Chemistry in Everyday Life Hindi

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यसामन विऻानॊ औय हभाया जीि न

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Madhukar(JNIT College Jaipur)
ऩरयचम

मह Document वि नम कु भाय भधुकय द्ि ाया फनाई गई हैं! इस


Document भें ददखाई गई सायी चीजे इटॊ यनेट से र ी गई हैं! मह
Document उन सबी भेय छोटे बाइमो औय फहनो को हेल्ऩ कयगे ा
जो होभिकक कयने भें कबी-कबी आरस्म कय दे ते ह!ैं

My FB ID: vinay.madhukar.1@facebook.com

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Madhukar(JNIT College Jaipur)
ऩरयबाषा :

यसामनशास्र विऻा न की ि ह शाखा है जजसभें ऩदाथों के सॊघटन, सॊयचना,

गुणों औय यासामननक प्रनतक्र


ि मा के दौयान इनभें हुए ऩरयि तनक ों
का अध्ममन कमा
क्र जाता है । इसका शाजददक विन्मास यस+अमन है जजसका शाजददक
अथक यसों (द्रिों) का अध्ममन है । मह एक बौनतक विऻा न है जजसभें ऩदाथों के

ऩयभाणुओ,ॊ अणुओॊ,

क्रिस्टरों (यिों) औय यासामननक प्रक्र


ि मा के दौयान भुक्त हुए मा प्रमुक्त

हुए ऊजाक का अध्ममन क्र


कमा जाता है।

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Madhukar(JNIT College Jaipur)
के मभस्ट्र
ी की शब्दोत्ऩत्त्ि - बाषा िैऻा ननक दृत्टि

• के मभस्र ी की भरू धातु

Chemy की सभानि ा चीनी शब्द Kim से है, अथाकत ् धातओॊु के


र ूऩाॊतय की क र ा। इसका
एक र ूऩ चचन (Chin) ह।ै

इसके अनतरयक्त आमु ि ेद भें बी 'यसामन' शदद का फहुतामत से प्रमोग हुआ है ।
• 'यसयाज'
अयफी औयमानी यसों का याजा तथा ऩाये से ननमभतक औषचधमाॉ 'यसामन' कहराती थीॊ। चीनी
आमु ि ेदग्रीक
भें भें
ऩायाChemy
को शदद ि स्तुत् चीनी बाषा के Kim के रूऩाॊतय ह ।ै
(भडाें
यसामन से 'यसशास्र' फना है। रयन बाषा) भें

• Chimmi शब्द का अर्थ 'सोना गराना' है ।


ब ायत भें यसामन वि ऻ ान का इनतहास अत्मन्त प्राचीन है। ब ायतीमों को

हड़प्ऩा-ऩिू क कार (4000 ईसाऩिू )क से ही


यसामन वि ऻ ान औय यसामन प्रौद्मोचगकी का ऻ ान था। इनतहास भें
ब ायतीम इस्
ऩात की श्रेष ्ठता के कई उल ्रेख मभर त े है। ददल्र ी का

र ौहस्ट्ि ॊब ि र ्ा बफहाय के ब ागर ऩयु त्जर े

भें त्स्ट्र ्ि ुफद्ध की


ि ाP प्रनि भा इसके ज ्िॊरत उदाहयण है।
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यसामन वि ऻ ान के ऺेत्र

यसामन वि ऻ ान की बी कई शाखाएॊ हैं जजन्हें ऩदाथों के अध्ममन के


दौयान फाॊटा गमा है । यसामन वि ऻ ान की शाखाओॊ भें
• काफननक यसामन,
• अकाफननक यसामन,
• जिै यसामन,
• बौनिक यसामन,
• विश्र ेषणात्भक यसामन

आदद प्रभुख ह।ैं

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दैननक जीि न भे
मोगदान

• हभाये जीि न का कोई बी ऩऺ यसामनों से अछू ता नहीॊ ह।ै


• िैऻाननकों ने हभाये जीि न को बी यासामननक क्रि मा की सॊऻा दी ह।ै

• सजीि ों भें ऩोषण, ि वृ ि , ऩाचन, उत ्सजनक , प्रजनन की प्रक्रि


माएॊ
यासामननक अमबक्रिमाएॊ ही ह।ै

• भानि के सॊि े द ी अन ु बि ों जसै े, शदद स्ऩश,क रूऩ, यस तथा


गॊध, इन सबी के ऩीछ
यासामननक क्रि माएॊ उत्तयदामी ह।ैं

• योटी, कऩड़ा औय भकान जसै ी फुननमादी आि ष्मकताएॊ ऩयू ी

कयने भें यसामनों की ब मू भका ह।ै

• धभ-क कभ,क ऩजू ा-ऩाठ, स्नान, धऩूBy-दीऩ,


This PPT created न ै िेद्म, अगयफत्ती,
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Madhukar(JNIT College Jaipur)
• भानि जीि न को आयाभदामक फनाने भें यसामन वि ऻ ान ने अप्रनतभ ब मू
भका ननब ाई
ह।ै

