ЦАРЕВИЦА

ЗНАЧЕНИЕ

• За фураж- 65% от общото производство

• За храна-25%
• За технически цели
От царевицата при преработка могат да се получат около 150
технически продукта (царевично брашно, грис, скорбяла, пиво,
спирт, захарен сироп).
 БОТАНИЧЕСКИ ОСОБЕНОСТИ
• Най- важен е фактът, че царевицата е еднодомно двуполово растение. То формира мъжките
цветчета, които са събрани в съцветие метлица на върха на стъблото, и женските цветчета,
събрани в съцветие „кочан“, прикрепени към някои от стъблените възли.
• Растежът и развитието минава през следните фази:
1. Поникване
2. 3-ти лист
3. 5-и лист
4. 9-и лист
5. Изметляване
6. Цъфтеж
7. Формиране и наливане на зърното
8. Узряване
БИОЛОГИЧНИ ОСОБЕНОСТИ

• Изисквания към топлина- царевицата е топлолюбива култура,

пониква при 12-14 градуса, оптимална за растеж и развитие 25-
26 градуса. Загива при -1, -2 градуса.
• Изисквания за светлина- светлолюбиви на късия ден, не
понасят засенчване, при което се потиска образуването на
цветни органи. Царевицата използва най-добре слънчевата
радиация, защото така формира голяма биомаса.
• Изисквания към влага- царевицата използва 300-400 грама вода за
образуването на 1 грам сухо вещество. Най-големи изисквания
имат през фразите на вретенене, изметляване и цъфтеж, когато
натрупват най- много сухо вещество. При топло и влажно време с
достатъчно хранителни вещества в почвата царевицата израства
8-10 см.
• Изисквания към почвата- царевицата е взискателна към
плодородието на почвата. За нея са подходящи почви с добра
запасеност с хранителни вещества, с по-голяма мощност на
хумусния хоризонт и по-добра структура.
СОРТОВЕ

• КУЛТУРЕН ВИД ЦАРЕВИЦА- твърда, пуклива, захарна,

зъбовидна (конски зъб), като първата и последната се
използват за фураж.
• ХИБРИДИ- чуждестранни и български
ТЕХНОЛОГИЯ НА ОТГЛЕЖДАНЕ

• Предшественици- най-добрите са многогодишни и едногодишни

бобови култури, добри са зимните и пролетните житни култури.
Неблагоприятни са сорго, слънчоглед и захарно цвекло. Може
да се отглежда като краткотрайна (3-4 год.) и при напояване
като дълготрайна (повече от 5 год.) монокултура
ОБРАБОТКА НА ПОЧВАТА

Зависи много от предшественика:

• След зимни житни култури е дву- или трифазна, с дълбочина на оранта 23-25 до 28-
30 см.
• След пролетни култури се извършва само дълбока оран, непосредствено след
прибирането на предшественика.
• След многогодишна бобова трева(люцерна) се извършва и плитка, и дълбока оран.
Предсеитбена обработка:
• Първо предсеитбено култивиране с брануване на 12-14 см от началото до средата
на март
• Второ предсеитбено култивиране с брануване на 10-12 см до края на март
• Трето предсеитбено култивиране с брануване на 8-10 см до средата на април
ТОРЕНЕ

Торенето с органични и минерални торове значително повиша­ва

съдържанието на хранителните елементи в царевичните
растения. Като за получаването на добив от 500-600 кг зърно от
декар при неполивни условия са: 12-16 кг азот, 6-10 кг фосфорен
оксид и 4-6 кг калиев оксид, а при поливни условия и добив 800
до 1000 кг зърно от декар са: 20-24 кг азот, 12-15 кг фосфорен
оксид и 8-12 кг калиев оксид.
СЕИТБА

Преди сеитба семената се калибрират и обеззаразяват срещу

причинителите на болести и неприятели. Срокът на сеитба е при
температура на почвата 10-12 гр. или 5-20 април за Южна и 10-25
април за Северна България. Начинът на сеитба е редова при
междуредие 70см и 20-30см в реда, като при ранните хибриди
трябва да се осигурят 5.5 до 6 хил. растения на декар без
напояване и до 6.5-7 хил. при напояване, при средно ранните от 5
– 5.5 до 6 – 6.5 хил. растения, при средно късни 4-4.5 и 5-5.5 хил.
растения на декар, при късните 3-3.6 хил. растения на декар.
Дълбочина на засяване е 6 – 7см.
ГРИЖИ ПРЕЗ ВЕГЕТАЦИЯТА

При образуване на почвена кора и поява на плевели, посевите се брануват около 4-5
дни след сеитбата и преди поникването на царевицата. Използват се зъбни брани. В
началните фази на развитие царевицата е чувствителна на заплевеляване и това налага
използването на хербициди за унищожаване на плевелите. Когато не се използват
хербициди, унищожаването на плевелите става по механичен път чрез окопаване на
междуредията с култиватори, като първото окопаване е във фаза 3-ти – 5-и лист и
дълбочина 10-12 см, второто и третото се извършват от фаза 6-и -7-и до 8-и – 10-и лист.
Когато царевицата се отглежда при поливни условия, с последното окопаване се
прокарват поливните бразди за гравитационно напояване.
Царевицата е една от взискателните, но и отзивчиви на напояване култури. При
поливни условия добивите могат да достигнат 1500 до 1800кг. зърно на декар.
Царевицата я нападат следните болести : листен пригор, фузариоза, а от вирусните
болести : мозайка. По-важни неприятели са : сивият царевичен хоботник, телени
червеи, сиви червеи и царевични стъблопробивач.
ПРИБИРАНЕ

Царевицата за силаж се прибира в началото и през восъчната

зрелост на кочаните, когато листата и стъблата са още зелени и
съдържат 65-70%, а зърното 35-55% вода.
Царевицата за зърно се прибира през пълната зрелост на кочаните
по 3 технологии:
o на кочани с царевични комбайни
o с оронване на зърното още на полето, когато е вече втвърдено-
със зърнени комбайни
o целорастенийно- със силажокомбайни.
БЛАГОДАРЯ ЗА ВНИМАНИЕТО!

Николета Иванова