BÀI 4:

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG BÊN

TRONG DOANH NGHIỆP

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 1

TÌNH HUỐNG DẪN NHẬP
NĂNG LỰC CỐT LÕI CỦA TRUNG NGUYÊN
Xuất phát điểm là 1 trong những thương hiệu Việt còn non trẻ tại Việt Nam – 1 quốc gia
thuần nông trên con đường công nghiệp hóa – hiện đại hóa, cà phê Trung Nguyên đã
không ngần ngại với nhiều cuộc chiến “không cân sức” với các đối thủ lớn như Nestle,
Starbuck. Với sức mạnh nội lực cộng với khát vọng vươn lên, cà phê hòa tan G7 nhanh
chóng chiếm thị phần cao trong phân khúc cà phê hòa tan. Cuối năm 2011, cà phê G7
chính thức vươn lên đứng đầu thị phần tại Việt Nam sau 8 năm ra đời.
Để đạt được điều này, những người lãnh đạo cùng các cộng sự đã dày công nghiên
cứu, tìm hiểu, học hỏi và tìm ra bí quyết không thể sao chép cho sản phẩm cà phê rang xay
đặc biệt. Với phương thức tiếp cận khách hàng độc đáo đầy tính sáng tạo, cà phê Trung
Nguyên nhanh chóng được sử dụng rộng rãi trên toàn quốc và được cộng đồng yêu mến.

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 2

TÌNH HUỐNG DẪN NHẬP
Không muốn dừng lại với dòng sản phẩm đặc trưng mang tính địa phương và chỉ cạnh
tranh với các thương hiệu địa phương, lúc bấy giờ doanh nhân Đặng Lê Nguyên Vũ – ông
chủ xưởng cà phê Trung Nguyên và cộng sự đã ngày đêm nghiên cứu nhằm tìm ra năng
lực cốt lõi để thực hiện khát vọng toàn cầu.
Chìa khóa của sự thành công của Trung Nguyên là Đam mê và Sáng tạo. Vậy nên, dù
máy móc vẫn còn thô sơ, nhà xưởng nhỏ hẹp ông đã tập trung mọi sức mạnh hiện có của
mình để cho ra đời sản phẩm cà phê hòa tan mang tên G7. Ngoài ra, sự sáng tạo cộng với
sự am tường địa phương khi đưa các bí quyết Phương Đông về văn hóa, truyền thống,
sinh hoạt…tích hợp vào sản phẩm, không chỉ giúp điều hòa âm dương mà còn giúp mạnh
khỏe cả về thể lực, trí óc, tinh thần.

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 3

TÌNH HUỐNG DẪN NHẬP
Bên cạnh đó, Đặng Lê Nguyên Vũ và cộng sự luôn luôn xem sự hỗ trợ, ủng hộ từ cộng
đồng cùng với sự kết nối chuỗi giá trị cà phê, kết nối toàn cầu, kết nối mọi giới đóng vai trò
không thể thiếu để cà phê hòa tan G7 nhanh chóng chiếm thị phần cao trong phân khúc cà
phê hòa tan, khiến ai ai cũng yêu thích mùi hương không thể chối từ của G7 và dần chinh
phục được những thị trường khó tính hơn như Nhật Bản, Hàn Quốc và thị trường ở các
nước phát triển khác.
Câu hỏi:
Hãy cho biết năng lực cốt lõi và lợi thế cạnh tranh nào Trung Nguyên đang muốn xây dựng
và hướng tới?

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 4

NỘI DUNG BÀI HỌC
1. Bản chất của phân tích môi trường bên trong doanh nghiệp
2. Phân tích nguồn lực và năng lực của doanh nghiệp
3. Phân tích chuỗi giá trị của doanh nghiệp

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 5

1. BẢN CHẤT CỦA PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG
BÊN TRONG DOANH NGHIỆP

PHÁP LUẬT TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP 6

1. BẢN CHẤT CỦA PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG
BÊN TRONG DOANH NGHIỆP
Nhằm xác định điểm mạnh và điểm yếu của doanh nghiệp làm tiền đề cho việc hoạch
định và thực thi chiến lược của doanh nghiệp.
Cách tiếp cận trong phân tích môi trường trong doanh nghiệp:
• Phân tích nội bộ doanh nghiệp theo nguồn lực và năng lực (xác định năng lực cốt lõi,
năng lực vượt trội của doanh nghiệp...)
• Phân tích nội bộ doanh nghiệp tiếp cận theo chuỗi giá trị (phân tích hoạt động cơ bản và
hoạt động hỗ trợ của doanh nghiệp).

