Вештини за

живеење
Матеј Ѓерасимовски
 Како ја подготвуваме храната?

Прво храната ја купуваме и гледаме дали е со пројден рок.

Ги миеме рацете па ја отвараме и ја чистиме храната

Ја подготвуваме

И ја сервираме

Некоа храна и треба посебно чистење и посебна подготовка

Како храната ја одржуваме свежа?

Откако ќе ја купиме, Овожјето и Некоја храна не е

ја ставаме во зеленчукот се става потребна да седи во
фрижидер и ја во посебен дел од фрижидер како леб,
земаме кога ќе ни е фрижидерот одвоено тестенини, брашно,
потребна од другата храна шеќер...
 Овожјето и зеленчукот пред да го јадеме треба да
биде чисто, затоа прво го миеме па го конзумираме
Како ја чистиме
Еве примери за чистење на храната:
храната?

-Компирот-Да се измие и излупи

-Кромид- Првите слоеви се вадат па останатот ќе

може да се јаде
Рецепт за моето
омилено
јадење:
Американски
Крофни
Овој рецепт е за пржени амерички крофни

Состојки: Подготовка:
1 чаша (250мл) јогурт
Најпрво подгответе го чоколадниот прелив. Во тенџере
2 чаши брашно измешајте ги какаото и шеќерот, па додате ги водата и
2 јајца солта. Откако ќе зовријат, варете ги на тивок оган 4-5
1 ванила или ванилин шеќер минути, мешајќи постојано. На крај ставете ја ванилата.
Сипете го сирупот во еден сад (јас го чувам во тегличка) и
1-2 лажички прашок за пециво оставете го да се излади за да ја добие потребната густина.
1 лажица ракија
Чоколаден прелив За крофните изматете ги наведените состојки. Може да се
изматат и со миксер. Ставете дел од тестото во калапот за
1/2 чаша какао
крофни и почнете со пржење во загреано масло.
1/2 чаша шеќер Сервирајте ги со шеќер во прав и со претходно
1/2 чаша вода подготвениот чоколаден прелив.
прстофат сол
1 ванила
Зимница
Ајвар

• Ајвар — посебен вид на

салата, направена од црвени
пиперки. Ајварот е еден од
највкусните специјалитети и
најголемите тајни на
балканската кујна, кој води
потекло од Македонија.
Туржија

• Туршија – зеленчук, пиперки,

зелени домати, краставички, карф
иол - конзервирани во киселина.
Ова јадење е распространето
на Балканскиот Полуостров и
на Блискиот Исток, на сончевите
простори кои располагаат со
доста овошје и зеленчук. Се
спрема во есен за да го пополни
недостатокот на свеж зеленчук во
текот на зимските месеци.