Professional Documents
Culture Documents
تدبير القسم الداخلي
تدبير القسم الداخلي
و التكوين
بالنسبة لتالميذ لألقسام التحضيرية ( ) CPGEفالمنحة المخصصة للتغذية هي 34.00 :عن كل تلميذ وعن كل يوم . -
( المذكرة الوزارية رقم 71بتاريخ 15مايو 2009في شأن االعتمادات المخصصة لألقسام التحضيرية )
بالنسـبة لتالميـذ شـهادة التعليم التقـني ( ) BTSفالمنحـة المخصصـة للتغذيـة من ميزانيـة التسـيير هي 10.00 :عن كـل -
تلميذ ،وعن كل يوم ،ابتداء من فاتح أكتوبر
فائدة :المتدخلون في التدبير المالي للقسم الداخلي
مفهوم الثنائية -التعارض
-2مسير المصالح المادية و المالية و -1المدير
بمقتضى النصوص :
-المادة 11من المرسوم 2.02.376
-المادة 37من المرسوم -المذكرات الوزارية - 1008 :
، 129 - 1123حول التسيير المالي للمؤسسات التعليمية
اإلعتبارات األساسية لتطبيق هذا المبدأ
االعتبار التنظيمي :تقسيم المهام بين المدير والممون أملته ضرورة حماية مالية المؤسسة من
أن تنتهك حرمتها .أضف إلى ذلك أن المدير ال يكون في أغلب الحاالت ملما بشؤون المحاسبة
االعتبار الوظيفي :تفادي أي تعسف أو شطط في استعمال السلطة عند التصرف في األموال
االعتبار الرقابي :توزيع المهمتين يؤمن المحافظة على األموال ويضمن رقابة متبادلة وفعالة
ومستمرة على إنجاز العمليات المالية في المؤسسة .فـسلـطة الـمراقبة يـملكـهـا كل واحد منهما (
صحيح أن النصوص بوأت المدير السلطة العليا على العاملين في المؤسسة ،لكن فيما يتعلق
بتنفيذ العمليات المالية فإن المسير المالي يتمتع بنوع من االستقاللية تجعله ال يمتثل إال
للنصوص ،علما بأن ال سلطة المدير وال استقاللية المسير تعتبر مطلقة .
-IVمسك السجالت المحاسبية
يتوفر القسم الداخلي على مجموعة من المواد:
-المواد الغذائية ( اللحم – الخبز -الخضر -الفواكه -الحبوب -
القطاني )...
-المواد الالزمة لصيانة المرافق والمحالت واألدوات ( صابون -مطهرات )
-المواد الالزمة لصيانة العقار ( صباغة -مصابيح -إسمنت -رمل ).....
-األدوات الصغيرة ( كؤوس -مالعق -حسائيات -سكاكين )......
-المحروقات ( الغاز ) -الوقود -الحطب
-األدوات المكتبية ( أقالم -ورق )..... -
-المواد الصيدلية .......وغيرها
تستعمل لهذا الغرض سجالت ودفاتر ووثائق تدون بها مختلف العمليات :
الـمـؤسسـة .............................................................:
ورقة تبليغ العدد المرتقب لإلطعام
لــيــوم ...................................................................:
الحراسة العامة للداخلية
الفطور
الغذاء
العشاء
أوال :دفتر الخازن:
دفتر شهري ( واحد لكل شهر ) .يبرر خروج ودخول المواد
-يمسكه الخازن إن وجد ،وإال فمساعد المسير
-يبين :التاريخ -الوجبة المقدمة -األعداد المرتقبة التي تم التبليغ بها
من طرف الحراسة العامة للداخلية
-التسجيل الفوري لدخول وخروج المواد في كل وجبة وبكميات محددة
-هو بمثابة مسودة ( لكنه رسمي ) ،وبالتالي يجوز التشطيب والزيادة
في حالة حدوث تغيير في األعداد ،مع اإلشارة إلى ذلك في الخانة
المخصصة للمالحظات ( تغيير الوجبة /العطل /عدم اإلطعام /العدد)...