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 7

2. PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC VÀ NĂNG LỰC
CỦA DOANH NGHIỆP

PHÁP LUẬT TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP 8

2. PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC VÀ NĂNG LỰC

CỦA DOANH NGHIỆP

Nguồn lực của một doanh nghiệp bao gồm nguồn lực hữu hình và nguồn lực vô hình.

Nguồn lực hữu hình Nguồn lực vô hình

- Công nghệ hoặc các phát - Danh tiếng, uy tín của doanh
minh, sáng chế. nghiệp.
- Nguồn lực tài chính. - Chất lượng tổ chức.
- Nguồn lực vật chất. - Thuộc tính phi vật thể.

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 9

2. PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC VÀ NĂNG LỰC
CỦA DOANH NGHIỆP

Đánh giá năng lực cốt lõi:

Năng lực cốt lõi là những năng lực mà doanh nghiệp có thể thực hiện tốt hơn những năng lực
khác trong nội bộ doanh nghiệp
Đánh giá năng lực vượt trội:
Năng lực vượt trội là những năng lực đặc biệt được chọn lọc từ các năng lực cốt lõi mà doanh
nghiệp có thể thực hiện tốt hơn đối thủ cạnh tranh, nó cho phép tạo ra lợi thế cạnh tranh bền
vững
Đánh giá về lợi thế cạnh tranh:
Lợi thế cạnh tranh là năng lực phân biệt của doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh, mà năng
lực phân biệt này được khách hàng đánh giá cao và tạo ra nhiều giá trị cho khách hàng.

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 10

3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP

PHÁP LUẬT TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP 11

3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP
Chuỗi giá trị, được mô tả và phổ cập bởi Michael Porter vào năm 1985, là chuỗi của các
hoạt động. Sản phẩm đi qua tất cả các hoạt động của các chuỗi theo thứ tự và tại mỗi hoạt
động, sản phẩm thu được một số giá trị nào đó. Chuỗi các hoạt động cung cấp cho các sản
phẩm nhiều giá trị gia tăng hơn tổng giá trị gia tăng của tất cả các hoạt động cộng lại. 

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 12

3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP

Cơ sở hạ tầng của tổ chức

Các hoạt Quản trị nguồn nhân lực
động Phát triển kỹ năng/ công nghệ

Lợi nhuận
hỗ trợ Quản trị thu mua
Hậu Sản Hậu Mark Dịch
cần xuất cần eting vụ
nhập xuất và
Bán
hàng

Các hoạt động cơ bản

Chuỗi giá trị của M. Porter

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 13
3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP

Các hoạt động chủ yếu của công ty trong chuỗi giá trị
Hậu cần đầu vào ▪ Tính chính xác của hệ thống kiểm soát tồn kho và nguyên vật liệu.
▪ Hiệu suất của các hoạt động dự trữ nguyên vật liệu.
Vận hành ▪ Năng suất của thiết bị so với năng suất của đối thủ cạnh tranh chủ
yếu.
▪ Sự phù hợp của quá trình tự động hóa sản xuất
▪ Hiệu quả của hệ thống kiểm soat sản xuất để nâng cao chất lượng
sản phẩm và giảm chi phí.
▪ Hiệu suất của việc bố trí mặt bằng sản xuất và thiết kế các bước công
việc.
Hậu cần đầu ra ▪ Đúng thời điểm và hiệu suất của việc phân phối sản phẩm và dịch vụ.
▪ Hiệu suất của hoạt động lưu trữ thành phẩm.
14
3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP
Marketing ▪ Hiệu quả của việc nghiên cứu thị trường trong nhận dạng các nhu cầu
và các phân khúc khách hàng
& bán hàng
▪ Sự đổi mới của các hoạt động khuyến mãi và quảng cáo
▪ Sự đa dạng của các kênh phân phối
▪ Động lực và năng lực của lực lượng bán hàng
Dịch vụ ▪ Các phương tiện đẻ thu hút những đóng góp của khách hàng trong việc
khách hàng hoàn thiện sản phẩm
▪ Sự sẵn sàng giải quyết khiếu nại khách hàng
▪ Sự phù hợp của chính sách bảo hành, bảo dưỡng
▪ Chất lượng của hoạt động huấn luyện khách hàng
▪ Năng lực trong việc cung ứng các bộ phận thay thế và các dịch vụ sửa
chữa.
15
3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP

