CÔNG NGHỆ SẢN

XUẤT RƯỢU BIA VÀ

NƯỚC GIẢI KHÁT
 THÀNH VIÊN TRONG
NHÓM
1. Tạ Đình Như
2. Nguyễn Tấn Nhanh
3. Trần Thị Hồng Nhung
4. Lê Khải Huy
5. Tạ Nguyễn Quốc Anh
6. Trần Trung Hậu
7. Hà Phương Thuỳ
8. Nguyễn Quốc Phú
 Công nghệ sản xuất rượu bia
và nước giải khát

Nội dung thuyết trình

1. Nguồn gốc hình thành bia tiger

2. Chi tiết về bia tiger

3. Quy trình sản xuất bia tiger

4. Cảm quan về mùi vị màu sắc cấu

trúc
5. Điểm khác và giống nhau giữa bia
tiger và bia heineken
6. Nhu cầu tiêu thụ bia
Nội dung 1
Nguồn gốc hình
thành bia tiger
 Nguồn gốc hình thành bia tiger

Tiger Beer là thương hiệu bia của Singapore ra mắt lần đầu tiên vào năm 1932. Hiện được sản
xuất bởi Heineken Châu Á Thái Bình Dương, tiền thân là Nhà máy bia Châu Á Thái Bình Dương.
Công ty là liên doanh giữa Heineken N.V. và công ty thực phẩm và đồ uống đa quốc gia của
Singapore Fraser and Neave.
 Nội dung 2
Chi tiết về bia tiger

Thành phần: Nước, Đại mạch, Ngũ cốc, Hoa bia.

- Thông tin dinh dưỡng trong mỗi 100ml
•Năng lượng: 169kJ / 40kcal
•Chất béo: 0 g
•Bão hòa: 0 g
•Carbohydrate: 3.4 g
•Đường: 0 g
•Chất đạm: 0.3 g
•Muối: < 0.01 g
- Độ cồn: 5%.
Công nghệ sản xuất rượu bia và
nước giải khát

QUY TRÌNH SẢN

XUẤT BIA
TIGER
 PHỐI TRỘN –
NGHIỀN TÁN TÁCH GIA NHIỆT
NHUYỄN

TÁCH VÀ LỌC VÀ
LÊN MEN Ủ
LÀM LẠNH BƠM CO2
Nội dung 4: Cảm quan về mùi vị màu sắc cấu trúc
Nội dung 5: Điểm khác và giống nhau
giữa bia tiger và bia heineken

Giống nhau
Nội dung 5: Điểm khác và giống nhau
giữa bia tiger và bia heineken

Khác nhau
Nội dung 6. Nhu cầu tiêu thụ bia
Nội dung 5: Điểm khác và giống nhau giữa bia tiger và bia
heineken
Nội dung 2
Ghi chú nội dung 3

Text Text Text

Text Text Text
Text Text Text
Nội dung 3
Nội dung 2
Ghi chú nội dung 2
Nội dung 3
Ghi chú nội dung 3
Nội dung 4
Ghi chú nội dung 4
Nội dung 4
Nội dung 4 ý 1
Thuyết trình ở đây
Nội dung 4 ý 2
Thuyết trình ở đây ý 2
Nội dung 4 ý 3
Thuyết trình ở đây ý 3
Nội dung 4 ý 4
Thuyết trình ở đây ý 4
Thanks For Watching!