• हभाये दनै नक जीि न भें प्रमोग होने ि ा रे औजाय, उऩकयण तथा मुजक्तमाॉ
जसै े -

कु सी, भेज, िी.िी. फ्रिज, घडी, कु कय, इस्ट्ियी, मभक्सय, ए.सी., चल


ू् हा,
फि नथ , यगॊ -
योगन (ऩेंट्स), कऩडे, ि ण कथ (वऩगभेंट्स) ि र ् ा यॊजक (डाइज) अऩभाजकथ
(डडि ज ट्स), कीिनाशक, विविध सौन्दमथ
प्रसाधन अऩभा ज कथ (डडि ज ट्स), श

कीि
ा विविध
क,
सौन्दमथ प्रसाधन साभचग्रमाॊ आदद सबी भें यसामन वि ऻ ान का ही अि दान
हैं।

• ि स्तुत ् यसामनों का सॊफॊध प्रत्मेक गैस, द्रि मा ठोस ऩदाथक से


है। जजस िाताियण भें This
हभ यहते By हैं
PPT created तथा सासॊ
Vinay Kumar र ेते हैं ि ह7
Madhukar(JNIT College Jaipur)
भहत्ि ऩणू
• योगोऩचाय भें यसामन वि ऻ ान थ
• चगदहणणमों के मर ए तथा वि
खाद्मषम
ऩदाथो भें
यसामन
• काॊच के ननभाणक भें यसामन
• साफुन औय अऩभाजक
• स्टे शनयी
• पोटोग्रापी
• कीटाणनु ाशक दि ाइमाॊ
• सौन्दमक प्रसाधनों भें नछऩे यसामन
• कृ वष यसामन
• उद्मोगों भें प्रमुक्त यसामन
• नामबकीम यसामन विऻा न
• हरयत यसामन
• वि मब न्न यहस्मों भें छु ऩे यसामन
• भें हदी के यगॊ भें यसामन This PPT created By Vinay Kumar 8
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योगोऩचाय भें यसामन
• चचक्र
कत्सा वि ऻ
वि ऻ ान
ान की प्रगनत यसामन वि ऻ ान की ही देन ह।ै
ि तभक ान भें 75 प्रनतशत औषचधमों का सॊश्र ेषण

यासामननक ऩदाथो से हु आ ह।ै आज र गब ग 4000

ऻा त औषचधमाॉ हैं ऩयतॊ ु योगों की सॊख्मा 30,000 के


र गब ग ह।ै अत ् ब वि ष्म भें

योगशभन हते ु यसामन वि ऻ ान का प्राधान्म ह।ै

• 1. मसयददक एिॊ अन्म िेदनानाशक


• 2. जरने की दिाएॊ

• 3. जुकाभ खाॉसी योधक

• 4. ननजनीकायक

• 5. भदृ वु ि ये चक (Laxatives)
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मसयददथ : ऐजस्ऩरयन (C9H8O4) - alicylic Acid का ऐसीदटक एस्टय

जरने की दिाएॊ - त ्िचा जरन जरे बाग ऩय टैननक अम्र तथा फनोर

जकु ाभ खाॉसी - दे श के 75 प्रनिशि रोग ग्रमसि

• कु जल्र मा - थाइभार, भें थार


• दटक्र
कमा - ऐसीटनीराइड
• नाक से रे ने ि ा र ी - भें थ ार, कऩयूक , प्रोवऩर ीन
ग्र ाइकार की पु हय