Các hoạt động hỗ trợ của công ty trong chuỗi giá trị

Mua sắm ▪ Lựa chọn các nhà cung ứng khác nhau nhằm hạn chế sự phụ thuộc vào một
nhà cung ứng
▪ Mua sắm nguyên vật liệu dựa trên cơ sở: Đúng tiến độ; hay chi phí thấp nhất
có thể; hay mức độ chất lượng có thể chấp nhận
▪ Thủ tục cho việc mua sắm nhà xưởng, máy móc và xây dựng
▪ Xác định các tiêu chí cho các quyết định thuê hoặc mua
▪ Quan hệ tốt và lâu dài với các nhà cung ứng uy tín

16
3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP

Các hoạt động hỗ trợ của công ty trong chuỗi giá trị

Phát triển ▪ Sự thành công của các hoạt động nghiên cứu và phát triển (trong cải
công nghệ tiến quá trình và sản phẩm)
▪ Chất lượng mối quan hệ công việc giữa bộ phận nghiên cứu phát triển
và các bộ phận khác
▪ Tính kịp thời của các hoạt động phát triển công nghệ trong việc đáp ứng
thời hạn
▪ Chất lượng các phòng thí nghiệm và các năng lực khác
▪ Bằng cấp, kinh nghiệm của các nhà khoa học và của các kỹ thuật viên
▪ Tác động của môi trường làm việc đối với việc khuyến khích sáng tạo
và đổi mới
17
3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP

Các hoạt động hỗ trợ của công ty trong chuỗi giá trị
Quản trị nguồn ▪ Hiệu quả của các thủ tục trong việc tuyển dụng, huấn luyện, đề
bạt người lao động
nhân lực
▪ Sự phù hợp của hệ thống các công cụ tạo động lực cho nhân
viên
▪ Môi trường làm việc nhằm giảm thiểu sự vắng mặt và giữ tỷ lệ
thuyên chuyển ở mức độ mong đợi
▪ Những quan hệ với công đoàn
▪ Sự tham gia tích cực của các nhà quản trị và các chuyên gia kỹ
thuật trong các tổ chức chuyên môn
▪ Mức độ thỏa mãn của người lao động

18
3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP

Các hoạt động hỗ trợ của công ty trong chuỗi giá trị
Cấu trúc hạ ▪ Năng lực trong việc nhận định những cơ hội và nguy cơ từ môi trường
tầng của ▪ Chất lượng của hệ thống hoạch định chiến lược để đạt được các mục
công ty tiêu của công ty
▪ Sự phối hợp và hội nhập của các hoạt động có liên quan trong chuỗi giá
trị của tổ chức
▪ Mức độ hỗ trợ của hệ thống thông tin trong việc ra các quyết định chiến
lược và thường ngày
▪ Thông tin chính xác và kịp thời cho việc quản lý môi trường cạnh tranh
và tổng quát
▪ Mối quan hệ giữa những người ra quyết định chính sách với các nhóm
lợi ích
▪ Hình ảnh trong cộng đồng và sự gắn bó với công ty

19
3. PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ CỦA DOANH NGHIỆP
4 bước để phân tích chuỗi giá trị:
• Nhận diện các yếu tố liên quan bằng việc sử dụng một sơ đồ chuỗi giá trị nội bộ doanh
nghiệp;
• Mô tả những gì mà doanh nghiệp làm tại mỗi hoạt động;
• Nhận diện cách thức gia tăng giá trị của mỗi hoạt động về mặt lý thuyết và phân loại
chúng;
• Đánh giá các hoạt động bằng việc so sánh tiêu chuẩn với cách thức tốt nhất của đối
thủ, của ngành.

QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC 20

TÓM LƯỢC CUỐI BÀI
Cùng với phân tích môi trường bên ngoài doanh nghiệp, phân tích môi trường bên
trong doanh nghiệp là một nội dung quan trọng nhằm xác định năng lực cốt lõi, năng lực
vượt trội, từ đó hình thành lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp. Trong điều kiện cạnh tranh
ngày một gay gắt như hiện nay, đây là những yếu tố quyết định sự sống còn của doanh
nghiệp.
Có nhiều cách tiếp cận khác nhau để phân tích môi trường bên trong doanh nghiệp
như phân tích theo chức năng quản trị, phân tích theo lĩnh vực quản trị. Tuy nhiên, một
trong những công cụ phổ biến được sử dụng ngày nay là mô hình chuỗi giá trị của
M.Porter (gồm các hoạt động cơ bản và hoạt động hỗ trợ). Sử dụng phương pháp phân
tích hay công cụ nào tùy thuộc điều kiện mỗi doanh nghiệp, nhưng điều quan trọng là phải
xác định được rõ điểm mạnh, yếu của doanh nghiệp mình để hình thành các phương án
chiến lược phù hợp.

21
KẾT THÚC BÀI 4

PHÁP LUẬT TÀI CHÍNH DOANH NGHIỆP 22