Szénsav

Viski Gréta
A szénsav egy szervetlen vegyület, amelynek a képlete H2CO3. Bomlékony,
gyenge sav. Néha szénsavnak nevezik a CO2 vizes oldatát is, amely kis
mennyiségben tartalmaz H2CO3-at. A szénsav sói a karbonátok és a hidrogén-
karbonátok (bikarbonátok). Sokáig úgy hitték, hogy a szénsav csak vizes
oldatban fordul elő, és önálló vegyületként nem létezhet. Azonban egy 1991-es
beszámoló szerint a NASA tudósainak sikerült előállítani szilárd H2CO3-mintát.
Tulajdonságai
-Szöveg beírásához kattintson ide
-Gyenge sav.
-Sói a karbonátok, savanyú sói a hidrogén-
karbonátok  (vagy bikarbonátok).
-A természetes vizek általában telítettek a légkörből származó szén-
dioxiddal, és pH-értéküket a jelenlévő bikarbonát- és karbonátionok
mennyisége határozza meg.
-A tiszta szénsavat tartalmazó esővíz pH-értéke kb. 5.
Használata
Szénsavat tartalmaznak a legnépszerűbb üdítő italok, ásványvizek, sör, pezsgő, stb.
Az alkoholos erjedés során cukorból az alkohol mellett szén-dioxid is keletkezik,
ami vízzel reakcióba lépve szénsavat ad. Ilyen módon kerül szénsav pl. a sörbe és a
pezsgőbe.
Az üdítő italokat, és általában az ásványvizeket is, mesterségesen dúsítják szén-dioxiddal.
Nyomás csökkenés esetén (a palackot kinyitva) a szénsav lassan szén-dioxidra
és vízre bomlik, ez okozza a buborékképződést (lásd a fentebbi reakciót).
Talán kevésbé ismert, hogy Jedlik Ányos kezdett el előszőr szódavizet (szikvizet)
készíteni, és készített ehhez megfelelő gépet (1849-ben). Vagyis ő kezdett el
mesterségesenvizet szénsavval dúsítani .
Hatásai
A szénsav normál körülmények között olyan alacsony élettartammal rendelkezik (körülbelül 300
nanoszekundumra becsülik), hogy gyakorlatilag ártalmatlan a környezetre és az élőlényekre. Amint azonban
korábban említettük, ez nem jelenti azt, hogy nem okozhat aggasztó változást az óceánvíz pH-jában, ami
befolyásolja a tengeri állatvilágot.
Másrészt az igazi „kockázat” a szénsavas víz bevitelében rejlik, mivel a CO mennyisége 2 feloldódott bennük
sokkal magasabb, mint a normál vízben. Ugyanakkor, megint, nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek
kimutatták volna, hogy a szénsavas víz fogyasztása végzetes kockázatot jelentene; ha még böjtölésre és az
emésztési zavarok elleni küzdelemre is ajánlják.
Az egyetlen negatív hatás, amelyet ezeknél a víznél fogyasztanak, a teltségérzet, mivel a gyomruk tele van
gázokkal. Ezen kívül (a szódavizekről nem is beszélve, mivel ezek nem csupán szénsavból állnak),
elmondható, hogy ez a vegyület egyáltalán nem mérgező.
Köszönöm a figyelmet!