• ननजभक ीकायक (Antiseptic) - डटे ॉर, भयक्मयू
ोि ोभ, फोरयक अम्र
एॊटीफामोदटक - डॉ॰ अर ेक् जेडय फ्र ेमभगॊ ने 1928 भें
• भद ृ यु ेचक
ऩेननमसमर मभ- कि एप्सभ
कों से रि ण , पीनाप्थैरीन जस्रकनीन
• ऩननमसरीने
मातना ननिायकप्राप्त- ननष्
की च -त
े स्रे
कप्टोभाइसीन, टे राभाइमसन,
- ईथय, एचथरीन, नाइरसफामोभाइमसन,
ऑक्साइड एरयथ्रोभाइमसन
• सम्भोहक मा ननद्र
- एॊटीफामोदटक ाकायी ृ- पीनोफार्फ
शखॊ टर
र ा का सॊश्र ेषण

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गदृ हणीमों के मर ए ि र ् ा खाद्म ऩदार्ो भें यसामन:
फ ि नथ :
• स्ट्ि ेन र ेस स्ट्िीर क
थे - रोहे भें 14% नाइि ोभ (ि ो मभमभ औय ननक्र
कर की
फि न मभश्र

धातु) का मभश्रण
• ब्रास के फि नथ - (कॉऩय औय जजॊक मभश्रधातु) से फने फतन

• ब्रॉन्ज के फि नथ - (कीभती मभश्रधातु जो 88% कॉऩय, 10% दटन तथा 2


प्रनतशत जजकॊ ) ; खरे ों भें गोल्ड, मसल्िय एिॊ ब्रॉन्ज भै ड र

• यफड़ - ऩेरोमर मभ के हाइड्रोकाफनक औय दमटू ाडाइन स्टाइटीन

• मा जाता है।
एर मु भननमभ के फि नथ- फॉक्साइट (Al2O3)
हैं, जो
• मसल्िय के फि नथ - भ ु रामभ धातु इसभें कॉऩय मा ननकर मभर
पीनॉर ा दद

• प्र ाजस्टक की तश्तरयमाॊ, प्मारे आदद - मे फैके र ा इि के फने


होत औय प ाभेर डडहाइड से फनामा जाता ह।ै
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खाद्मों भें बया यसामन:

आहाय के 6 भुख्म यासामननक


घटक –

• काफोहाइड्रटे ,
• प्रोटीन,
• मरवऩड,
• विटामभन,
• खननज,
• जर

भकानों भें प्रमोग:


• यॊग-योगन तथा
जाता है। क भें टाइटेननमभ ऑक्साइड तथा ऩॉमर मयू ीथेन का
ि ा ननश
प्रमोग क्र
कमा
खाद्म ऩदार्ो:

• के रे की
गॊध - अम्र
आइसोएभाइ
र एसीटे ट
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• नीफॊ ू Madhukar(JNIT College Jaipur)
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घयों भें ि यह-ियह के यसामनों का
प्रमोग:

• ऩेट की मशकामत - मसयका - एसीदटक एमसड रि ण एिॊ


जर।
• खाने का सोडा - सोडडमभ फाइकाफोनेट
• धाि न सोडा - सोडडमभ काफोनेट (Na2CO3)
• खाने का नभक - NaCl
• सेंधा नभक - KCl
• क्रपटकयी - K2SO4, Al2(SO4)3, 24H2O
• फैटरयमों भें - H2SO4
• फुझा चनू ा - Ca(OH)2
• टू थऩेस्ट का भुख्म घटक Al2O3

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काॊच के ननभाथण भें
• काचॊ वि श्ि
यसामन
का ऩहरा सॊजश्र ष्ट थभोप्र ाजस्टक है । इसे
कसी
क्र बी रूऩ भें ढारा जा सकता ह।ै
• येत (SiO2), चनू े का ऩत्थय (CaO), सोडडमभ ऑक्साइड (Na2O) औय अन्म खननज
तथा धातुओॊ को ऩयस्ऩय वऩघर ाकय काचॊ फनामा जाता है तथा इसके
वि मब न्न फतनक आदद फनामे जाते ह।ै आजकर काॊच का कई प्रकाय से
उऩमोग होता है।
• यॊगीन काॊच फनाने हे तु इसभें वि मब न्न प्रकाय के यासामननक रि ण
मभर ाए जाते हैं -
• ऩीरा नीरा मा हया - Fe2O3 नमभ
• ऩीरा - Fe(OH)3
• हल्का ऩीरा - रे ड
• गुर ाफी मा हल्का ऩीरा गुर ाफी - से मरन
• नीरा - कॉऩय
• हया - अचधक भारा भें कॉऩय
• र ा र - कॉऩय ऑक्साइड
• प्र ाजस्टक के साथ काॊच
• काॊच के पाइफय जफ प्र ाजस्टक के साथ सॊमोग कयते है तो अत्मचधक
अि न, कु कय तथा गयभ TMadhukar(JNIT
कhisीPPफT College
ें Jaipur) 14
भजफत
साफनु औय
• साप-सपाई के मर ए साफुअऩभाजक
न का इस्तेभार रगबग 2800 ई.ऩिू क का ह।ैदसू यी
सदी भे

