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Galletas Antianemia
Galletas Antianemia
Galletas Antianemia
Area : ciencia y
tecnología
INTEGRANTES
-YEISON OJEDA
-FERNANDO CONDORI
-MARIA JULIA
-LUIS BARRA
-MARIA FERNANDA
introducción SÍNTOMAS:
¿Qué es la anemia ? Generales: cansancio, falta de apetito, falta de aire,
La anemia es una afección que se desarrolla dificultad para hacer ejercicio, palidez de la piel y de
cuando la sangre produce una cantidad inferior a las mucosas, mareos.
la normal de glóbulos rojos sanos. Si tiene Manifestaciones cardíacas: aumento de la frecuencia
anemia, su cuerpo no obtiene suficiente cantidad cardíaca (aceleración del pulso).
de sangre rica en oxígeno. La falta de oxígeno Manifestaciones neurológicas: dolor de cabeza,
puede hacer que se sienta cansado o débil. alteración de la conducta, trastornos visuales.
PREPARACION
1. Sancochar previamente la sangrecita y enfriar.
2. En una licuadora colocar todos los insumos (menos la harina y el aceite) y licuar por 1 minuto.
3. Luego colocar en un bol lo licuado e incorporar la harina mezclando con ayuda de una espátula hasta que quede
uniforme.
4. Para hornear: precalentamos el horno a 200 °C (10 minutos antes de colocar las galletas).
5. En una bandeja para hornear colocar papel manteca y sobre esta distribuir las porciones (20 bolitas) que luego con el
aceite que aplicarás a tus manos darás forma a la galleta. (puedes adicionar grajeas en la superficie para que sea más
atractivo para los niños).
6. Hornear por 20 minutos a fuego moderado y dejar enfriar .