-ثانيا :دفتر االستهالك اليومي:
-دفتر شهري ( واحد لكل شهر ) .يتضمن نفس المعطيات التي توجد بدفتر الخازن مع بعض
الخاصيات :
-المعطيات المتعلقة باالستهالك اليومي هي معطيات رقمية وعددية ومالية لها عالقة :بدخول
وخروج المواد ،األثمنة الفردية ،احتساب القيمة المالية لكل مادة ،احتساب التكلفة االجمالية
للوجبة الواحدة ( فطور -غذاء -وعشاء ) وتكلفة االستهالك لليوم ،احتساب تكلفة الوجبات
بالنسبة للفرد الواحد ،المجاميع المتراكمة السنوية ألعداد المستفيدين وأيام اإلطعام والمبالغ ،
معدل االستهالك اليومي ،معدل الحضور
-تدون الوجبة وعدد المستفيدين في إبانها بقاعة األكل ،من طرف مساعد المسير والحراسة
العامة للداخلية حتى ولو كانت متضاربة .وكل واحد يوقع في الركن المخصص له
-الدفتر هو في الحقيقة بمثابة سبورة القيادة ،توجه المسير أثناء تنفيذه مهمة تسيير الداخلية
-المراقبة ( المسير /المدير )
-ثالثا :دفتر المخزن( :يستعمل لفترة معينة تمتد لسنة أو أكثر
-هو المرآة الخاصة بتدبير المخزن
--يتضمن جميع المدخالت ( ) entréesو المخرجات ()sorties
-المعطيات المتعلقة بدخول وخروج المواد باألايام و الشهور
-يتم تحيينه و ما يوجد بالدفتر هو ما هو فعليا بالمخزن.
-الدفتر هو في الحقيقة بمثابة سبورة القيادة ،توجه المسير أثناء تنفيذه مهمة تسيير الداخلية
-المراقبة ( المسير /المدير )
ΓΪϠ
Βϟ ΔδγΆϤϟ
ϥί Ύ
Ψϟ
ήΘϓ
Ω
ΔϨδϟ ήϬη
Consommation journalière
du :………………………………………………………..
PETIT GOUTER DEJEUNER DINER
DEJEUNER
M
E
N
U
RESPONSABLE
EFFECTIFS DES PERSONNES PREVUES DU
MAGASIN
Demi-pensionnaires
Maitres d’internat Dj
Table commune
Agents domestiques
Passagers Elèves Dn
Autres
TOTAUX
Denrées U Ent SORTIES
1 Beurre
2 Café
4 Confiture
5 Lait
6 Pain
7 Sucre
10 Thé
14 Viande
17 Œufs
18 Poissons
20 Poulet
23 Couscous
24 Farine
34 Ail
Denrées U Ent Sorties Combustibles
Dj Dn T.S Articles E S
35 Betteraves Kg 91 Gaz
46 Oignons Kg
47 Olives Bt 94
49 Persil Bo
52 Pommes T Kg Droguerie
55 Tomates F Kg Articles E S
56 Tomates C Bt
97 Balai
59 Bananes Kg 101 Eponge
s
63 Fromage Pt 104 Javel
S.M.F S.G.I
Pen Ref
Inf P
Demi-pensionnaires
Maitres d’internat G
Table commune
Agents domestiques
Pss Elèves Dj
Autres
Beurre
Café
Confiture
Lait
Pain
Sucre
Thé
viande
Œufs
Poissons
Poulet
Couscous
Farine
Ail
Totaux à reporter
(en haut de la page à droite ) ………… 1 ………… 2 …………… 3 …………… 4 ……………………………… 5
U ENTREES S O R T I E S
DENREES N P. Dj G Dj Dn
I Q V Q V Q V Q V Q V T.S P.U V .T
T
E
Report : 1 2 3 4 5
Carottes
Navets
Oignons
Olives
Tomates
Bananes
Dattes
Fromage
Poires
Pommes
Prunes
Totaux de ce jour 1 2 6 7 8
Totaux des jours précédents
Totaux cumulés des prix des repas à ce jour ( à
reporter )
U ENTREES S O R T I E S COMBU STI BLE S
DENREES N Dj Dn
I T.S P.U V.T Articles En P.U SORTIES
T Q V Q V Q V
E
Reports :…………… 1 …………… 2 …… 3 …………4 ……………………… 5
35 Betteraves Q V
91 Gaz
37 Carottes
38 Choux 94 Allumettes
94 Allumettes
Valeur Totale : ……………………………………….
V. au jour précédent : …………………………….
Total à ce jour : ……………………………………..
