Міні-проект

«РІЗНОМАНІТНІСТЬ
ТА ЗНАЧЕННЯ ГРИБІВ»
 Будова гриба
шапинка

Плодове тіло

ніжка

грибниця
 ГРИБИ МАЮТЬ ОЗНАКИ
Рослин •Тварин
•Не •Живляться готовими
рухаються
•Ростуть впродовж органічними
речовинами, що
усього життя
отримують від інших
живих організмів
(рослин, тварин) або їх
відмерлих решток
 Царство грибів дуже різноманітне.
Ученим відомо близько 100 тисяч видів
цих організмів.
РІЗНОМАНІТНІСТЬ ГРИБІВ

маслюк гриб трутовик Гіндела Пека

сторчок трюфель мухомор порфировий

 Гриби не можуть самі
виробляти для себе
поживні речовини, як
рослини. Вони поглинають
поживні речовини з
решток рослин і тварин,
що є в ґрунті.
При цьому гриби
сприяють руйнуванню
відмерлих рослин і тварин
та утворенню перегною.
Багато грибів у лісі тісно співіснують з деревами.
Нитки грибниці зростаються з корінням дерев і
допомагають їм всмоктувати з ґрунту воду і солі. В
обмін від рослин гриби отримують готові поживні
речовини.
Тому гриби і дерева потрібні один одному.
Гриби потрібні лісу ще й тому, що ними живиться
багато тварин.
 ШАПИНКОВІ ГРИБИ:
білий гриб підосичник

сироїжка

маслюк рижик

опеньки
сироїжка підберезник
 ВИКОРИСТАННЯ ГРИБІВ
Випікання хлібобулочних виробів

Виготовлення кисломолочних
продуктів, сирів

Дріжджі Вживання в їжу

Шапинкові гриби

Використання в медицині та ветеринарії

Пеніцилін
Кефірний гриб