‫طريقة تحضير القهوة‬

‫السعوديه في مختلف‬
‫مناطق المملكه‬
 ‫‪ 1‬لتر‬ ‫كمية املاء‬

‫‪ 35‬جرام‬ ‫وزن القهوه‬

‫خشنه ‪ 1000 -800‬مايكرون‬ ‫مقاس الطحنه‬

‫وسط‬ ‫درجة التحميص‬

‫‪ 20- 15‬دقيقه‬ ‫مدة الطبخ‬

‫القهوه السعوديه المنطقه‬
‫‪ 3‬جرام هيل‬ ‫بهارات أساسيه‬
‫الوسطى‬
‫‪ 0.05‬جرام زعفران‬

‫‪ 1‬جرام قرنفل‬ ‫بهارات إختياريه‬

 ‫‪ 1‬لتر‬ ‫كمية املاء‬

‫‪ 20‬جرام‬ ‫وزن القهوه‬

‫ناعمه ‪ 400 - 200‬مايكرون‬ ‫مقاس الطحنه‬

‫فاتح‬ ‫درجة التحميص‬

‫‪ 10‬دقيقه‬ ‫مدة الطبخ‬

‫القهوه السعوديه المنطقه‬
‫‪ 3‬جرام هيل‬ ‫بهارات أساسيه‬
‫الجنوبيه‬
‫‪ 0.05‬جرام زعفران‬
‫‪ 1‬جرام زنجب‪C‬يل‬
‫‪ 1‬جرام شمر‬

‫‪ 1‬جرام قرفه‬ ‫بهارات إختياريه‬

 ‫‪ 1‬لتر‬ ‫كمية املاء‬

‫‪ 35‬جرام‬ ‫وزن القهوه‬

‫خشنه ‪ 1000 -800‬مايكرون‬ ‫مقاس الطحنه‬

‫وسط تحمص مع مستكه‬ ‫درجة التحميص‬

‫‪ 20- 15‬دقيقه‬ ‫مدة الطبخ‬

‫القهوه السعوديه المنطقه‬
‫‪ 3‬جرام هيل‬ ‫بهارات أساسيه‬
‫الغربيه‬
‫‪ 0.05‬جرام زعفران‬

‫‪ 1‬جرام قرنفل‬ ‫بهارات إختياريه‬

 ‫‪ 1‬لتر‬ ‫كمية املاء‬

‫‪ 35‬جرام‬ ‫وزن القهوه‬

‫خشنه ‪ 1000 -800‬مايكرون‬ ‫مقاس الطحنه‬

‫غامق‬ ‫درجة التحميص‬

‫‪ 20- 15‬دقيقه‬ ‫مدة الطبخ‬

‫القهوه السعوديه المنطقه‬
‫‪ 3‬جرام هيل‬ ‫بهارات أساسيه‬
‫الشماليه‬
‫‪ 0.05‬جرام زعفران‬

‫‪ 3‬جرام قرنفل‬
 ‫‪ 1‬لتر‬ ‫كمية املاء‬

‫‪ 35‬جرام‬ ‫وزن القهوه‬

‫خشنه ‪ 1000 -800‬مايكرون‬ ‫مقاس الطحنه‬

‫فاتح‬ ‫درجة التحميص‬

‫‪ 20- 15‬دقيقه‬ ‫مدة الطبخ‬

‫القهوه السعوديه المنطقه‬
‫‪ 3‬جرام هيل‬ ‫بهارات أساسيه‬
‫الشرقيه‬
‫‪ 0.05‬جرام زعفران‬

‫‪ 1‬جرام قرنفل‬ ‫بهارات إختياريه‬