मनू ानी चचक्र


कत्सक गारे न ने ऺ ायीम घोर से साफुन ननभाणक का
उल्रेख कमा
क्र ह।ै

• साफनु िसा अम्र का सोडडमभ रि ण है । स्टीएरयक एमसड, ऩामभदटक एमसड,


ओमरक एमसड तथा मरनोरे इक एमसड का सोडडमभ मा ऩोटैमशमभ रि ण ।

• सोडडमभ ि ा रे साफुन ठोस ि कठोय होते हैं जफक्र


क ऩोटमै शमभ ि ा रे भदृ ु

• तथा द्रिन। दय
गॊजऩे साफ
ू ुनकयने
का सरू : Cु17ननजभक
हते H35COONa ीकायक- रयसॊमसनार
अऩभाजक
•• शम
्ै ऩू बी कऐल्कोहर
( डड ट जमभचश्र
ट )े त ऩय
साफऩानी
ुन। की
इसभें
प्र ृतरे
क नत काकोप्रबगधॊ क केऩड़ता।
ाि नही अम्र से
अत ्
अमब कृ त कयक
अनघक र ोकवप्रम ह।ै
जरवि रे म फनामा जाता है।

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स्ट्ि ेशनयी

• यासामननक प्रक्रि
मा से ही रकड़ी से कागज की प्र
ाजप्त होती है।
• कागज की प्राजप्त भें सकैं ड़ों र ीटय ऩानी के साथ यासामननक उऩचाय
क्रकमा जाता है।
• ऩेंमसर , कटय, शाऩनय, इयेजय, ह्िाइटनय, स्माही आदद सबी यसामन है।

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पोिोग्रापी

• यसामन विऻा न ऩय आधारयत पोटोग्रापी प्रक्रिमा।


• ननगेदटि से ऩॉजजदटि चचर सोडडमभ थामोसल्पे ट से र ेवऩत
कागज

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कीि ाणनु
ाशक
दि ाइमाॊ
• डि ॉ र - प्रचमर त कीटाणनु ाशक - घयों भे प्रमोग (क्रोयोजाइरीनॉर)

• फ्रपनाइर - अचधक प्रचमरत

• घाि तथा शल्म क्र


ि मा भें जीिाणु नाशक यसामन (ऐल्कोहॉर) 60-90 प्रनतशत
तथा

फोरयक एमसड- सि तक ोस ु रब

• चोट की भयहभऩट्टी के मर ए ऩिू क भें H2O2 से सपाई;क द्ि आमोडीन


ाया शल्मके दटचय
• पीनॉर मा काफोमरक एमसड - जीि ाणनु
का बी प्रमोग क्र
ि मा के ऩिू
ाशक - सजन हाथों की सपाई
ज र स्रोतों ि नामरमों, ऩयनारों, की ई भें
• ब्र ीॊचचग ऩाउडय (CaOCl2) का प्रमोग
सपा

प्रमुक्त।

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सौन्दमथ प्रसाधनों भें नि ऩे
यसामन
• क्रीभ मा कोल ्डक्रीभ - जतै नू का कोई खननज तेर , भोभ, ऩानी औय
फोयेक्स के मभश्रण

से चेहये की ि ीभ फनती है । सुगधॊ हते ु इर, एल्कोहॉर, एजल्डहाइड,


कीटोन, पीनॉर।

• ऩाउडय - खडडमा, टैर कभ, जजकॊ ऑक्साइड,

चचकनी मभट्टी का चणू ,क स्टाच,क

साइड
यगॊ ने का ऩदाथक सगु ॊध

• मरवऩत्स्ट्िक - भोभ तथा तायकोर से ननमभतक यगॊ साभग्री। मभश्र


ण भें

चचकनाई हते ु कोई ते र मभर ामा जाता है।


न तथा जतै ुन का
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• शवि गॊ क्रीभ - जस्टमरयक अम्र, ते र , ग्रीस
Madhukar(JNIT तथा
College ऩोटैमशमभ
Jaipur)
ते र ।
हाइड्रोक् 19
कृ वष यसामन
• यासामननक कीि नाशक (Pesticides), किकनाशक (Fingicides), विकमसि

