Professional Documents
Culture Documents
Kertaskerja Tips Ternakan Udang Harimau
Kertaskerja Tips Ternakan Udang Harimau
Kertaskerja Tips Ternakan Udang Harimau
PENGENALAN
Rekabentuk kolam:
- Dasar kolam curam sedikit ke arah pintu air.
- Pintu air masuk dan keluar dibina berasingan.
- Paras air dikekalkan pada kedalaman 1 meter.
Bentuk bulat digalakkan kerana:
- Arus whirl mengekalkan kuantiti sedimen yang
rendah semasa tempoh ternakan.
- Pertukaran air dapat dikawal-mengelakkan kematian
plankton/alga.
- Pembinaannya lebih mudah dengan kos yang murah
Batas kolam dibina cukup tinggi bagi mengelakkan
banjir.
Zon penampan perlu dibina mengelakkan hakisan
pantai-jarak kolam dari pantai yang disyorkan oleh
Jabatan Perikanan ialah 400 meter.
Dua jenis kolam selalu digunakan- kolam yang digali
dan kolam tertambak (levee pond).
Kolam yang digali bergantung kepada air pasang-surut
untuk penukaran air.
Kolam tertambak lebih digemari oleh penternak
kerana:
PENGURUSAN SISTEM TERNAKAN
Sistem Pengeluaran Rendah
- Pengeluaran udang 1-3 tan
metrik/hektar/pusingan
- Kadar penebaran 10-25 ekor/meter
persegi.
Tahun 2000, lebih kurang 2,960 tan udang
laut (>95% udang harimau) bernilai RM51.4
juta telah dikeluarkan daripada 1,700 ha.
Kawasan kolam air payau yang melibatkan
lebih kurang 650 peternak.
Pengeluaran ternakan udang laut
Cuma 2.3% daripada perikanan.
Pengeluaran akuakultur tahun 2000 –
79,699 tan (ternakan uang laut 3.7%)
PUNGUTAN HASIL
Pungutan hasil dilaksanakan apabila:
- Terdapat permintaan.
- Ternakan mencapai saiz pasaran
(berat 20-30gram; tempoh
ternakan 3 ½-4 bulan).
- Permintaan terhad.
Pasaran secara mati: