1.

Az anyagok jellemzése
Az anyagok tulajdonságai
• Hogyan tudjuk megkülönböztetni egymástól?
• Úgy, hogy megvizsgáljuk a tulajdonságaikat!
• Hogyan?
-Érzékszerveinkkel!
-Megmérjük
-Kísérletezünk velük
 Érzékszervvel megállapítható tulajdonságok
• Szín, forma, halmazállapot, fény
(sárga, kerek, szilárd, csillogó)
• Szag ( kellemetlen, szúrós, fojtó,
édeskés, szagtalan, stb.)
• Íz ( keserű, édes, sós, íztelen,
stb.)
• Felület durvasága, viszonylagos
hőmérséklet ( sima, érdes, puha,
kemény, hideg, meleg, stb.)
• Hanghatás (Pattog, serceg)
 Vizsgáljuk meg a következő anyagokat!
- Konyhasó
- Cukor
•halmazállapotuk alapján
- Keményítő •Színük alapján
- Szén
- Víz •Szaguk, illatuk szerint
- Étolaj
- Ecet
•vízben való oldódásuk
- Tinta alapján
 Halmazállapot
• Szemmel vizsgáljuk
• Ismerünk szilárd, folyékony és gáz-halmazállapotú anyagokat

szilárd gáz folyékony

 A szín
• Fehér színű: a só, a
cukor, a keményítő
• Fekete: a szén
• Sárga: az étolaj
• Kék: A tinta
• Színtelen: a víz és az
ecet
A szaga
jellegzetes szagúak

- Az ecet
- A klórgáz
A többi anyag szagtalan
Vízben való oldódásuk
• Jól oldódik: • Nem oldódik:
- Konyhasó - Szén
- Cukor - keményítő

• elkeveredik a vízzel: • Nem keveredik el a vízzel:

- Tinta - étolaj
- ecet
 Egy anyagnak 3 halmazállapota is lehet:
• A jég szilárd halmazállapotú víz
• A jeget melegítve, megolvad,
folyékony halmaz­állapotú víz
lesz
• A vizet mele­gítve a folyadék
páro­logni, gőzölögni kezd. A
vízgőz a víz légnemű halmazálla­
pota
 Halmazállapot
• Szobahőmérsékleten
milyen az adott anyag
halmazállapota
• Az anyagok
halmazállapota nem
állandó, főként a
hőmérséklettől függ.
 Halmazállapotok
•Szilárd: vas, jég, kő
•Folyékony: víz, Jég

olaj, ecet, benzin

•Légnemű: levegő
oxigén, szén-dioxid