• मभट्टीवि हीन कृ वष - ज र कृ वष (Hydrophonics)

• ऊसय ब मू भ सधु ाय भें गॊधक का अम्र तथा जजप्सभ का प्रमोग

• यासामननक उि यक क - मरू यमा, म्मूयेि ऑप ऩोि ाश, सल्पे ि


ऑप ऩोिाश, डी.ए.ऩी.,
सी.ए.एन. आदद।

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उद्मोगों भें प्रमक
्ु ि
यसामन
• यसामन वि ऻ ान की ब मू भका के र्फना उद्मोग स ॊ बि नही।

• प्र ात्स्ट्िक, कऩडा, उियक, काॊच, धाि ,ु कागज, चभडा, कोमरा, धाि ु ,
कागज, चभडा, कोमरा, गैस, ऩेरोयसामन, गधक एिॊ क् र ोयीन से प्राप ्ि

यसामन, चनू े से प्राप्ि यसामन आदद।

• विस्ट्पोिक ऩदार्थ : (खान खोदने, इभायत चगयाने, ते र औय गैस के कॊु ए

खोदने भेंप्रमुक्त) अनेक नाइरे ट मथा- सेल्मुरोज नाइरे ट तथा


नाइर ोजग्र सयीन, ऩोटैमशमभ नाइरे ट आदद विस्पोटक है।

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नामबकीम यसामन विऻा न

• इस यसामन विऻा न की शाखा के अन्तगतक


यडडमे
ोधमभता,
• तथा नामबकीम प्रि भ ों का अध्ममन कमा
क्र जाता ह।ै

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हरयि यसामन
• मह निीनतभ शाखा है जजसे 'दिकाऊ यसामन वि ऻ ान' (Green and sustainable
Chemistry) बी कहते है । ग्रीन मा हरयत यसामन का तात्ऩमक ऐसे यासामननक उत्ऩादों मा
यासामननक क प्र् रि माओ के डडजाइन से है जो हाननकायक अऩमशष्ट के उत्ऩादन मा इस्तेभार
को कभ मा सभाप्त कयता है।
• ड्रा इक्र ीननगॊ भें ऩयक्र ोयोइर ् ीमर न (कैं सयकायक) की जगह द्रवित काफनडाइ
ऑक्साइड का
प्रमोग।
• आइफप्र
ू ोक ् रप न नाभक दि ा - ऩीड़ा ि ज ्ियनाशक का ननभाकण 10 से 6 चयणों भें सॊबि ,
प्रदषू ण भें 30 प्रनतशत कभी।
• ऩेऩय मभर ों भें से र ु रोस वि यॊत्जि कयने हे तु क्र ोयीन के स्थान ऩय
सुयक्षऺ त वि कल्ऩ वि कमसत।
• येत के कणों ऩय ग्रप े ाइट ऑक्साइड की नैनों ऩयत चढाकय ऩानी छानने का एक अत्मॊत सयर
ि प्रबािकायी क्र पल्टय विकमसत।
• उद्मोगों भें हरयि एॊजाइभों का प्रमोग।
• कृ वष सॊफॊधी यसामन, प्राजस्टक पाइफय आदद जैि -उत्प्रेयकों के द्िाया कभ रागत ऩय
उऩरदध।
• उद्मोगों भें हरयत एॊजाइभों का प्रमोग।
• काफननक यसामन वि ऻ ान, जैि काफननक यसामन वि ऻ ान तथा जैि यसामन
विऻा न के भ रे से औषचध ऺे र भेंThisअप्र
त्मामशत
PPT र ा बKumar
created By Vinay - हरयत यसामन वि ऻ ान की ही
23
दे न। Madhukar(JNIT College Jaipur)
वि मब न्न यहस् ट्मों भें ि ु
आनि शफाजी भें ऩे यसामन
यसामनों का करयश्भा –

आनतशफाजी के ननभाकण तथा उऩमोग की तकनीक - ऩामयोटैक्नीक मा

अजग्निीड़ा। प्रमुक्त यसामन डक


् े सदर न, चायकोर, येडगभ, एर ुमभननमभ, ऩोटैवषमभ
ऩयक्रोयेट तथा
अभोननमभ ऩयक् र ोयेट।
हैं
• जैसे ही आनतशफाजजमों भें कि च ऩय आग रगाई जाती है ,

