Proizvodnja višnje u 2020.

-novi izazovi-

Sezona 2020.
Dragan Đorđević, 063/102-2345
 ŠTA SE PROMENILO U POSLEDNJIH 3-5 GODINA?

- klima – temperatura, padavine, oluje ...

- reevaluacija postojećih pesticida
- bezbednost krajnjeg proizvoda, obaveštenost potrošača
- novi pesticidi
- bolesti, štetočine, korovi ...
- konvencionalna vs GMO vs organska proizvodnja
- radna snaga, tržišta, cena ...
Uslovi gajenja:
Suša: 2011., 2012., 2015., 2017., 2019?
Grad: 2013.
Padavine: 2014., 2016., 2018., 2019?
 Zaječar - Meteorološki parametri 2019.

Mesec Količina padavina Srednja mesečna temperatura (0C)

(mm/m“)

  2019./2020 Višegodišnji prosek 2019./2020 Višegodišnji prosek

(1967-2010) (1967-2010)
Januar 84,6/10,0 35,0 0,2/1,0 - 0,7
Februar 14,6/56,2 38,8 2,6/5,6 1,4
Mart 9,7 43,8 8,5 5,6
April 43,6 (15*) 52,0 11,9 11,2
Maj 98,2 (14) 65,5 15,0 16,4
Jun 93,5 (14) 67,5 21,6 19,7
Jul 107,2 (9) 58,1 22,1 21,5
Avgust 22,5 (4) 38,4 22,5 20,8
Septembar 22,8 44,5 16,8 16,4
Oktobar 9,8 39,3 12,0 10,4
Novembar 56,9 52,2 9,2 4,7
Decembar 13,6 50,9 3,6 0,6
Svega 554,5 586,0 12,1 10,67
Septembar 2019.
Pozni prolećni mrazevi, sneg ...
Moguća rešenja
Moguća rešenja

Raspored anti-frost sveća u zavisnosti od očekivane temperature vazduha

Temperatura 0C -2 -3 -4 -5 - -6 -6 - - 7

Broj af sveća 200 250 - 300 300 - 350 350 - 400 400 - 500
Moguća rešenja
 Moguća rešenja

Od belog/roze pupoljka
2,0 l/ha
 1. Januar 2020.
Spisak dozvoljenih sredstava za zaštitu bilja u
primeni u Srbiji usaglašen sa EU
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
TIAMETOKSAM (Actara,
- Amos...)
KLOTIANIDIN (Gacho, Poncho...) 
FENAMIDON (Verita, Consento)
PIMETROZIN (Chess)
FIPRONIL (Regent )
BIFENTRIN (Talstar, Fobos, Bifenicus, Byfin...)
METOMIL (Lannate)
PROPINEB (Antrakol) DIMETOAT ( Sistemin, Perfekthion, Dimetogal, Sonar... )
FENPROPIMORF (Opus Team) TRALKOKSIDIM ( Heliomax )
PROPIKONAZOL (Tilt, Bumper, Presing...) DIKVAT DIBROMID (Diqua Top, Didikvat...)
KVINOKSIFEN (Crystal, Postalon...) GLUFOSINT AMONIJUM ( Basta, Cunami, Sirius)
TIRAM DESMEDIFAM (Betanal, Betasana...)  
MANEB OKSASULFURON (Oxon, Dynox...)
HLOROTALONIL (Bravo, DakoFlo, Balear...) HLORIDAZON (Pyramin...)
TRIADIMENOL (Shavit, Falcon)
METIOKARB (Mesurol...) HLORPIRIFOS ETIL (Pyrinex, Radar, Kozma...)
HLORPROFAM (NeoStop...) HLORPIRIFOS METIL (Reldan 22E)
EU: Zabranjen uvoz voća tretiranog štetnim
insekticidom
Izvor: SEEbiz, 20. februar

Zemlje članice Evropske unije dogovorile su se da

zabrane uvoz voća koje sadrži tragove klorpirifosa. To je
pesticid koji se smatra štetnim za ljudsko zdravlje,
izvestile su diplomate EU.
Odluka koju je donela većina država članica sledi
zabranu samog insekticida u celom bloku. Nakon
tromesečnog prelaznog razdoblja, svako uvezeno voće sa
više od najmanje količine pesticida kojoj
se može ući u trag, biće zabranjeno za prodaju u celoj
Evropskoj uniji.
Evropski regulator za bezbednost hrane u avgustu je
utvrdio zabrinutost zbog “mogućih genotoksičnih
učinaka, kao i neuroloških učinaka tokom razvoja”.
Klorpirifos koriste poljoprivrednici kako bi sprečili
insekte da oštete proizvode.
 1. Pitanje ostatka (MLR)
Da bi se izašlo u susret zahtevima kupaca, lanci supermarket se fokusiraju pored integralne zaštite IPM strategije i
na nivo hemijskih ostataka

