ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО

ГРИБИ ТА РОСЛИНИ
Волової Віки та Никитюк Марії
Студенток 1-Б курсу
ОПП “Лікувальна справа”
Вступ
Відповідно до першого великого дослідження стану грибів у світі, грибне царство є дуже важливим для
життя на Землі. Проте більше ніж 90% з близько 4 мільйонів грибів у світі невідомі науці. Гриби мешкають
по всій території де є органічні речовини: всюди навколо нас, у ґрунті, на нашому тілі та в повітрі, але
часто вони занадто малі, щоб їх можна було побачити неозброєним оком. Гриби
дають нам ліки та їжу, але також можуть нашкодити, викликавши хвороби рослин
та тварин. У природі основне значення грибів полягає в руйнуванні і розкладанні
органічних сполук. Вони перетворюють відмерлі рештки тварин і рослин
на мінеральні речовини, виступаючи у ролі «санітарів». Гриби при цьому
виконують майже ту ж роботу, що і бактерії,виступаючи руйнівниками
решток речовин в ланцюгах живлення екосистем. У природі гриби
можуть вступати в симбіоз із вищими рослинами та водоростями.
Перейдемо до цікавих
фактів!
★ Гриб може зруйнувати мармур. Тиск усередині
зростаючого гриба досягає 7 атмосфер
(приблизно стільки ж – у шині величезної
вантажівки). Такий, здавалося б, ніжний
капелюшок може пробити не тільки дерево та
асфальт, а й куди міцніші матеріали такі як
мармур.
★ Вони були вищими за дерева. Археологи
виявили, що понад триста мільйонів років тому
на сьогоднішній території Саудівської Аравії
росли гриби, які заввишки досягали 10 метрів.
★ Найдавніший гриб має вік чотириста мільйонів
років – його вчені виявили у 1859 році під час
розкопок в одній із скам'янілостей.
★ Гриби здатні викликати галюцинації та
вводити у стан ейфорії. Звісно, не всі. Цією їх
якістю з давніх-давен користувалися шамани
і знахарі.
★ Галюциногенні властивості грибів
застосовувалися і в психотерапії, щоб ввести
пацієнта у стан зміненої свідомості. Однак
згодом такі експерименти з мозком людини
було заборонено.
★ Найбільший гриб технологічно вирощений в
Україні - печериця, гігант важив 3820 грамів,
мав діаметр капелюшка 39 сантиметрів і
окружність — 114 сантиметрів.
 Гриб вирощувала
професійна команда
грибної ферми

«Гриби — України»
в селі Озерна на
Київщині.
Ще декілька фактів:)
★ Гриби розмножуються спорами. Деякі види
здатні розкидати спори на далекі відстані.
Ну і, на кількість спор гриби не скупляться.
Якщо печериця викидає сорок мільйонів
спор, то гриб-дощовик – понад сім
трильйонів на відстань трьох метрів та зі
швидкістю 90 кілометрів на годину.
★ Гриб гнойовик викликає отруєння у
людини, яка вживала алкоголь. Якщо ви не
пили, то своїх отруйних якостей гриб до
вас не застосує.
★ В 1928 Олександр Флемінг виділив
пеніцилін з дріжджових грибів. Це
відкриття буквально перевернуло уявлення
про лікування та врятувало мільйони
життів. Лікувальними властивостями
володіють досить багато грибів у світі:
печериці, опеньки, чага, японський гриб
шиїтаке. Є й зовсім нестандартні способи
лікарського (нетрадиційного) застосування
грибів: шкірку дощовика можна
використовувати замість лейкопластиру, так
як її внутрішня частина має бактерицидні
властивості.
 Гриби їли каміння?
Гриби їли каміння, як це дивно звучало вони, добували мінерали з гірської породи. І це допомогло
запустити життя на суші для всіх. Річ у тім, що гриби перетворювали каміння на поживний ґрунт. Їхні
спори виділяють кислоту, яка руйнує поверхню твердої гірської породи. Гіфи, нитки грибниці, як бур
входять в Камінь витягуючи з нього мінерали. Це можна назвати видобутком корисних копалин на
молекулярному рівні таким способом гриби мільйони років, потихеньку перетворювали каміння на
придатний ґрунт для появи перших рослин через 500 млн років група водоростей почала
переміщатися на сушу, підготовлену грибами.
Джерела
● Біологія (Соболь) 7 клас
● https://www.bbc.com/ukrainian/features-45500145
● https://naurok.com.ua/gribi-v-zhitti-lyudini-214944.html
● https://wz.lviv.ua/life/422556-hryby-lisove-miaso
● https://bonduelle./blog/istorii/7-udivitelnykh-faktov-o-gribakh/
● https://www.quora.com/Can-fungi-eat-rocks-and-therefore-produce-soil