Доцільність та шкідливість

біологічно активних
добавок
Виконала роботу учниця 10-б класу 
Руденко Анастасія 
Біологічно активна харчові
добавки 

Біологі́чно акти́вна харчова́ доба́вка —

спеціальний харчовий продукт,
призначений для вживання або
введення в межах фізіологічних норм
до раціонів харчування чи харчових
продуктів з метою надання їм
дієтичних, оздоровчих, лікувально-
профілактичних властивостей для
забезпечення нормальних та
відновлення порушених
функцій організму людини.
Біологічно активні добавки випускають
у вигляді фармацевтичних форм:
порошків, таблеток, капсул, сиропів,
екстрактів, настоїв, концентратів із
рослинної, тваринної або мінеральної
сировини,  виготовлених хімічним та
біотехнологічним способами 
Традиційно БАД поділяються на три
групи: нутрицевтики, еубіотики, парафармацевтики

 Нутрицевтики-есенціальні біологічні активні речовини,

які застосовуються для корекції хімічного складу раціону
людини
 Парафармацевтики-біологічно активні речовини, які
володіють певною фармакологічною активністю та
застосовуються для підтримки у фізіологічних межах
функціональної активності органів та систем,
профілактики патологічних станів та допоміжної терапії
 Еубіотики-біологічно активні добавки, які містять живі
мікроорганізми та нормалізують мікрофлору кишківника
 Мета застосування біологічно активних добавок полягає у
корекції та доповненні раціону харчування, адже щодня
нам доводиться вживати оброблену, консервовану,
рафіновану їжу, із якої ми не отримуємо необхідної
кількості амінокислот, вітамінів, мінералів, макро- та
мікроелементів. Недостатня кількість цих корисних речовин
знижує стійкість організму до різноманітних захворювань,
сповільнює обмінні процеси, людина швидше старіє. Тому
БАДи можуть застосовувати навіть здорові люди.
 Проте помилково вважати БАДи панацеєю від усіх хвороб.
Адже вони не лікують, а лише доповнюють основне
лікування і до реєстру лікарських засобів не належать.
БАДи призначені для підтримання фізіологічних норм і
функцій організму, тому не можуть мати чудодійних
результатів. Не можна застосовувати БАДи як основне
лікування при таких захворюваннях, як гіпертонічна
хвороба, цукровий діабет, бронхіальна астма, інших
складних недугах, а тільки як доповнення до основної
терапії за рекомендацією лікаря.
  БАД відноситься до категорії спеціальних харчових
продуктів і застосовується для оптимізації раціону
сучасної людини з урахуванням рекомендованих
норм споживання основних нутрієнтів, для корекції
структури харчування населення, а також для
профілактики цілого ряду захворювань. Як
спеціальні харчові продукти, БАД тісно пов'язані з
раціоном дієтичного чи раціонального харчування.
Призначення Важливість рекомендованого раціону зростає, коли
БАД призначається для осіб, що контролюють масу
та реалізація тіла
 Не менш важливо раціонально поєднувати
харчовий раціон і БАД-парафармацевтики, які
призначаються з метою нормалізації або
відновлення порушених функцій організму.
Наприклад, БАД, які використовуються з метою
нормалізації процесів жовчовиділення, доцільно
призначати на фоні дієтичного раціону, в якому
обмежені жирні та копчені продукти, вилучені
маринади, алкогольні напої тощо