatan perlu disediakan berdasarkan
maklumat/penerangan semasa lawatan luar kampus. Pelajar
dikehendaki membuat lawatan secara individu/berkumpulan
dan seterusnya menyediakan laporan.
• Tempat lawatan adalah di mana-mana kawasan penanaman
tanaman makanan seperti padi, jagung, ubi kayu, ubi keledek
atau pusat pemprosesan produk-produk daripada tanaman
makanan seperti kilang kerepek berasaskan tanaman umbisi
dan sebagainya.
Jadual dan ringkasan perancangan amali

•Amali pertama (?)

 Akan dimaklumkan
•Amali kedua

•Amali ketiga
 Penilaian Kursus
Terbahagi kepada :
• Laporan amali 1 10%
• Laporan amali 2 10%
• Laporan amali 3 10%
• Laporan lawatan 20%
• Peperiksaan pertengahan 20%
• Peperiksaan akhir 30%
Jumlah keseluruhan 100%
 Ujian Teori dan Tugasan
• Ujian teori perlu diduduki oleh pelajar. Soalan ujian adalah
berdasarkan amali yang dilaksanakan di lapangan dan juga
merangkumi kuliah yang diberikan sewaktu perjumpaan
bersemuka dan juga ‘handout’ yang diberikan. Bentuk
soalan adalah ‘multiple choice’ dan subjektif/esei.

• Tarikh untuk menghantar laporan amali dan lawatan akan

dimaklumkan semasa perjumpaan bersemuka. Nilai
keseluruhan markah ujian dan juga tugasan adalah
bergantung kepada pengajar/pensyarah.
 Rujukan
• Haynes, B. & Bird, R. 2005. Essential Gardening
Techniques. London. The Royal Horticultural Society.
• Kaniyan, S. & Kumar, K. 2005. Azolla Biofertilizer for
Sustainable Rice Production. Delhi: Daya Publishing House.
• MARDI. 2002. Manual Penanaman Padi Berhasil Tinggi (1st
Edition). Kuala Lumpur: MARDI.
• MARDI. 2005. Manual Teknologi Penanaman Ubi Kayu.
Kuala Lumpur: MARDI.
• Wallace, H.A. 2008. Corn and Corn Growing.
Concord:Wallace Press.
 Contact details
•Email : martinimy@upm.edu.my
•Telefon : 9769 4948 (Pej) / 011 26101432
(H/p)
•No Bilik : 11, Tingkat 1, Blok D, Jabatan Sains
Tanaman, Kompleks Agrobio, Fakulti Pertanian