第十一单元

三、读读说说
同学们，想一想什么事需用到九
小时才能把它完成？
九个小时 尤今，有改动

每年端午节来临，我便巴巴儿地等着享用奶
奶包裹（ guǒ ）的粽子。知道我爱吃，奶奶总
千方百计地托人从怡保把粽子捎（ shāo ）来
给我。每每接过那一大挂沉甸（ diàn ）甸的粽
子，我觉得我的心也是沉甸甸的，满满的都是
温暖的爱。
 年轻时，精力旺盛的奶奶一口气可以裹上百
个粽子，由洗粽叶晒粽叶、切佐（ zuǒ ）料、
裹粽子蒸粽子、守炭火添炭火，都是她独力支
撑。最苦的是：没有浸水的糯米很难熟，必须
连续不断地煮上九小时，少了一时半刻都不
行。所以，裹粽子是家里的一桩大事，端午节
一来，家里“百业俱废”，独飘粽香。
 其他裹粽子的人，为求便利，通常都将糯米
浸上一段时间以求缩短炊（ chuī  ）煮的时间；
奶奶可不，她认为糯米不浸水，煮熟后才能具
有“外韧（ rèn ）内软”的特质。

目不识丁的奶奶，在裹粽子这一码事上，坚
守着“宁为玉碎、不为瓦全”的大原则。
她不休不眠，蹲在炭火前，加炭、扇风，苦苦地
守上九个小时。等粽子独特浓郁的香味从锅子里
飘出来，她皱纹满布的脸，才绽（ zhàn ）放出
满足的笑。

实际上，人世间任何圆满的艺术，也容不得偷
工减料。
认一认
• 捎 shāo – 顺便给别人带东西
• 佐料 zuǒ liào - 烹调用的配料 ; 调味品
• 炊 chuī – 烧火做饭
• 韧 rèn - 柔软又结实，受外力作用时，虽然
变形而不易折断
学一学
• 千方百计 - 想尽或用尽一切办法。
• 百业俱废 - 指各行各业都很冷落、不兴旺
• 目不识丁 - 形容一个字也不认得
• 宁为玉碎，不为瓦全 - 宁做玉器被打碎，
不做瓦器而保全。比喻宁愿为正义事业牺
牲，不愿丧失气节，苟且偷生。
问一问，答一答
1. 你吃过的粽子里有什么馅料？

2. 端午节除了裹粽子吃粽子，还有什么习
俗？

3. 端午节为什么要吃粽子？
问一问，答一答

1. 你吃过的粽子里有什么馅料？
肉、香菇、咸蛋、糯米……
2. 端午节除了裹粽子吃粽子，还有什么习俗？
赛龙舟
3. 端午节为什么要吃粽子、赛龙舟？
为什么端午节那天要吃粽子、赛龙舟？.mp4
 关联词 – “如果……就……”

假设 结果
将糯米浸上一段时间 能缩短炊煮的时间

明天不下雨 我们出门游玩

宇哲完成老师交代的功课 不会被老师责骂

…… ……
关联词 – “如果……就……”

假设 结果
将糯米浸上一段时间 能缩短炊煮的时间

如果将糯米浸上一段时间，就能缩短炊煮的时间
。 记得放标点符号哦
！
关联词 – “如果……就……”

假设 结果
明天不下雨 我们出门游玩

如果明天不下雨，我们就出门游玩
。
记得放标点符号哦
！
关联词 – “如果……就……”

假设 结果
宇哲完成老师交代的功课 他不会被老师责骂

如果宇哲完成老师交代的功课，他就不会被老师
责骂。
记得放标点符号哦
！
试一试用“如果……就……”造句

假设 结果
…… ……

如果……，就……。

记得放标点符号哦
！