30% 30 %

40% 70%

50% 80%

100% zvanično odobren MRL 100% zvanično odobren MRL

Maksimalni nivo ostatka koji se traži od Maksimalni nivo rezidua pesticida koji su
lanaca supermarketa u Italiji danas postavili supermarketi u Nemačkoj
 Rezistencija – smanjena osetljivost = pojačana otpornost

Rezistentnost
Pojava populacije štetnih
organizama te smanjene
osetljivosti prema nekom
pesticidu
Nastaje kao rezultat
ponovljenog korišćenja
preparata sa istim
mehanizmom delovanja
tokom više godina

Rezistentni organizmi
Prvo veće doze, učestalija
primena pa onda totalna
rezistentnost.
Primeti se tek kada izostane
delovanje primenjenih
preparata
NAŠI (I VAŠI) PARTNERI
Proizvodnja i
formulacija sredstava za
zaštitu bilja
• Lokacija: Bački Petrovac,
• Površina: 3000 m²
• Kapacitet proizvodnje: 2000 tona
• Formulacije: WP, WG, EC, SC
• Pakovanja: 2 g – 10 l
• Vodeći proizvodi: Fungohem SC, Defender,
Grom, Terbis 500, Hemokonazol 250 EC,
Glifohem, Capi, Despot, Kozma, Krit ...
 Osnov kvalitetne zaštite bilja je u
preventivnim merama, a one podrazumevaju:

- Zdrav sadni i semenski materijal

- „Čista“ podloga
- Uklanjanje ostataka biljnih ostataka
- Tretmani po uputstvu IPS
- Primena pesticida sa različitim mehanizmima delovanja
Sertifikovane – odnegovane sadnice

Potapanje u rastvor:
Ridomil Gold MZ, Fosco, Funomil, Proplant ...
„Higijenizacija polja 1“
„Higijenizacija polja 2“
Zaštitu za narednu godinu treba otpočeti nakon berbe!

„Jesenje - Plavo kupanje“

Cuprablau Z Ultra/Funguran-OH/Fungohem SC
3,0 – 5,0 kg/ha
ili
Talocuper
2,0 l/ha
 Zimsko-ranoprolećno prskanje
Funguran-OH ili Cuprablau – Z Ultra ili Fungohem SC
0,5 kg/100 l vode
+
Nitropol S
1,5 l/100 l vode
+
Grom
30 ml/100 l vode
Glavni problemi u proizvodnji višnje
Monilioza cveta

Cormax

Funomil WG
 MUDRA ODLUKA

T HE WISE D EC ISION

A. m. Isofentamid
 Translaminarnost Spektar delovanja
Od gornje do Od donje do Alternaria alternata
donje površine lista gornje površine lista Venturia
Sphaerulina oryzina
inaequalis
Alternaria brassicola
Alternaria solani
5
Sclerotinia trifoliorum 4 Botrytis allii

Sclerotinia sclerotiorum 3 Botrytis cinerea

2
Sclerotinia minor 1 Botrytis squamosa
0
Sclerotium cepivorum Botrytis tulipae

Rhynchosporium secalis Cladosporium carpophilum

Pyrenophora graminea Claviceps virens

Phoma lingam Cocliobolus miyabeanus
Mycovellosiella nattrassii
Monilinia mali
Mycosphaerella melonis

Zenby (Isofentamid) ima translaminarna svojstva. Štiti nezaštićenii deo

koji ide od jedne strane lista do druge strane.
 Pozicioniranje kod višnje

BBCH 57 BBCH 69
Čašice otvorene, Precvetavanje
latice vidljive

0,8 l/ha

Preporuka: Primeniti Zenby® preventivno, tokom cvetanja, od BBCH 57 - 69

Karenca: OVP
Lisna pegavost - kokomices

Captan 80 WG
Agrodin 65 WP
Fiesta
Capi
Monilioza ploda

Mili
Obratiti pažnju

Hemijska zaštita:

Propikonazol
Tiofanat-metil
Boscalid+Piraklostrobin
Miklobutanil
Elementarni sumpor

Podosphaera tridactyla - Pepelnica

Javlja se na lišću, pupoljcima, zeljastim lastarima i plodovima. Infekcija cveta je retka.
Prvi uočljivi simptomi se javljaju u vidu paučinaste prevlake na površini lista, nakon toga se javlja vrlo slaba nekroza lišća,
ali ubrzo se ona pojačava. Kad je ceo list zahvaćen micelijom, dolazi do njegovog uvijanja prema licu, a zatim opada.
Zaraženi lastari su kraći i zakržljali a zaraženi pupoljci izumiru.
A. m. Hlorpirifos metil ??????
0,15 % Aphididae

B. m. Lambda-cihalotrin
0,025%

C. m. Flonikamid
0,014 %

Rhynchites auratus

Preparati na bazi
bifentrina, deltametrina...
 Trešnjina muva – Rhagoletis cerasi

