Professional Documents
Culture Documents
PRAVILNA ISHRANA - SLAVSKA TRPEZA - Milica
PRAVILNA ISHRANA - SLAVSKA TRPEZA - Milica
PRAVILNA ISHRANA - SLAVSKA TRPEZA - Milica
REŽIMA PRAVILNE
ISHRANE
TANJIR
ZDRAVLJA
Vegetables – povrće
Fruits – voće
Grains- cjelovite žitarice
Healty protein – zdravi proteini
Dairy – mliječni proizvodi
OSNOVNE SMIJERNICE
• Bar polovinu tanjira treba da • Pripaziti na unos soli ( kupovne
ispuni povrće supe, gotova jela itd. )
• Bar polovina od ukupnog dnevnog • Smanjiti unos „ nepotrebnog“
unosa žitarica treba da budu šećera
cjelovite žitarice ili brašno od • Piti vodu a izbjegavati slatke
cjelog zrna
napitke
• Punomasno mlijeko i mliječne
proizvode poželjno je zamjeniti sa • Koristite dobre masti
obranim mlijekom i proizvodima • Uživati u hrani ali ne pretrpavati
sa smanjenim udjelom mast se!!!
SVE SMJERNICE SU „MALI KORACI“ KA „VELIKOJ
PROMJENI“ – A NA SVAKI KORAK GLEDAJTE KAO NA VAŠU
„LIČNU POBJEDU“
„Niko na svijetu nije mentalno jači od
čovjeka koji se zaustavi na jednom zrnu
kikirikija.” - Channing Pollock
ZAČARANI KRUG – DA LI SE
PRONALAZITE???
KAKO IZAĆI IZ „ZAČARANOG KRUGA“?
• 1- zdrave navike uvodite postepeno i neka one postanu sastavni dio života
umjesto da čekate kad će isteći mjesec dana dijete da se konačno najedete
• 2- JEDITE!!! ( edukujte se kad i šta trebate jesti ) JER HRANA JE GORIVO
BEZ KOJE NE MOŽEMO
• 3- BEZ „ GRIŽNJE SAVJESTI“ ( ne krivite sebe ako pojedete čokoladu od
200g – ljudi smo )
• 4- NE KAŽNJAVAJ SE – „pojela sam čokoladu , nastaviću da jedem jer
svakako sam upropastila sve – nije ovo za mene „
JESTE- ZA TEBE JE ( samo nastavi sa zdravim navikama)
Kad si najbolji u jelu i piću, ne možeš biti
najbolji više ni u čemu drugome.” - Henry IV
francuski
Šta sam ja naučila na dosadašnjem „zdravom
putovanju „ ?
• Nije bilo lako ali vremenom je postalo način života!
• Doručak je obavezan!
• Jesti više obroka dnevno ( ne dozvoliti napade gladi )!
• Jesti što više „čiste“ neprerađene hrane
• Ukoliko „ čudovište“ zvano glad ipak napadne? – neka Vam orašasti
plodovi uvijek budu pri ruci
• Kontrolisati unos prostih UH ( slatkiši, peciva itd. )
• Jesti dosta zelenog povrća ( zasiti a kalorijska vrijednost je
zanemarljiva + Vaša probava će Vam biti zahvalna )
• Voće držati na vidljivom mjestu a slatkiše u dubokoj ladici ( haha) ;)
• Manje pohati hranu, manje zapržavati, manje ulja koristi ( današnje
tave ne zahtjevaju pola litre ulja- vjerujte na riječ )
• Pokreni se – koristi stepenice, pješači do prodavnice, uvedi neku vrstu
fizičke aktivnosi ( pored one na koju ste pomislili ;) )
• NAJVAŽNIJE- okruži se ljudima koji te razumju i podržavaju na tvom
„ putovanju“
SKRIVENI ŠEĆERI
IZVINITE, A ZAŠTO ME TO PITATE???
„Novo britansko istraživanje pokazalo je
kako 9 od 10 ispitanika voli čokoladu. Deseti
laže.” - Robert Paul
PA DA ZAVIRIMO U MICIN FRIŽIDER ...
PRONAŠLI SMO...
• Meso i mesne prerađevine
( piletina, ćuretina, teletina,
pileća džigerica, malomasne
šunke npr pik šunka )
• Riba ( pastrmka, oslić, tunjevina,
morski prodovi, losos, surimi
štapići )
• Mliječni proizvodi ( mlijeko 0,9%
mm , svježi sir „ moja kravica“,
balans jogurt i grčki jogurt)
• Složeni UH ( riža, proso, quinoa,
zobene pahuljice, kuhani
krompir, integralna tjestenina ,
tortilje , integralni hljeb )
• Povrće – bez izuzetka ( Ledo
smrznuto povrće je uvijek super
opcija kad ste vremenski
ograničeni )
• Voće- bez izuzetka
• Orašasti plodovi – bez izuzetka
• Lan i chia sjemenke
• Začini ( so, biber, kurkuma, curry,
cimet )
• Crna čokolada > 70% kakaa
• Proteinske čokolade
„Što ste stariji, to je teže smršati. To je zato
jer se vaše tijelo i vaša mast čvrsto
sprijatelje.” - Nepoznati autor
PRIMJERI OBROKA ...
• Doručak
• Ručak
• Večera
• Užina
„Najopasnija hrana je torta. Svadbena.” -
Američka izreka
PRAZNIČNA TRPEZA
KAKO SPRIJEČITI 5+ NA VAGI ?
• Ne preskakati obroke jer se „čuvate“ za slavski ručak ili večeru
( usporićete metabolizam i unijeti ogromnu količinu kalorija u
jednom obroku da bi „ nadoknadili“ )
• Napravite strategiju gdje ćete šta jesi ... i poštujte taj plan