Целулоза

Джаспър Уилс
Хб
основна информация
● Открит през 1838 г. от френския химик Анселме Пайен.
● Целулозата е най-разпространеният органичен полимер
на Земята.
● Среща се в почти чиста форма с памук при 98%.
● То е полизахарид, състоящ се от линейна верига от
няколкостотин до хиляди β (1 → 4) свързани D-глюкозни
единици.
● като суровина, целулозата се използва от 150 години.
● Tollens през 1895 г. и Nastukoff през 1900 г. признават, че
целулозата е линеен полимер на глюкоза чрез анализ на
рентгенови лъчи.
● Китайците в 100 г. използват целулоза, за да образуват
хартия.
Структура на целулоза
● целулозата е хомополимер и е неразклонена верижна молекула на глюкоза.
● той е въглехидрат, съставен от въглерод (49,39%), кислород (44,4%) и водород (6,17%).
● молекулярната формула е (C6H10O5)n
● дължината на сегмент от целулозната молекула е около 5nm.
образуване на целулоза от глюкоза
вътрешно и между водородно свързване
Химични Свойства
● Степена на полимеризация (DP) е 8000-10000.
● Неразтворим във вода.
● Разтворими в органични химикали.
● Взаимодейства с въглеводороди, алкохоли, кетони, киселини, естери, амиди, халогенирани
въглеводороди, хидразин и др.
● Реагира бързо със силна основа. Реакцията е: LiOH > NaOH > KOH > RbOH > CsOH

Според реактивността на основата може да бъде разделена на 3 вида: Alpha, Beta и

Gamma целулоза във 17,5% NaOH разтвор:
1. Неразтворим, Alpha;
2. Разтворим, но се утаява в неутрален разтвор, Beta;
3. Mного разтворим, Gamma.
Свойства
● Целулозата е нетоксичен, биоразградим
твърд хомо-биополимер.
● 162,1406 g/mol за единица глюкоза.
● Молекулна плътност 1,5 g/cm3 (cubed).
● Висока якост на опън и натиск.
● Кръстосаното свързване дава максимална
сила
● Много стабилна при топлопроводимост.
● Показва термично омекотяване при 231-253
degrees centigrade.
● Не е термопластичен полимер.
● Ниска проводимост и висока устойчивост на
електричество.
образуване на целулоза в дървесни растения
употреби
● В текстила, като памук е 98% целулоза, наред с други
материали за облекло като коноп.
● Фармацевтични продукти, които са получени от
растения, съдържащи целулоза, целулозен ацетат и др.
● Целофан, който се получава, когато вискозна целулоза
реагира с киселина (сярна киселина).
● Експлозиви, като целулозен тринитрат, се използват
като пропелент за куршуми поради факта, че нитрат-ОН
групата може да бъде експлозивна.
● Други по-малко интересни приложения като
индустриална захар, производство на биогорива,
естерно производство и т.н.