• I generacija godišnje
• do 200 jaja
• prezimljava kao lutka u
zemljištu
Lovne – fermonske klopke

Vršni deo krošnje

sa sunčane strane

2 do 8 klopki na
krupnim stablima
Rhagoletis cerasi

A. m. Acetamiprid
0,03 %

A. m. Hlorantraniprol
0,02%

A. m. Cianotraniprol
0,7 %
 Ciklus kompletan
13 do 18 dana
na 20° C

Drosophila suzukii
Imago – odrasli insekt • 2.5 - 3.4 mm, žute do braon boje
• Mužjaci: crne tačke na ivici krila
• Ženke: izuzetno razvijena legalica
Jaja • Jaja veličine 0,18 – 0,6 mm polaže u
plodovima
• Rupe od polaganja jaja gotovo
nevidljive
Larva • Male bele larve u voću koje zri
• Obično više larvi po 1 plodu
Lutka • Prisutne i u plodu i van ploda
• Braon do crvene boje
Drosophila suzukii

Metodi • Postavljanje klopki (u lovne klopke se sipa 1/3 jabučnog sirćeta +

kontrole 1/3 vinskog sirćeta + voda) bar mesec dana pre zrenja
štetočine • Mehaničko uništavanje opalog lišća
Coragen 20 SC
• Ne ostavljati neobrane plodove na stablu Karenca 14 dana
• Tretman odmah nakon što trešnja počinje da menja boju iz zelene u žutu
• Ne ostavljati plodove nezaštićene
• Problem: Exirel
- vreme napada štetočine
Karenca 7 dana
- izbor insekticida – karenca
 Preporuka za vreme primene

Drosophila suzukii

Rhagoletis cerasi
Reference* Exirel™
Exirel™

Berba Berba Berba

21 dana 14 dana 7 dana

Za optimalnu kontolu brojnosti i šteta od Drosophila suzukii i Rhagoletis cerasi, Exirel™ se uključuje u
program zaštite sa početkom zrenja plodova
Tretmani tokom cele vegetacije
Tri osnovna zadatka koja obavlja Vin-Film
Žilogriz – Capnodis tenebrionis
 Mere suzbijanja žilogriza Perotis lugubris - šiljokrilac

• Nema jednog, jedinog i jedinstvenog rešenja

• Borba je dugotrajna i zahteva upornost
• Kombinovanje nekoliko mera:
• agrotehničke
• mehaničke
• hemijske
 Mere borbe
AGROTEHNIČKE
- obrada zemljišta u zoni redova
- zalivanje
MEHANIČKE
• sakupljane odraslih insekata
• postavljanje lovnih klopki
• folija u zoni redova
• lovni pojasevi
• krečenje stabala
HEMIJSKE
• Deponovanje granulisanih
insekticida
• Tretiranje zone redova –
pojedinačnih stabala
• Suzbijanje imaga na
biljkama iz spontane flore
• Suzbijanje tokom vegetacije
• Suzbijanje nakon berbe
(2 tretmana na 21 dan)
Biopesticidi
- nematode
- gljivice
 Novo rešenje

„Film“ tehnologija:
- Formira se suva, bela fizička barijera između insekata i
voćnih plodova – lišća
- Smanjuje ili sprečava prepoznavanje domaćina
- Sprečava normalno kretanje i ishranu insekata
- Iritira insekta, usporava nagle pokrete, dovodi do smrti

Surround WP treba primeniti u visokim dozama primene

(6-12 kg/100 l vode) i u intrevalima od 7 dana da bi bila efikasna primena
Sezonska primena košta oko 5 puta više nego program konvencionalnim
pesticidima
Nije efikasan protiv grinja, vaši i krvave vaši
Grinje – novi problem ne samo posle berbe

Karenca, ostaci pesticida

Abamectin – NE
BORNEO (Etoxazol) – DA
BYFIN 100 EC (Bifentrin) – DA ????
SUMPOR ???
Zaštita od korovskih biljaka
 Suzbijanje korovskih biljaka

Suzbijanje korova u zimskom mirovanju

Pendistop (4,0 l/ha)
Terbis (3,0 l/ha)
Suzbijanje uskolisnih korova
Kletox Floyd
(1,5 – 2,0 l/ha) (0,8 – 1,3 l/ha)
Suzbijanje širokolisnih korova i izdanaka
Glifomark/Glifohem
(3,0 – 5,0 l/ha)
Diqua Top !!!!
(3,0 – 4,0 /ha)
Basta 15 !!!!
(5,0 l/ha)
Loša praksa
Oprema prilagođena veličini zasada, uzgojnom
obliku, veličini poseda, vrsti intervencije...
Loša praksa
Dobra praksa
Berba višnje – stalni problem
Rezultat berbe mora biti
 Pčele su najbolji asistenti „Da komšiji crkne pčela“
čoveku u ostvarenju stabilnih
prinosa
Naša briga o onom što ostavljamo potomstvu Rešenje