Professional Documents
Culture Documents
Презентація з Хімії На 07.04
Презентація з Хімії На 07.04
Презентація з Хімії На 07.04
з хімії
за темою: «Виробництво цукру в Україні»
Учениці 10-А класу
ПП ‘’ОЗЗСО «Майбуття»’’
Стьопкіної Крістіни
Ознайомлення
Цукрова промисловість – одна з найстаріших і найважливіших галузей харчової
промисловості України, продукція якої до 1914 року, поруч зі збіжжям, була
найважливішим предметом експорту. Сьогодні цукрова галузь України дозволяє
виробляти до 2,0 млн тон бурякового цукру в рік, що не лише повністю забезпечує
внутрішні потреби країни, але й формує значний експортний потенціал. І нам дуже
приємно, що значну частину сировини для виробництва цукру складають саме
цукрові буряки селекції KWS, частка яких на полях України з року в рік все
більшає.
◦ Запорукою отримання високоякісної продукції, поряд із відпрацьованим,
модернізованим та вдосконаленим технологічним режимом на заводі, є
беззаперечна якість цукросировини. І ми постійно наголошуємо нашим
вирощувачам цукрових буряків, що всі агротехнічні заходи (від сівби до
збирання) мають бути спрямовані саме на максимізацію виходу з гектару саме
тон цукру, а не тон буряка.
Початок процесу
◦ Кожен цукровий завод починається з бурякоприймального пункту.
Бурякопункт – це той відділ заводу, основна мета якого максимально швидко
прийняти цукрові буряки від здавачів, об’єктивно правильно визначити їх
кількість та якість, оперативно розвантажити їх на території бурякопункту,
розсортувавши їх при цьому згідно показників якості, і поряд з цим
безперервно, планомірно і ритмічно подавати сировину на переробку в завод
з першого дня пуску заводу і аж до кінця чергового сезону цукроваріння, не
зупиняючись ні на хвилину. Робота цього відділу нагадує величезний вулик,
де кожен автомобіль з сировиною прямує у призначене для нього місце, а,
вивантажившись, поспішає назад, в поле, щоб якнайшвидше привезти
наступну партію солодких коренів.
Хід роботи