درس 5 التغذية المعدنيَة عند النبات الأخضر

You might also like

Download as pptx, pdf, or txt
Download as pptx, pdf, or txt
You are on page 1of 34

‫التربة‬

‫ماء ‪-‬‬
‫مواد عضويّة ‪-‬‬
‫هواء ‪-‬‬
‫أمالح مع دنيّة ‪-‬‬
‫مواد مع دنيّة ص لبة ‪-‬‬
‫)‪ ....‬رمل– ك لس– طين(‬
‫فماذا يستهلك النبات األخضر من بين هذه المواد ؟‬
‫الفوسفاط ( ‪) p‬‬
‫البوتاسيوم ( ‪) k‬‬
‫النيترات (( ‪N‬‬
‫و ما هو مدى تأثير هذه األمالح المعدنيّة على‬
‫نمو النبات األخضر ؟‬
‫‪14/05/2023‬‬
‫ال َّتغذية المعدنيَّة عند النبات األخضر‬ ‫درس ‪5‬‬
‫‪ : - I‬مقدمـــــــــــــــــــــــــــــــــــة‬
‫د النبات األخضر غذائه من التربة‬ ‫م ُّ‬
‫يست ِ‬
‫ْ‬
‫بواسطة جذوره التي تحتوي على أوبارًا‬
‫صة‬
‫‪ .‬ما َّ‬
‫ون التربة من ماء و أمالح معدنيَّة و مواد‬ ‫تتك َّ‬
‫عضويَّة و هواء و مواد معدنيَّة صلبة‬
‫)‪ .........‬رـمـل ‪ ,‬كــلس‪ ,‬طـين(‬
‫فماذا يستهلك ال َّنبات األخضر من بين‬
‫هذه المواد ؟‬
‫مستهلكة‬‫‪ - II‬البحث عن المواد ال ُ‬
‫عند النبات األخضر‪( :‬انظر‬
‫المطبوعة)‬
‫نستعمل نباتات شعير لها نفس الطول‬
‫في أول التجربة ‪ ,‬نضعها في أوساط‬
‫مختلفة و في ظروف‬ ‫ذية ُ‬ ‫مغ ِ ّ‬
‫معدنيَّة ُ‬
‫وها بعد‬
‫مناخيَّة عاديَّة و ُنقارن ُنم َّ‬
‫أسبوعين ‪ ( :‬أنظر الجدول )‬
‫رقم‬
‫اإلستنتاج‬ ‫النتيجة‬ ‫التجربة‬ ‫اإلشكال‬
‫الماء عنصر‬ ‫تموت النبتة‬ ‫هل يحتاج النبات‬
‫ضروري لحياة‬ ‫في التربة‬ ‫‪1‬‬
‫األخضر إلى‬
‫‪.‬النبات األخضر‬ ‫‪ .‬الجافة‬ ‫الماء ؟‬

‫الماء وحده ال‬ ‫يتوقف نمو‬ ‫هل يكفي الماء‬


‫يكفي لتغذية‬ ‫النبات ثم‬ ‫وحده لتغذية‬
‫‪2‬‬
‫النبـتة ؟‬
‫‪ .‬ال َّنبات األخضر‬ ‫‪.‬يموت‬
‫يمتص‬
‫ٌ‬ ‫ال‬ ‫هل يحتاج النبات‬
‫النبات األخضر‬ ‫‪ .‬نمو عادي‬ ‫‪3‬‬ ‫األخضر إلى‬
‫المواد العضويَّة‬ ‫الموادالعضويَّة‬
‫يحتاج النبات‬ ‫‪ -‬في األصيص‬ ‫هل يحتاج النبات‬
‫األخضر إلى‬ ‫نموناقص ‪.‬‬ ‫األخضر إلى‬
‫‪4‬‬
‫األمالح‬ ‫‪ -‬في األنبوب‬ ‫األمالح‬
‫‪ .‬المعدنيَّة‬ ‫نمو عادي ‪.‬‬ ‫المعدنيَّة ؟‬
‫‪ :‬حوصلة البحث‬
‫يمتص النبات األخضر الماء و األمالح‬ ‫ُّ‬
‫ُّ‬
‫يمتص المواد المعدنيَّة الصلبة‬ ‫المعدنيَّة و ال‬
‫‪.‬و ال المواد العضويَّة‬
‫‪ :‬مالحظة‬
‫يستعمل الفالح مواد عضويَّة إِل خصاب‬
‫التربة فتقوم الجراثيم بتفكيكها و‬
‫تحويلها إلى أمالح معدنيَّة قابلة‬
‫لِإل متصاص من طرف جذور النبات‬
‫‪ .‬األخضر‬
‫‪ - III‬تأثير األمالح المعدنيَّة‬
‫على ُنموّ النّبتة ‪:‬‬