• ईंधन ि ऑक्सीकायक 2200 से 36000 से ताऩभान के फीच

क्रि मा कयत जजससे आि ाज उत्ऩन्न होती है।


• आनतशफाजजमों को यॊगीन फनाने भें SrCO3, नाइरे ट तथा क्रोयेट से
हया यॊग आनतशफाजी

भें प्रमुक्त कागज टच ऩेऩय को KnO3 भें मब गोने ऩय आनतशफाजी-


जि ् रनशीर।

भें हदी के यॊग भें यसामन


र ा र यॊग दे ता This PPT created By Vinay Kumar
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रॉसोन,
है । जो नफ्े थाक्मMadhukar(JNIT
ूनोन ि गक Collegeका यसामन ह,ै
Jaipur)
• चगयचगि के यगॊ फदरने का कायण : चगयचगट की विशेष यज कॊ
कोमशकाएॊ भैर नोपोये - ताऩ

फढ़ने तथा घटने के साथ-साथ मसकु ड़ती है। मे कोमशकाएॊ, इनके

शयीय भें स्रावि त होने ि ार े हायभोनों - इॊटयभेडडन, एसीदटर क ो र ीन

आदद से उत्तजजत होकय यगॊ फदर ती है।

• पू र ों का यगॊ ब गाना - हय,े

ऩीर े, नीर े ि र ार पू र ों की ऩॊखुडड़मों को जफ सल्प य डाइ

ऑक्साइड तथा क्र ोयीन से सऩॊ कक कयि ामा जाता है तो मे

गैसे पू र ों का यगॊ उड़ा देती हैं।

• ि
ृ द्ध
ाि स्ट्र ् ा की झरु यमाथ ॉ ब ी यसामनों की

देन - झुरयमाक ॉ चभड़ी की ऊऩयी सतह भें उऩजस्थत


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Madhukar(JNIT College Jaipur)
कोर जे न तथा इर ाजस्टन
• हॊसाने ि र ् ा रू राने ि ा र ी गैसें - नाइरस ऑक्साइड गैस तथा नाइदरर ब्रोभाइड ; एचथर

आमोडोएमसटेट अश्रु गैस के रूऩ भें ऩुमर स द्ि ाया उऩमोग।

• आसॉ ू की सॊयचना भें यसामन - हभाये आसॉ ुओॊ के द्रि भें

प्रोटीन, नाइरोजन, मूरयमा, ग्र ूकोज, सोडडमभ, ऩोटवषै मभ के


ऑक्साइड, अभोननमा, क्रोयीन, सोडडमभ क्रोयाइड, राइसोजाइभ एॊजाइभ आदद
वि द ्मभान।

• ऩानी भें कु फडाऩन एि ॊ बफगडे दाॊि - भनष्ु म के कु फड़े होने भें ऩानी बी

करयश्भा ददखाता ।है अचधक सभम तक फ्र ोयाइड मक्तु ज र का

सिे न हड्डडमों भें तथा दातॉ भें वि कृ नत प्रदान कयता है जजससे कु

फड़ाऩन एि ॊ दाॉतों भें वि कृ नतमाॊ उत्ऩन्न होतीॊ हैं।


ठा।
• ऩानी भें आग रगाने ि ा र ी धाि ु - सोडडमभ की ऩानी से घननष्ठ मभरता है।

• 2Na + 2H2 -> 2NaOH + H2


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• जगु नू की चभक का याज : रMadhukar(JNIT
ूसीपे रयन College Jaipur)
C13H12N2S2O3 प्रकाश उत्ऩादक जुगनू की
• खाना ऩकाने की गैस द्रि : एरऩीजी (Liquified petroleum gas) भें भुख्म रूऩ से प्रोऩेन एि

दमूटे न गैस गॊधमक्ु त थामोएल्कोहर मभचश्र


त। घयों भें उऩमोग के मर मे इस गैस
का अचधक दाफ ऩय बया गमा होता है।

• पू रों की सुगॊध - टऩीन तथा फजैं ीन के व्मत्ऩु न्न

• कि ा सफे फदयगॊ : काटने के फाद सपे द बाग फादाभी - कै पीटे ननन, एवऩकै
टीचचन नाभक टे ननन
- हि ा के सॊऩकक से ऑक्सीकयण।
• मभचथ खाने से जरन भें कै त्प्समसन का मोगदान।

