土壤與植體分析方法與測植解析

吳正宗
國立中興大學 土壤環境科學系

04-22840373-3407
jtwu@dragon.nchu.edu.tw
土壤分析項目 土壤化學性質
土壤物理性質 酸鹼度 (pH)

質地 電導度 (EC)

總體密度 有機質 (OM)

壓實 陽離子交換容量
(CEC)
排水
鹽基飽和度 (BS)
穿刺阻力
有效性養分含量
田間容水量
有害成分
 土壤樣品的化學分析
 抽出液
◎ 水、中性鹽類、醋酸銨、醋酸鈉、稀酸的混合
液、鉗合試劑……

 分析項目
◎ pH 、 EC 、 K 、 P 、 Mg 、 SO42- 、 NO3-
……

分析氮、硫較沒意義，因其有效性與生物因子有關
土壤 pH 值 攸關養分在土
壤中的有效性、作物的適宜
性與微生物的活性，為土壤
化學性質中首要檢測的項目
土壤酸鹼度分級 (Jones, 2001, p. 38)
分級 1 pH 分級 2 pH

極酸 4.5-5.5 酸 <4.5

酸 5.6-6.0 弱酸 4.5-6.5

微酸 6.1-6.8 中 6.6-7.5

中 6.9-7.6 弱鹼 7.6-9.5

鹼 7.7-8.3 鹼 >9.5

以水為試劑的分級標準
土壤酸鹼度分級 ( 勞秀榮 , 2001, p.
167)
土壤酸鹼度等級 pH
強酸性土壤 <4.5
酸性土壤 4.5-5.5
弱酸性土壤 5.5-6.5
中性土壤 6.5-7.5
鹼性土壤 7.5-8.5
強鹼性土壤 >8.5

以水為試劑的分級標準
土壤酸鹼度分級 (Jones, 2001, p. 38)
分級 pH

酸 <4.5

弱酸 4.5-6.5

中 6.6-7.5

弱鹼 7.6-9.5

鹼 >9.5

以 0.01 M CaCl2 為試劑的分級標準

無土有機介質中 pH 值對必需 礦質土中 pH 值對必需元素
元素有效性與根吸收的影響 有效性與根吸收的影響
pH 值對元素有效性和 / 或土壤溶液
組成的影響 (Jones, 2001, p. 39)
元素 pH 降低 pH 提高
鋁 + -
銅 + -
鐵 + -
鎂 - +
錳 + -
鋅 + -
pH 值對肥料利用效率 (%) 的影響
(Jones, 2001, p. 41)
土壤酸度 pH 氮 磷 鉀

極端酸 4.5 30 23 33

強酸 5.0 53 34 52

酸 5.5 77 46 77

弱酸 6.0 89 52 100

中 7.0 100 100 100

提高表土 pH 值至 6.5 所需的農用石
灰量 (Jones, 2001, p. 57)
石灰需要量 (lb/A)
土壤酸度
(土+水) 坋質黏 有機
砂土 砂質壤土 壤土
壤土 土
3.5-3.9 4.0 6.5 9.0 12.0 20
4.0-4.4 3.0 5.0 7.0 9.0 15
4.5-4.9 2.0 3.5 5.5 6.5 10
5.0-5.4 1.5 2.5 4.0 5.0 5
5.5-5.9 1.0 1.5 2.5 3.5 -
6.0-6.4 0.5 1.0 1.5 2.5 -
常用石灰資材之品質
資 材 名 稱 主要化學成分 鹼 度1 酸性中和能力2