DR O GU E R IE
ARTICLES SORTIES
En P.U Q V
97 Balai Nylon
98 Balai paille
99 Sanicroix
100 Grésyl
101 Eponges mousses
103 Insecticide
104 Javel
105 Savon morceau
107 Serpillière
109 Raclette
110 Esprit de sel
111 Jex fin
Valeur Totale : ……………………………………….
V. au jour précédent : …………………………….
Total à ce jour : ……………………………………..
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
N.B : Le présent menu peut subir d’éventuels changements pour diverses raisons
Le chef d’établissement Le médecin Le gestionnaire
ETABLISSEMENT :………………………………………………………………….
CHANGEMENT DU MENU
Date :………………………………………………………
Menu prévu Menu servi
Petit déjeuner
Déjeuner
Diner
الــــنــظــافــة
تعتبر بمفهومها العام وسيلة من وسائل
الحماية والوقاية لألشخاص ،وأسلوب
حضاري منبثق من ثقافتنا األصلية :
“ النظافة من اإليمان ”
الــــصـحــة
عند إنشاء منظمة الصحة العالمية سنة ، 1946
ورد في ديباجة دستورها تعريف للصحة ،ينص
على أنها :
هي سلوك وأخالقيات وتربية هادفة للحد من انتشار المرض بين األفراد والجماعات
•
التربية الصحية بالمدرسة
لقد أصبحت التربية الصحية بالمدرسة تحظى باهتمام خاص في المجتمعات الحديثة ،لما
لها من أثر إيجابي في حياتها وحياة أفرادها .
وتعتبر المدرسة من أكثر المؤسسات مسؤولة في تقديم التربية الصحية ألبناء المجتمع
عامة ،والخدمات الصحية بصفة خاصة بحكم طول المسار الدراسي لألطفال .
-الوقاية من األمراض
تتميز فترة السن المدرسي بالنمو والتطور السريع بدنيا ونفسيا واجتماعيا ،مما
يستلزم توفير الظروف المناسبة للنمو والتطور المتكامل بدنيا ،اجتماعيا ،عقليا ،
جنسيا
تجنب التلميذ في المراحل الدراسية المعوقات الصحية التي تؤدي به إلى اإلنطواء
واالنغالق على الذات واالندفاع والعدوانية
تعتبر المدرسة مركز إشعاع لمكافحة األمراض المعدية في المجتمع الذي يحيط به
الصحة الجيدة للتالميذ عامل هام في عملية التعليم ،يساعد المتعلم على التعلم واكتساب
المعارف والمهارات التي تهيئها له المدرسة ،وينتج الفشل في أغلب األحيان عن بعض
المشاكل الصحية
االحتماالت الكثيرة لإلصابة بالحوادث داخل المدرسة أو في الطريق إليها أو أثناء العودة
التربية الصحية للتالميذ تساعد على اكتساب السلوك الصحي السليم ،وقد يؤثر ذلك في
البرامج الرياضية المدرسية عامل هام في رعاية صحة التالميذ ووقايتهم ،خاصة من
تشوهات القوام ،وفي تحقيق التكامل بين صحتهم الجسمية والعقلية واالنفعالية ،وبالتالي
إزالة أسباب االضطرابات النفسية ،كما تضمن إتاحة فرص أفضل للتعلم
في الرعاية الصحية للتالميذ حماية لهم من اإلجهاد المدرسي من الناحيتين الجسمية
والعقلية ،لذلك وجب توفير البيئة الصحية في المدرسة التي يتربى فيها
ومما يساعد المدرسة على أداء هذا الدور بنجاعة وفعالية ما يلي :
انتشار المؤسسات التعليمية في كل مكان ،وهي أنسب مكان لتغيير السلوك -
وتعديله
تعتبر المؤسسات التعليمية فرصة كبيرة لالكتشاف المبكر ،والوقاية من المشكالت -
الصحية في المجتمع بالقدر الكافي ،ويمكنها أيضا تطبيق سياسات صحية تمكنها
من المساهمة اإليجابية في تنمية النواحي االجتماعية والنفسية والصحية
يشكل التلميذ شريحة واسعة من المجتمع ،فال توجد مؤسسة من مؤسسات -
المجتمع يمر عليها كل أفراد المجتمع ،ولفترة طويلة وفي سن مبكر مناسب للتعليم
سوى المدرسة التعليمية ،وعليه يمكن من خاللها أن نصل بالمفاهيم الصحية إلى
أكبر شريحة في المجتمع .