‫من أهم األمالح المعدنيَّة الضروريَّة ل ُنموّ‬


‫‪ :‬النّبتة نذكر‬
‫اــلفوسـفاط و نــرمز لــهـ بـــاــلحرف)‪(P‬‬
‫اــل ِنّيتراـتو نــرمز لــهـ بـــاــلحرف ) ‪(N‬‬
‫البوتاسيوم و نرمز له بالحرف (‪) K‬‬
‫ماء‬

‫تربة‬
‫تربة‬
‫جافة‬
‫مبللة‬

‫حاجة النبتة للمـــــــــــــــــــــــــــاء‬


‫ماء مقطر‬

‫الماء وحده ال يكفي لتغذية النبات األخضر‬


‫الماء وحده ال يكفي لتغذية النبات األخضر‬
‫تربة محروقة‬
‫) بـــدوـنمـواد عضويَة (‬

‫يمتص المواد العضويَة‬


‫ُ‬ ‫النبات األخضر ال‬
‫تربة مغسولة‬
‫مقطر‬
‫بالماء ال ُ‬
‫ُرشاحة‬
‫التربة‬

‫حاجة النبات األخضر لألمالح‬


‫المعدنيَة‬
‫تأثير األمالح المعدنيَة على نمو ال َنبتة‬
:ΔΘΒϨϟ΍ϮϤϧϰ ϠϋΔϴϧΪόϤϟ΍ Ρϼ ϣϷ΍ήϴΛ΄Η

: ϲ ϟΎΘϟ΍ϝ ϭΪ Πϟ΍ϲ ϓΔϨ˷ϴΒϤϟ


˵ ΍ΏέΎΠΘϟ΍ΎϧΰΠϧ΃ΔΘΒϨϟ΍ϮϤϧϰ Ϡϋ ΔϴϧΪ όϤϟ΍Ρϼ ϣϷ΍ήϴΛ΄Ηϯ Ϊ ϣί ΍
ήΑϹ

ΐ γ ΎϨϳΎϤΑϝ ϭΪ Πϟ΍
΍ άϫϢϤΗ΃

ΔΑήΠΘϟ΍

Δ˷ϴϧΪ όϤϟ΍Ρϼ ϣϷ΍Ϊ Σ΃Ϫμ ϘϨϳ ϲ ΋


΍άϏ ς γ ϭ

‫موت النبتة‬ ‫نمو ناقص‬ ‫نمو ناقص‬ ‫نمو ناقص‬ ‫نمو عادي‬ ΔΠϴΘϨϟ΍

‫ ) كلُها أساسيَّة‬NPK( ‫األمالح المعدنيَّة‬ ΝΎΘϨΘγ Ϲ΍

‫لتغذية النبات األخضر‬


‫االستنتاج‪:‬‬
‫يؤ ّدي غياب عنص ر معدن ي واح د أس اسي ف ي تغذي ة النبات‬
‫األخض ر للح ّد م ن نم ّوه فتظه ر علي ه عالمات نق ص األمالح‬
‫المتمثلة أساسا في نقص النمو‪.‬‬

‫تعريف الوسط كنوب‪:‬هو الوسط األمثل الذي يحتوي على األمالح‬


‫المعدني ة األس اسية بنس ب معيّن ة تف ي بحاج ة النبات حت ى يكون‬
‫نموه جيدا و كامال‪.‬‬
:ϲ ϤϴϴϘΗϦ ϳήϤΗ