石灰石粉 CaCO3 56 100

消石灰 Ca(OH)2 76 136
生石灰 CaO 100 179
苦土石灰 CaMg(CO3) 2 53-59 90-105
石灰爐渣 CaSiO3 36-48 65- 85
矽酸爐渣 CaSiO3 34-45 60- 80
蚵殼粉 CaCO3 51 92
蟹殼粉 CaCO3 21-26 38- 45
1 鹼度＝％CaO＋％MgO×1.39
2 以石灰石粉之鹼度為100時，各種資材之鹼度相對值
 土壤導電度 (EC)
未達鹽害程度，是很好的肥力指標
超出鹽害程度，是為鹽害指標
土壤抽出液導電度測定值的研判
dS/m,
抽出方法 作物反應 分類
25℃
飽和抽出 <2 可忽視 ( 對任何作物均不構成影響 ) 無鹽
液導電度 2-4 極敏感作物產量可能受限制 微鹽
4-8 甚敏感作物產量受限制，但對耐鹽作物 中鹽
( 苜蓿、棉花、甜菜、高粱、穀類 ) 無多
大影響
8-16 僅耐鹽作物有收成，但影響種子發芽，而 甚鹽
且出現缺株，嚴重影響產量
>16 僅少數甚耐鹽作物可生長 極鹽
土水重量 <0.85 可忽略
比1：5 0.85-1.5 對作物有影響
土壤抽出液導電度測定值的研判 ( 續 )
抽出
dS/m, 25℃ 作物反應 分類
方法
土水重量 <0.15 肥分過低，嚴重缺乏 無鹽
比1：2 0.15-0.50 肥分低，植物生長緩慢，缺乏徵狀出現 微鹽
抽出液
0.50-1.80 適當範圍 中鹽
1.80-2.25 略高於需求 鹽土
2.25-3.40 植株生長停頓 甚鹽
>3.40 嚴重矮化，生育失敗 極鹽
土水體積 <0.40 除豆類和胡蘿蔔外，鹽分可忽略 無鹽
比1：2 0.40-0.80 鹽分敏感作物，如亞麻、三葉草、胡蘿蔔、洋蔥、萵苣和 微鹽
抽出液 甘藷，可能減產 20-50%
(SPAC,
2000) 0.81-1.20 鹽分敏感作物減產，幼苗受害；宜排水良好的溫室土壤； 中鹽
包括花椰菜、馬鈴薯及上述作物減產 20-50%
1.21-1.60 適宜棉花、苜蓿、榖類、高梁、甜菜、百慕達草等耐鹽植 鹽土
物；溫室土壤產生鹽害
1.61-3.20 僅耐鹽植物可以正常生長；對溫室作物需以 2-4 quarts/ft2 甚鹽
或 1 pint/6 in pot 水量充分淋洗，若測值仍高，需重複淋
洗
>3.20 僅耐鹽草類可生長 極鹽
質地與電導度 (EC1:1, 體積比 ) 分級 (SPAC, 2000, p. 154)

土壤質地
鹽度分級
(dS/m) 壤質細砂 坋質壤土 坋質黏壤
壤質砂土
土至壤土 至黏壤土 土至黏土

無鹽 <1.1 <1.2 <1.3 <1.4

微鹽 1.2-2.4 1.3-2.4 1.4-2.5 1.5-2.8
中鹽 2.5-4.4 2.5-4.7 2.6-5.0 2.9-5.7
強鹽 4.5-8.9 4.7-9.4 5.1-10.0 5.8-11.4
極強鹽 >9.0 >9.5 >10.1 >11.5
土壤有機質含量分級

等級 有機質含量 (%)
極低 <0.5
低 0.5-1.0
次低 1.0-1.5
中 1.5-3.0
高 >3.0
有機質含量與排水狀況對土壤顏色的影響

土壤顏色 有機質含量 排水狀況

黑色土壤 高 不良

暗棕色土壤 高 良好

紅色土壤 低 良好

灰色土壤 低 不良

黃色土壤 低 良好
有機質含量與氮肥釋出 (Jones, 2001, P. 139)
有機質含量 (%) 氮肥釋出量 (lb/A)
1 40-75
2 60-95
3 80-115
4 100-135
5 土壤有機質含量 120-155
6 並非愈高愈好 141-175
7 160-195