-الوسط المدرسي يسمح بوضع منظومة بيداغوجية متكاملة لهذا الغرض
-إنشاء نوادي صحية تساعد على اكتساب السلوك الصحي السليم ،وقد تساعد بالتأثير
على األسرة والمجتمع عن طريق التوعية والتحسيس بمشاكل التربية الصحية من
خالل التلميذ
ومن هذا المنطلق أصبح اهتمام سلطات التربية والتكوين في السنوات األخيرة أكثر
تزايدا بموضوع الصحة المدرسية ،لضمان الحماية الصحية في الوسط التربوي من
خالل مراقبة الحالة الصحية لكل تلميذ أو طالب .
وما يدل على ذلك هو ما صدر من نصوص وتعليمات واتخاذ تدابير تدعو إلى ذلك ،
وقد استمر لغاية يومنا هذا صدور النصوص ذات الصلة بشروط الصحة والسالمة
لألشخاص والممتلكات ،وهي كاآلتي :
الظهير الشريف بتاريخ 26أكتوبر 1942المتعلق بالتعويض عن الحوادث المدرسية
المذكرة الوزارية 110بتاريخ 24مايو 1995حول التدابير الخاصة بتحسين ظروف اإلقامة
باألقسام الداخلية
المذكرة الوزارية 103بتاريخ 24شتنبر 1998حول تكوين ومعالجة ملفات الحوادث
قرار لوزير التربية الوطنية 1192.99بتاريخ 5غشت 1999بشأن تحديد اختصاصات
المذكرة الوزارية 86بتاريخ 9غشت 1999في شأن االنخراط في التأمين المدرسي
والرياضي
المذكرة الوزارية 89بتاريخ 18يناير 2000حول تعزيز شروط أمن الثانويات
المذكرة الوزارية 67بتاريخ 5شتنبر 2000حول تنظيم استخالص واجبات التسجيل
الميثاق الوطني للتربية والتكوين المادة 143
اتفاقية شراكة بتاريخ 7أبريل 2003بين الوزارات :التربية الوطنية /الصحة /
الداخلية ،حول تعزيز التعاون في مجال الصحة المدرسية ،من خالل متابعة صحة التالميذ
في الوسط المدرسي ورعايتها
الدورية 148بتاريخ 16أكتوبر 2003حول تنظيم يوم تحسيسي بمناسبة اليوم العالمي
للصحة حول االضطرابات الناتجة عن نقص العناصر الغذائية األساسية
المذكرة الوزارية 153بتاريخ 2دجنبر 2004في شأن انخراط جميع التالميذ في
التأمين المدرسي والرياضي
بالوسط المدرسي
المدرسية
المذكرة الوزارية 161بتاريخ 5دجنبر 2011في شأن تمديد وتعديل اتفاقية
الضمان المدرسي
تنظيم أسبوع الصحة المدرسية من كل سنة في إطار أنشطة البرنامج الوطني
للصحة المدرسية
فـي الداخليات
والمطاعم المدرسية
-هي مجموعة من التدابير واالحتياطات الواجب اتخاذها لضمان
إقامة وإيواء وتغذية التالميذ في ظروف حسنة ومناسبة .