ϲ: ϟΎΘϟ΍ϝ ϭΪ Πϟ΍ϲ ϓΎϬϴϠϋ Ϟμ ΤΘϤϟ΍


˵ Ξ΋ΎΘϨϟ΍ΎϨϠΠ͉ γ˴ ϢΛ ΔϔϠΘΨϣρ
˵ Ύγ ϭ΃ϲ ϓήϴόη Ε ΎΗΎΒϧΎϨϋέί

Ξ΋
ΎΘϨϟ΍ ς γ ϮϠϟΔϧϮϜ Ϥ
˵ ϟ΍Δϴ΋
΍άϐϟ΍ήλ ΎϨόϟ΍ ρ Ύγ ϭϷ΍
ΔϳϮπ ϋΩ΍Ϯϣ ΔϴϧΪόϣΡϼϣ΃ ˯Ύϣ
ΔΘΒϨϟ΍Ε Ϯϣ ήτ Ϙϣ˯Ύϣ
ΔΘΒϨϟ΍ϮϤϧ ΔΑήΘϟ΍
ΔΣ Ύη έ
ΔΘΒϨϟ΍ϮϤϧ ήτ Ϙϣ˯Ύϣ +ΔϴϟΎΑΩΔΑήΗ
ΔΘΒϨϟ΍Ε Ϯϣ ήτ Ϙϣ˯Ύϣ + ϰ ϔ ͉ μ˴ ϣ
˵ Ϟϣέ
ΔΘΒϨϟ΍ϮϤϧ ήτ Ϙϣ˯Ύϣ +ΔϗϭήΤϣΔΑήΗ
ΔΘΒϨϟΎ̑Ε Ϯϣ Δ͉ϓΎΟ ΔϴϟΎΑΩ
˵ ΔΑήΗ
ήϴϏήμ Ϩόϟ΍ϥΎϛ΍Ϋ· ) - (Δϣϼ ϋϭς γ Ϯϟ΍ ϲ ϓ΍ΩϮΟϮϣϲ ΋ ΍άϐϟ΍ήμ Ϩόϟ΍ϥΎϛ΍Ϋ· )+( ϊ ο ϮΑϝ ϭΪ Πϟ΍ϞϤϛ΃- 1
.ΩϮΟϮϣ
ήϴ
. όθ ϟ΍ΔΘΒϧΎϬΟΎΘΤΗϲ Θϟ΍ Δϴ΋ ΍άϐϟ΍
ήλ ΎϨόϟ΍ϝ ϭΪ Πϟ΍ϦϣΞ ΘϨΘγ ΍ - 2

‫يحتاج النبات األخضر إلى الماء و األمالح المعدنيّة‬


.....................................................................................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................................................................................
‫‪ .2‬تغطية حاجة النبتة للعناصر المعدنية‪:‬‬
‫أ) تحديد الكميات المثلى من العناصر المعدنية الضرورية لتغذية‬
‫النبتة‪:‬‬
‫المالحضات‪:‬‬
‫• عندم ا تنزل األمطار تغس ل الترب ة فتفقده ا كمي ة م ن األمالح‬
‫المعدنية التي بداخلها‪.‬‬
‫• تؤدي الزراعات المتواص لة إل ى فقدان الترب ة األمالح المعدنية‬
‫لذا يتو ّج ب على الفالح تعويض ما فقدته التربة بإضافة الكمية‬
‫الالزمة لألمالح‪.‬‬
‫الفرضيات‪:‬‬
‫الزراعي‪.‬‬
‫ٍ‬ ‫• كلما أضفنا األسمدة المعدنية كلما ازداد المنتوج‬
‫• يؤدي اإلفراط ف ي اس تعمال األس مدة إل ى نقص ان المردود‬
‫الزراعي‪.‬‬