• प र ों को ऩकाने भें इचर ् र ीन गैस की ब ूमभका - हये यगॊ के


प र र ा र - ऩीरे यगॊ के हो जाते ह।ैं

• ओजोन नि द्र - ऩथ
ृ् ि ी से 15-50 क
् रकभी की ऊॉ चाई ऩय ओजोन की ऩतरी ऩयत ऩथ
ृ्

ि ी को घ येे यहती है । मह ऩथ
ृ् ि ी को सूमक की उर्च
च ऊजाक ि ा र ी ऩयाफगैं नी
क्रकयणों से फचाती है औय हभय
ाी जीि न यऺा कयती है । 1987 भें ऩहरी फाय अॊटाकक
दटका भें इस ऩयत को चगयते दे खा गमा। इसके नछद्रफनने भें क्र ोयोफ्र ोयो

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काफनक
अयॊडी का े तथा सल्पोनाभाइड Madhukar(JNIT
के साथ College की ब ूमभका। 27
Jaipur)
तर मभर ाना।
• चीदिमों को यास्ट्ि ा ददखािे यसामन : यानी, ऩॊखमुक्त नय एि ॊ ऩॊखयदहत भादा - तीन
प्र
जानतमाॊ
चीदटमाॊ रगाताय गॊध पीयोभोन को छोड़ती है जजसे यास्ता ऩता रगता है।

• स्ट्ि ऩैं ऩैड स्ट्माही - इॊडडममु र न नाभक यगॊ


को जग्र सयीन, पीनोर मा ि ीसॉर भें घोर कय फनाई जाती है।

• वप्रदिगॊ स्ट्माही - मभनयर ऑमर, एनीरोन यगॊ तथा च ु नाि भें प्रमक्ु त स्माही
भें मसल्ि य साल्ट
एिॊ एनीरीन मौचगक का प्रमोग।
• भदहराओॊ की सहे र ी - फगैय स्ट्ि ेयामड र , गैय हायभोनर गबक ननयोधक गोरी
भें सेंटि ोभेन (Resorcinol से सॊष्र ेषण) का मोगदान।

• ऑत्स्
ट्भमभ सफसे बायी धाि ु औय गैमर मभ, प्र ेि ीनभ से बी भहॊगी
धाि ।ु

• धदफे छु ड़ाने ि ा रे यसामन

• िै स रीन, क
िनस्ट्ऩनि तेे र धब्
कफ े े धदफों के चाम,
- (घास, मरए सदजी,
सोडडमभकॉपी, ऩयफोयेटप रि) गयभ ऩानी, साफुन तथा
क्रोयोपाभ।क
सुहागा। This PPT created By Vinay Kumar
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घाि क
यसामन
• आखॉ ों भें सुयभा भें Sb2S3 के फदरे PbS का प्रमोग - ऑख के मरए

घातक। सीसा शयीय के मर ए अत्मचधक वि षार ु धातु।

• सौंदमक प्रसाधनों भें पाभेल्डीहाइड का अत्मचधक उऩमोग। मह शऩैं ू,


ऩरययऺ क आदद

भें प्रमुक्त होने से घातक।

• एर भु ीननमभ के फतनक हाननकायक (हल्के , सस्ते, जगॊ यदहत एि ॊ

प्र
चुय उऩर दध)। एर भु ीननमभ के फतनक ों भें खट्टी ि स्तुएॊ, नभक
ि सोडा, दही, चाम, चटनी, मसयका प र ों का यस, टभाटय का यस आदद कबी
नहीॊ यखने चादहए।

• उर्च
च एर भु ीननमभ मुक्त बोजन मा चाम र गाताय सेि न से
भजस्तष्क की कोमशकाओ
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की ऺ नत। Madhukar(JNIT College Jaipur)
ननटकषथ

• अत ् भानि जीि न को सभुन्नत कयने भैं यसामन वि ऻ ानॊ का


अऺ ुण्ण मोगदान हैं

• भानि जानत के ब वि ष्म को सुयक्षऺ त कयने के मर म यसामन


वि ऻ ान का विकास अननि ामक हैं
• मह वि ऻ ानॊ का वि ि े क से उऩमोग कयना ही सभम की भाॊग हैं|

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