-هي جملة من اإلجراءات والتدابير الالزمة حيال أي مصدر
خطورة على صحة التالميذ ،وتتمثل في اآلتي :
أنشئ نظام الداخليات والمطاعم لمحاربة مجموعة من السلبيات التي يعاني منها التالميذ في
بعض المناطق البعيدة عن مقر سكناهم ،والمتمثلة في :
النهوض بالخدمات االجتماعية لفائدة التلميذات والتالميذ وخاصة بالعالم القروي
تمكين التالميذ من مواصلة دراستهم بإزالة الفوارق الناتجة عن أسباب اجتماعية أو
والمرافق الصحية
أن يكون الموقع بعيدا عن الروائح الكريهة والدخان واألتربة والملوثات البيئية األخرى ،وغير
أن يكون المبنى من اإلسمنت المسلح ،والئقا من حيث الجودة والمظهر
أن يسمح التصميم بسهولة الولوج إلى مختلف المرافق والقيام بالعمل بداخلها
توفير وسائل السالمة حسب تعليمات المصالح المختصة ،مع تدريب العاملين على كيفية استخدامها
أن تكون األرضية سهلة التنظيف وغير زلقة ومن مواد ال تتأثر بالمنظفات الصناعية ،أو األحماض
المستخدمة في النظافة ،وتكون ذات سطح خال من الشقق ،وبها ميل مناسب تجاه فتحات الصرف
الصحي تكون مغطاة بشباك حديدي
الحوائط مدهونة بطالء زيتي قابلة للغسيل وسهلة التنظيف ،ويفضل اللون األبيض ،
والفاتح بالنسبة ألماكن التحضير والطبخ والغسيل واألماكن التي يتصاعد منها البخار
أو زيوت متطايرة
تصميم النوافذ بطريقة تمنع تراكم األتربة والغبار ،وتزود بسلك شبكي مناسب ومن
مواد سهلة التنظيف وغير قابلة للصدأ
المبنى بجميع مرافقه جيد التهوية لمنع ارتفاع درجة الحرارة داخله ،وتكون اإلنارة
جيدة
المياه المستخدمة للشرب من المورد العمومي ومن خالل صنابير ،أو مصدر معروف
ومأمون صحيا ثبتت صحية استهالكه بناء على تحاليل مخبرية ،ويتم التأكد من صالحية
المياه بصفة دورية ،وأن يكون خزان المياه بعيدا عن مصادر التلوث ،وتؤخذ منه المياه
عن طريق شبكة مواسير إلى أماكن استخدامها ،ويتم تنظيفه وتعقيمه بصفة منتظمة
الربط بشبكة الصرف الصحي ليتم تصريف الفضالت إليها ،أو إلى حفرة امتصاص
تكون بعيدة عن الخزانات األرضية لمياه الشرب بمسافة ال تقل عن 10أمتار وفي
مستوى أقل منه بنصف متر
أن ال تكون فتحات الصرف الصحي بأماكن التحضير أو الطبخ أو المستودعات أو قاعة
األكل
توفير العدد الالزم من مغاسل األيدي ( حنفية ماء لمجموعة من 2إلى 4داخليين ) ،
وتزود بالصابون وبمصدر ماء ساخن
أن يكـون مسـتودع الوقـود ( الغـاز ) خـارج المطبخ ومحكم الغلـق ،مـع التأكـد بصـورة
دائمة من غلق حنفيات الغاز ،والمراقبة اليومية لسالمة األنابيب لتجنب التسرب
أن تزود بالعدد الكافي من األرفف مدهونة بطالء لمنع ظهور الصدأ ،على أن يكون أخفض رف
تحفظ المواد الغذائية في مخزن خاص منفصال عن مخزن المواد األخرى ،بحيث ال يحتفظ بأدوات
التنظيف وال أية مبيدات حشرية أو مطهرات داخل مخزن المواد الغذائية
التأكد من الصالحية ( الوثائق – المدة -الحاوي -المحتوى )....وخاصة المواد المعلبة ،هذا إلى
جانب احترام شروط التخزين لكون المواد تتأثر نتيجة عوامل التخزين من حيث الزمان والمكان
يتم نقـل المـواد الغذائيـة وتخزينهـا بطريقـة صـحية تحت ظـروف تحميهـا من التلـوث والفسـاد ،وأن
يجب مراعاة عدم وجود مصادر للرطوبة داخل المخزن ،حتى ال تؤثر على صالحية المواد الغذائية
العمل على أن ال تكون المواد واألكياس والصناديق والعلب موضوعة مباشر على األرض ،بل مرفوعة
عنها إما فوق رفوف من خشب أو على مفرش أو تحتية
المخزن المخصص للمواد الغذائية يكون موقعه قرب المطبخ ولكن منفصل عنه وينبغي أن يكون مقسما
يتولى كل من رئيس المؤسسة ،والمسير المالي ،وموظفي المصالح المادية والمالية المتداولين على
الخدمة بالداخلية مراقبة المخزن بصفة مستمرة وبكل اهتمام وجدية
المحافظة على مفاتيح المخازن ،إذ يحتفظ المسير بنظير لكل مفتاح باستثناء مفاتيح المساكن
الـتــجــهــيــزات
االهتمــام بتنظيــف األواني ببــالغ من األهميــة باســتعمال المــاء الســاخن والجافيــل
وتنشيفها .
