1) Oldódást kísérő energiaváltozások • Oldáshő: Megmutatja, hogy mekkora hő szabadul fel, vagy mennyi hőt vesz fel a rendszer 1 mol anyag feloldásakor. Jele: DoH, mért.e.: kJ / mol. Oldhatóság függ: 1. Hőmérséklettől: Emelésével az exoterm oldás esetén csökken (DoH < 0), endoterm oldás esetén növekszik (DoH > 0). 2. Gázok esetében a nyomástól. 3. Anyagi minőségtől (poláris, apoláris anyagok). 2) Dinamikus egyensúly
• Fogalma: Az oldódás és a kristályosodás
ellentétes irányú folyamata, melyeknek a sebessége megegyezik. 3) Az oldószer és oldott anyag kölcsönhatása Ionvegyületek vízben való oldása: 1. Víz dipólus molekulái a rácspontokban elhelyezkedő ionokat ellentétes pólusaikkal veszik körül. 2. Ionkristály szétesik, az oldatban szabadon mozgó ionok lesznek. 3. Az ionok körül hidrátburok alakul ki. Hidratáció fogalma: • Szabad ionokból hidrátburokkal létrejött ionok kialakulása. Hidratációs energia fogalma: • Az 1 mol ion hidratációját kísérő energiaváltozás. (jele: Eh, mért.e: kJ/mol). 3) Az oldószer és oldott anyag kölcsönhatása
Hasonló a hasonlót oldja elv:
• Általában az apoláris oldószerekben az apoláris anyagok, poláris oldószerekben a poláris anyagok oldódnak jól. • Kivétel, pl.: Az apoláris O2 és N2 • Kivétel oka: A vízmolekulák polarizáló hatást fejtenek ki az apoláris anyagra, ami elősegíti az oldódást.