Tania Nur Evayanti 1904015084 kelas 4B

Pendahuluan…..

MILKBLU
Susu Jahe Telang

Ide usaha ini dibuat oleh saya sendiri dalam

usaha mendapatkan pemasukan tambahan,
untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada
masyarakat sekitar, dan dapat meningkatkan
daya tahan tubuh dalam masa pandemi
covid-19 ini.
Analisis SWOT dari produk yang sudah ada sebelumnya yaitu ; Penjual Susu
Jahe Merah Gerobak dipiggir jalan di Bekasi Utara

01 Strenght 02
Weakness

03 Opportunity 04 Threat
Kompetitor

1. Susu jahe 3. Susu jahe 5. Susu jahe Frisian

sidomuncul merah bejo flag, 6 sachet Rp.
sachet, 10 wedang sachet, 8000
sachet Rp. 5 sachet Rp.
12000 10000 6. Harga susu jahe
merah pinggir jalan
2. Susu jahe 4. Susu jahe gerobakan, di
anget sari 10 AMH sachet, 10 daerah Bekasi Utara
sachet Rp. sachet Rp 7500 1 bungkus Rp 5000
9000
 Rantai Suplai

 Usaha yang akan dibuat dalam bentuk produksi secara

sendiri
 Pihak yang perlu dihubungi dengan tujuan untuk bisa
menaruh produk susu ini
1. Toko-toko kelontong atau warung sembako
2. Kantin kantor/kantin sekolah/kantin fakultas
Untuk menghubunginya dengan datang secara langsung
kepada pemilik nya.
 Produksi

•
•

•
1. Menyiapkan bahan dan alat
2. Mengupas dan Mencuci bersih jahe emprit, dan menimbang jahe yang akan
digunakan dan menakar pula bahan yang akan digunakan
3. Masukkan jahe yang telah dirajang ke dalam blender + air secukupnya, di
blender sampai halus dan menyaringnya selanjutnya dipisahkan ampasnya
dan diambil sari airnya
4. Masukan susu sapi dalam panci, tambahkan sari jahe, gula pasir, dan susu
kental manis lalu di aduk sampai hangat saja dan tercampur semua, tidak
sampai mendidih
5. Jika sudah tercampur semua matikan kompor dan masukan bunga telang
kering untuk mengeluarkan warna nya
6. Dinginkan susu terlebih dahulu, lalu di masukkan ke dalam botol
 Pemasaran


Distribusi
 Keuangan

Keterangan Jumlah Harga

Jahe emprit 1 kg Rp 25000

Susu sapi 3L Rp 63000

Gula pasir 1 kg Rp 12500

Bunga telang 10 g Rp 14000

Susu kental manis 1 kaleng Rp 10500

Botol plastic 250 ml 10 botol Rp 15000

Cetak label Untuk 10 botol Rp 50000

TOTAL YANG DIBUTUH Rp 190.000

Untuk saat ini memakai modal pribadi
JUMLAH TOTAL = Rp 190.000 (untuk 10 botol)
BEP = 190000 : ( 1 - (220000 : 225000)
= 190000 : 0,02
= Rp 9.500.000

BEP akan diperoleh saat = 9.500.000 : 22.000

= 431,8
= 432 botol yang terjual

Harga Jual 1 botol (250ml) = Rp. 22.000

 Sumber Daya Manusia
 Untuk awal usaha hanya diperlukan saya
sendiri, untuk kedepannya jika sudah banyak
peminat membutuhkan 1-2 karyawan.
 Karyawan harus kreatif, jujur, sopan, bersih
dan disiplin. Karyawan dilatih oleh saya
sendiri
 Pemilihan karyawan dilakukan oleh saya
sendiri. Untuk pemberian gaji saya akan
membagi dari keuntungan penjualan
perbotol
 Operasional

•
 Di belakang botol :

MANFAAT

LOGO
Label manfaat
 Persediaan

Bahan baku dapat dibeli di pasar

dengan penjual yang memiliki
kualitas bahan bagus dan terjamin
dengan baik
 •

Hubungan

Pelanggan
•
TERIMAKASIH !