تكـون الغرفـة سـهلة التنظيـف باإلضـافة إلى توفـير منضـدات ودواليب محكمـة لـترتيب
أن تكــون األدوات واألواني المســتخدمة في إعــداد وتجهــيز وطبخ وتقــديم الوجبــات
الغذائية بالعدد الكافي وصالحة لالستخدام ،وبحالة جيدة ومن مواد ال تصدأ
توفـير الثالجـات أو غـرف التبريـد أو المجمـدات لحفـظ المـواد الغذائيـة ،سـواء األوليـة
أو المعــدة للتقــديم .وتكــون غــرف التبريــد مجهــزة بقضــبان حديديــة معلــق عليهــا
تسـتخدم المواقـد واألفـران الـتي تعمـل بالغـاز أو الكهربـاء ،وفي حالـة اسـتخدام
مواقـد الفحم أو الحطب يجب أن تكـون هنـاك مدخنـة بقطـر مناسـب ،ومرتفعـة عن
ســطح المبــاني المجـــاورة بمقــدار مــترين على ألقـــل بحيث ال تســبب ضـــررا
للمجاورين ،مع تزويدها بمروحية لسحب الدخان ،ويلزم تنظيفها باستمرار
صـيانة اآلالت والقيـام بـالفحص الـدوري للتجهـيزات واآلالت وشـبكة الكهربـاء ،
وذلك من قبل تقنيين
العناية التامة بنظافة األبدان والهندام .ارتداء العمال زيا موحدا ونظيفا خالل أوقات
العمل مع غطاء للرأس ،ويفضل أن يكون الزي من اللون األبيض ،كما يستحسن ارتداء
القفازات الصحية عند تحضر السالطة ،منع التدخين بأماكن العمل
يجب على كل من له صلة بالتالميذ وبالمواد الغذائية احترام بعض الترتيبات فيما يخص
االلتزام الدائم بنظافة أجسادهم وثيابهم طيلة ساعات عملهم ( ارتداء اللباس الالزم لكل
صنف ) .إجراء فحص طبي سنوي لألعوان العاملين في المطبخ
المصحة
توفير الوسائل المادية والبشرية للتغطية الصحية كتعيين طبيب أو ممرض متفرغ
المعاينة اليومية لألوضاع الصحية للتالميذ من خالل الملف الصحي وتقارير المصحة
من أجل اتخاذ اإلجراءات الفورية فيما يتعلق بعزل التالميذ المصابين باألمراض المعدية
الـمـراقبـة الـمـستمرة والجيدة للوجبات الغذائية قبل أن يتناولها التالميذ ( من حيث
أن تكون المواد الغذائية المستخدمة في تحضير الوجبات الغذائية من مصادر مأمونة صحيا
ومستوفية للشروط الصحية وخالية من عالمات التلف والفساد ومطابقة للمواصفات ،وخاصة
تفعيل دور األجهزة المكلفة بالوقاية الغذائية ( قمع الغش -المصالح البيطرية -السلطة
ترتيبها وحفظها داخل الثالجات على درجة الحرارة المناسبة لحمايتها من التلوث ،
وعدم مالمسة اللحوم والدواجن واألسماك النيئة لألغذية المطهية أو التي تؤكل طازجة
تستخدم المواد الغذائية المحفوظة بالتجميد مباشرة فور تمام عملية إذابة الثلج منها
( التسييح ) التي ينبغي أن تتم داخل ثالجة التبريد ،وال يجوز إعادة تجميدها مرة أخرى
المواد الحافظة
اإلشعاعات
• الحشرات والقوارض
نــاقـــل الـــعـــدوى
اإلنسان ( مريضا /حامال للميكروب :فيروس -بكتيريا -فطر)
التدخين
أمراض لها عالقة بالتغذية
☚ اإلسهال ( تعفنات األمعاء -قيء -حمى )
نقص البروتين /الطـاقة :الـكـمي = الـمـرازام -الـكيفي = الكواشيركو أو الطفل األحـمـر ( الفطام )
نقص العناصــر المعدنيــة :الملح -الحديــد -اليــود -الزنــك -الفليــور -المغــنزيوم -الكالســيوم -الفســفور -
الصوديوم.....