Nhóm

15

DỰ BÁO NHU CẦU

THỊ TRƯỜNG TIÊU DÙNG
SỮA CHUA UỐNG
1
 Nhóm

MỞ ĐẦU 15

1
Lí do Phạm vi
Thực Phương
chọn Đối
Trạng pháp
đề tài tượng
nghiên
nghiên
cứu
cứu
 Nhóm

LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI 15

Để chiếm lĩnh
thị trường với
những chiến lược chính
xác thì công tác dự báo
nhu cầu về sản phẩm
Tươi sạch,
có vai trò rất
gần gũi với thiên nhiên
quan trọng
và thân thiện với môi trường
Nhu cầu sử dụng
sữa chua tại Việt Nam
đang tăng lên

3
 Nhóm

THỰC TRẠNG 15

Hoạch định
trước được quá
trình sản xuất
của doanh Hiểu được
nghiệp tầm quan trọng của
Việc dự báo nhu cầu
Là một công cụ sản phẩm
không thể thiếu trong
việc sản xuất sản phẩm

4
 Nhóm

PHẠM VI-ĐỐI TƯỢNG 15

NGHIÊN CỨU
Phạm vi: Tại Việt
Nam

- Đối tượng - Đối tượng mua cho gia đình:

cá nhân: người (13t-30t).Có mua
và sử dụng sữa chua uống đóng
chai/hộp ít nhất 2-3 lần/tháng
Người (24-55t)
- Quyết định và mua cho các
thành viên trong gđ và có sd
sữa chua uống đống chai/hộp
2-3 lần/tháng

5
 Nhóm

15

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Thông tin thứ cấp: Thông tin sơ cấp:

Thu thập từ các nguồn Thu thập tại các hiện
Báo, tạp chí, trường thông qua
mạng(web).... thông phương pháp phỏng
qua nghiên cứu tại địa vấn khách hàng
bàn

6
 Nhóm

15

NỘI DUNG

Tiến hành dự báo nhu cầu sản phẩm

sữa chua uống 2020

7
 Nhóm

15

BẢNG THU THẬP SỐ LIỆU 2020

Bảng số liệu thống kê tiêu thụ sữa chua từ năm 2014-2019
Đơn vị 1000 hộp

Năm Số liệu
2014 100.614
2015 109.625
2016 118.392
2017 135.503
2018 140.589
2019 148.345
8
 Phương pháp dự báo và tiến hành
Nhóm

15

dự báo
1. Phương pháp bình quân di động
Năm Số lượng tiêu thụ thực tế Dự báo Độ lệch tỉ lệ
2014 100614
 
Ft== 2015 109625
2016 118392 105120 13273
Với:F - Dự báo thời kỳ thứ t 2017 135503 114009 21493
At-i - Số liệu thực tế thời kỳ trước (i=1,2,...,n)
n - Số thời kỳ tính toán di động 2018 140589 126948 13642
2019 148345 138046 10299
2020 144467
MAD 14677
9
 Nhóm

15
2. Phương pháp sang bằng số mũ

Năm Sản lượng thực tế Dự báo, α=0,2 Độ lệch tỉ lệ

2014 100614 100614

  2015 109625 100614 9011

=+(1- ) 2016 118392 102416 15976

Trong đó: 2017 135503 105611 29892

Ft: Dự báo nhu cầu cho giai đoạn t 2018 140589 111590 28999
Ft-1: Dự báo của giai đoạn ngay trước đó
At-1: Nhu cầu thực tế của giai đoạn ngay 2019 148345 117390 30956
trước đó 2020 123581
α: Hệ sô san bằng(0< α<1)
MAD 22967

10
 Nhóm

15

3. Phương pháp đường thẳng thống kê

Năm Số lượng tiêu thụ X X XY Yc

2014 100614 -3 9 -301842 101700

  2015 109625 -2 4 -219250 109637

2016 118392 -1 1 -1118392 117574
2017 135503 1 1 135503 133448
2018 140589 2 4 281178 141385
2019 148345 3 9 445035 149322
Tổng 753.068 0 28 222232
2020 4 157259

11
 Nhóm

Kết Quả và MAD

15

Kết Quả:
Phương pháp bình quân di động: 144467ml
Phương pháp san bằng số mũ: 123581ml
Phương pháp đường thẳng thống kê: 157259ml
MAD:
Phương pháp bình quân di động: 14677
Phương pháp san bằng số mũ: 22967
Phương pháp đường thẳng thống kê:10685
Phương pháp đường thẳng thống kê có số liệu dự báo chính xác nhất
so với các phương pháp còn lại do có MAD nhỏ nhất

12
 Nhóm

Kết luận và Kiến nghị

15

◇ 3.1 Kết luận

Phương pháp dự báo đường thẳng thống kê sử dụng để dự báo tổng
nhu cầu sản lượng tiêu thụ sữa chua ở Việt Nam 2020. Với tổng sản
lượng tiêu thụ năm 2020 được dự báo là 157259ml và độ lệch tuyệt
đối trung bình MAD là 10685.
• Mục tiêu đạt được:
- Dự báo sản lượng tiêu thụ sữa chua ở Việt Nam năm 2020
- Sử dụng được 3 phương pháp (Phương pháp bình quân di động,
phương pháp san bằng số mũ, phương pháp đường thẳng thống
kê) để tính dự báo, lựa chọn được phương pháp để dự báo.
- Tài liệu tham khảo còn nhiều hạn chế

13
 Nhóm

15

3.2 Kiến nghị

Số liệu thu thập được khi tính ra tổng sản lượng và độ lệch tuyệt đối trung bình có sự
chênh lệch giữa các phương pháp. Từ đó ta nên tìm hiểu nhiều phương pháp dự báo
nhiều hơn để có thể biết được số liệu dự báo gần nhất và chính xác nhất
Khi thực hiện dự báo cần có kế hoạch hoạch định sẵn trước cho những rủi ro mà dự báo
mang lại vì suy cho cùng đó cũng chỉ là những kế hoạch phỏng đoán cho tương lai. Cần
phải nghĩ đến trước để giảm bớt thiệt hại không đáng có.

14
 Cám ơn cô và các bạn đã lắng nghe

15