❖ Nông nghiệp hữu cơ ❖ Ứng dụng IoT trong nông nghiệp thông minh CHỦ ĐỀ 2: Vi sinh trong ngành thực phẩm và thuỷ sản. Phần 1: Tổng quan - Đặt vấn đề / hiện trạng. - Tổng quan giải pháp vi sinh
Phần 2: Giải pháp cụ thể của Minh Khang
- Môi trường đổ đĩa sẵn của hãng BD. - Chủng vi sinh đông khô Bioball của Biomerieux đánh giá môi trường. - Phân tích thực phẩm + Định tính / phát hiện vi sinh vật: test kit nhanh của Biotecon về vsv gây bệnh, GMO, thực phẩm gây dị ứng. + Định lượng: Máy đếm khuẩn lạc tự động của BD. + Định danh: Máy định danh Maldi-tof và M50 của BD. - Test kit Covid bề mặt Invisible Sentinel (của Biomerieux). Lợi ích từ các giải pháp của Minh Khang mang lại: - Đáp ứng được yêu cầu xuất khẩu của một số thị trường khó tính như châu Âu, Nhật,... - Có đầy đủ chứng nhận ISO, AOAC,... - Tối ưu hoá thời gian. - Quy trình đơn giản. - Tiết kiệm nhân công. - Độ nhạy, độc chính xác, độ đặc hiệu cao → tránh kết quả sai lệch và nhiễm chéo. - Được hỗ trợ giải quyết các vấn đề về mặt kĩ thuật và ứng dụng.