‫التجربة‪ :‬نتابع المردود‬


‫الزراعي للقمح حسب كتلة‬
‫السماد المستعملة فنتحصل‬
‫على المنحني البياني‬
‫بالوثيقة ‪ 33‬ص‪.23‬‬
‫النتيجة‪:‬‬
‫يبيّن المنحني البياني وجود ثالث مناطق مختلفة‪:‬‬
‫• المنطق ة أ = منطق ة عوز‪ :‬كمي ة الس ماد المضاف ة م ن ‪ 0‬إل ى ‪80‬ك غ‬
‫كمي ة الس ماد المضاف ة إل ى الترب ة ال تكف ي حاج ة‬ ‫ف ي الهكتار‬
‫النبت ة م ن األمالح المعدني ة م ع إمكاني ة مشاهدة عالمات نق ص‬
‫األمالح (لون أصفر و نقص في النمو)‪.‬‬
‫• المنطق ة ب = المنطق ة المثل ى‪ :‬كتل ة الس ماد المضاف ة بي ن ‪ 80‬و‬
‫‪100‬كغ في الهكتار كمية السماد كافية و مالئمة للحصول على‬
‫أوفر إنتاج زراعي‪.‬‬
‫• المنطقة ج = منطقة تس ّمم‪ :‬كمية السماد المضافة تفوق ‪100‬كغ في‬
‫كمي ة الس ماد المضاف ة تفوق حاج ة النبت ة بكثي ر م ّم ا‬ ‫الهكتار‬
‫تسبّب في تراجع ملحوظ للمردود الزراعي‪.‬‬
‫االستنتاج‪:‬‬
‫النبات األخضر يحتاج إلى كتلة مثالية من السماد تمكن من تطوير‬
‫نمو النبات و تحسين مردوده الزراعي و كلّما انقصنا أو زدنا‬
‫في هذه الكتلة‪ ،‬يتأثر النمو و المردود الزراعي سلبيا‪.‬‬

‫مالحظة‪ :‬تتغيّر الكتلة المثالية من السماد حسب تغيّر نوع النبات‬


‫و مراحله العمريّة (نمو‪ ،‬ازهار‪ ،‬قترة التكاثر‪)..،‬‬
‫صة‪:‬‬
‫‪ .3‬مصير األمالح المعدنية الممت ّ‬
‫أ) إبراز انتقال محلول األمالح المعدنية (النسغ الخام) داخل جذر النبتة‪:‬‬
‫المالحضات‪:‬‬
‫• يمتصّ النبات األخضر الماء و األمالح المعدنية لتلبية حاجياته‬
‫الغذائية لينمو و يعيش و يتكاثر‪.‬‬
‫• تحتوي أعضاء النبتة على كمية هامة من الماء و األمالح المعدنية‬
‫كالثمار (الدالع‪ ،‬البرتقال)‪.‬‬

‫الفرضيات‪:‬‬
‫• ينتقل محلول األمالح المعدنية داخل النبتة عبر أوعية مختصّة‪.‬‬
‫التجربة ‪ :‬انظر الوثيقة ‪ 35‬ص‪24‬‬

‫إنجاز‬
‫مقاطع‬
‫عرضيّة‬
‫و طوليّة‬
‫رقيقة جدا‬
‫النتيجة‪ :‬ارسم‬

‫االستنتاج‪:‬‬
‫ينتقل النسغ الخام داخل الجذر في أوعية خاصة به تس ّمى أوعية‬
‫خشبيّة ناقلة‪.‬‬
‫ب) إبراز تنقل النسغ الخام داخل ساق النبتة‪:‬‬
‫التجربة‪ :‬انظر الوثيقتين ‪ 38‬و ‪ 39‬ص‪25‬‬
‫النتيجة‪ :‬انظر الوثيقتين ‪ 40‬و ‪ 41‬ص‪25‬‬

‫االستنتاج‪:‬‬
‫ينتقل النسغ الخام في الساق عبر أوعية خاصة به تس ّمى أوعية‬
‫خشبية ناقلة‪.‬‬
‫الخالصة‪ :‬رسم توضيحي لدوران النسغ داخل النبتة نرسمه‬

You might also like