Кислоти.

Поширення
кислот в природі
ПІДГОТУВАВ ГОРЯЧЕВ КИРИЛО
 В організмі
В дощовій людини
воді

Кислоти містяться: В рослинах

В організмі
тварин
В рослинах В їжі людини
та грибах та тварин
В природі
Наприклад дощова вода на перший погляд здається чистою. Насправді в ній є немало
інших речовин.  Через розчинення вуглекислого газу із атмосфери вона є розчином
карбонатної кислоти. Після літньої грози у дощовій воді з’являється ще й нітратна
кислота. 
Виверження вулканів та спалювання палива сприяють появі в дощовій воді ще й
сульфатної кислоти.
В рослинному світі
Мухомори в якості отруйних токсинів “використовують іботенову кислоту. Ця
речовина настільки отруйна, що мухомору не потрібно ховатися.
Ботанікам відомо понад 800 видів рослин, які виробляють ціаністу кислоту та
використовують її як зброю у міжвидовій боротьбі.
Багато рослин виділяють кислоти, пригнічуючи ними інші види рослин. Зареєстровані
навіть випадки самоотруєння рослин.
В тваринному світі
Мурахи під час укусу впорскують в рану отруту, що містить мурашину кислоту.
Мурашиною кислотою пояснюється печіння кропиви, її також виділяють деякі види
гусіні.
В їжі людини
Немало кислот в нашій їжі. Фрукти, овочі, молочні продукти, ліки  надають цілий букет
кислот: яблучну, щавлеву, лимонну, мигдальну, молочну, масляну, кавову, оцтову,
аскорбінову та інші. Навіть ціанідна кислота (сильна отрута) знайома кожному, хто 
ласував ядерцями кісточок слив, вишень або мигдалю. Кількість її мізерна, але відчути
смак та запах можливо. Тому споживати велику кількість  ядерець  не потрібно,
особливо якщо вони узяті із недозрілих плодів або тогорічних компотів.
В організмі людини
Аскорбінова, фолієва, оротова, пангамова, нікотинова та інші кислоти є вітамінами.
Амінокислоти, з’єднуючись одна з одною в різних поєднаннях, утворюють безліч білкових
молекул. А з них, в свою чергу, будуються тканини нашого.
Біологічна роль хлоридної кислоти
Немало справ у хлоридної кислоти. В шлунку вона активує фермент пепсиноген, який
розкладає “чужі” білки, що з’являються з їжею, на складові частини.
Хлоридна кислота – сильний  бактерицид. 
Більшість бактерій, що потрапляють в шлунок з їжею, гинуть під її дією. Тому лікарі не
випадково турбуються, якщо у пацієнта знижена кислотність шлункового соку.
Якщо запальні процеси у шлунку хворої людини відбуваються на фоні підвищеної
кислотності, ракових уражень, як правило, не буває. 
Цікаво, що у птахів, які харчуються падаллю, кислотність шлункового соку дуже висока.
І це допомагає їм розправлятися з тими мільярдами мікробів, які рояться в падалі.