ფერადი

კოქტეილი
 როგორ გავაკეთოთ ფერადი კოქტეილი
• ფერადი კოქტეილის გასაკეტებლად საჭიროა:4 ჭიქა, შაქარი და
თბილი წყალი.
• როდესაც შეაგროვებთ ამ ნივთებს შემდეგ თქვენ უნდა ჩაყაროთ 1
კოვზი შქარი 1 ჭიქაში, 2 მეორეში, 3 მესამეში და 4 მეოთხეში.
• ამის შემდეგ თბილი წყალი აიღეთ შპრიცით და ოთხივე ჭიქაში
ჩაასხით 16 ml წყალი.
• შემდეგ მოურიეთ და დაელოდეთ რომ წყალში დადნეს შაქარი.
• როდესაც წყალში დადნება შაქარი, ოთხივე ჭიქში შურიეთ სხვა და
სხვა ფერის საღებავი.
• ამის შემდეგ აიღეთ მაღალი ჭიქა და პირველად ჩაასხით წყალი
რომელშც იყო 4 კოვზი შაქარი შემდეგ ჩაასხით რომელშიც იყო 3
შაქარი და ა.ს.შ(დაიმახსოვრეთ ეს ყველაფერი უნდა გაკეთდეს
შპრიცით და ფრთხილად)
ჩემი გაკეთებული ფერადი
კოქტეილი
 რატომ არ შეერია კოქტეილის სითხეები
ერთმანეთს
• ეს რომ გავიგოთ ჩვენ უნდა ვიცოდეთ სამი რამ:ნივთიერება, სიმკვრივე და
დიფუზია
 ნივთიერებ
ა
• ჩვენს გარშემო ყველაფერი მატერიაა. მატერიის ერთ ერთი სახე კი
ნივთიერებაა. მოლეკულა ნივთიერების უმცირესი ნაწილაკია, რომელსაც ამ
ნივთიერების თვისებები აქვს. მოლეკულა შედგება ატომებისგან. ატომი
რთული აღნაგობისაა. ატომის ცენტრში მოტავსებულია ბირთვი, გარშემო კი
ელექტრონებია. ატომი ძალიან მცირე ზომის ნაწილაკია. სხვადასხვა
ნივტიერების ატომები განსხვავებული ზომისაა.
 სიმკვრივ
ე
• სამყარო მრავალფეროვანია. იგი უამრავი სხეულიასაგან შედგბეა. სხეულები
ერტმანეთისგან განსხვავდება ფერით, სუნით, ფორმით, მოცულობიტა და
მასით. ნებისმიერი სხეულის მასა დამოკიდებულია არა მარტო მის
მოცულობაზე არამედ ნივთიერების გვარობაზე(ანუ იმ ნივთიერებაზე,
რომლისგანაც სხეული არის დამზადებული). ეხსპერიმენტებიტ დადგინდა,
რომ ერთნაირი მასის, მაგრამ სხვადასხვა ნივთიერების სხეულებს
განსხვავებული მოცულობა აქვთ. მაგალითად, ერთნაირი მასის რკინისა და
ტყვიის სხეულებს განსხვავებული მოცულობა აქვთ. ეხპერიმენტებიტ ასევე
დადგინდა, რომ ერტნაირი მოცულობის, მაგრამ სხვასასხვა ნივტიერების
სხეულებს განსხვავებული მასა აქვთ
 დიფუზია
• ჭურჭელში ორი შეზავებადი სითხის არსებობისას, სითხის მოლეკულები
სითბური მოძრაობის შედეგად თანდათანობით იწყებენ გაყოფის ზედაპირის
გადალახვას, ამის გამო სითხეები ნელ-ნელა ერთმანეთს ერევიან. ამ
მოვლენას დიფუზიას უწოდებენ (ეს ასევე ხდება სხვადასხვა აგრეგატულ
მდგომარეობაში მყოფ ნივთიერებებს შორისაც).
 დასკვნ
ა
• თქვენ თუ ისწავლეთ და გაიგეთ ეს ყველაფერი მიხვდებით რატომ არ შეერია
ჩვენი კოქტეილისთვის გაკეთებული სითხეები ერთმანეთს.
• მაგრამ თუ ვერ მიხვდით სითხეები ერთმანეთში არ აირია რადგან: ერთი
თხევადი ნივთიერება მეორეს არ შეერევა, თუ მოლეკულეის შორის
შუელედები უფრო მცირეა, ვიდრე მეორე ნივტიერების მოლეკულების ზომა
მადლობა ყურადრებისთვის 