釋出量還受土壤質地影響，黏質土壤稍低，砂質土壤稍高。
溫度、雨量、土壤通氣和耕作制度都會影響養分釋放量。
土壤有效磷分析方法 ( 魯， 1998 ； Jones, 2001 ；勞， 2000)

測定方法 抽出液 適用土壤

Olsen 0.5 N NaHCO3, pH 8.5 鹼性土壤

Bray No.1 0.03 N NH4F + 0.025 N HCl 中等質地與 CEC 的酸

性土壤
Bray No.2 0.03 N NH4F + 0.1 N HCl 以磷礦石為主要磷源的
酸性土壤
AB-DTPA 1 M NH4HCO3 + 0.005 M DTPA, 鹼性土壤
pH7.6
Mehlich No. 1 0.05 N HCl+0.025 N H2SO4 低 CEC 酸性砂質土

Mehlich No. 3 0.2 N CH3COOH + 0.25 N NH4NO3 所有土壤

+ 0.015 N NH4F + 0.13 N HNO3 +
0.001 N EDTA
土壤有效磷分析方法與測值的意義 ( 魯， 1998 ； Jones, 2001 ；勞， 2000)

分析值 (mg/kg)
測定方法 適用作物 參考文獻
缺乏 適宜 高量
Olsen <6 6-12 >12 一般
<5 6-10 >10 一般 勞秀榮， 2000
<10 10-15 >15 一般
<6 7-13 >14 蕃茄
<11 12-26 >27 馬鈴薯
Bray No.1 <17 17-34 >34 一般
<8 9-15 >16 玉米
<15 16-30 >30 一般
<10 11-35 >36 蔬菜
<5 6-15 >16 馬鈴薯
Bray No.2 <17 17-34 >34 一般
AB-DTPA <7 >7 一般
Mehlich No. 1 ＜ 17 17-34 ＞ 34 一般 勞秀榮， 2000
土壤 pH 值與磷固定型態的關係
土壤有效性鉀分析方法 ( 魯， 1998 ； Jones, 2001 ；勞， 2000)

測定方法 抽出液 適用土壤

交換性 1 N NH4Ac, pH 7.0 所有土壤

Mehlich No. 1 0.05 N HCl + 0.025 N H2SO4 低 CEC 酸性砂質土

Water H2O 鹼性土壤

AB-DTPA 1 M NH4HCO3 + 0.005 M DTPA, 鹼性土壤

pH 7.6
Mehlich No. 3 0.2 N CH3COOH + 0.25 N 所有土壤
NH4NO3 + 0.015 N NH4F + 0.13 N
HNO3 + 0.001 N EDTA

CaCl2 0.01 N CaCl2 所有土壤

Morgan 0.7 N NaC2H3O2 + 0.54 N CEC 小於 10 cmol/kg

CH COOH 的酸性土壤
土壤有效性鉀的供應指標
肥力等級 (mg/kg)
抽出法 參考文獻
1 2
極低 低 中 高 極高

1 N NH4OAc 勞秀
<30 30-70 70-125 125-170 >170
榮， 2000

1 N Na2SO4 勞秀
<50 50-100 >100
榮， 2000

Morgan <50 51-100 >100 Jones, 2001

Morgan <76 76-125 >125 Wolf, 1982

AB-DTPA <60 61-120 >120 Jones, 2001

1. 英文字為 medium 或 marginal ，意為勉可收支平衡，需施用推薦量稍多的肥料

2. 英文字為 high 、 adequate 或 optimum ，意為足夠作物吸收利用，為適宜含量範圍
，需施用作物移走之肥料量
三種蔗田土壤鉀肥含量分級與施肥推薦量

中性醋酸銨 3% 草酸 濃硫酸
肥力 推薦量
等級 mg/kg K2O, kg/ha

甚低 ＜ 30 ＜ 40 ＜ 125 160-200
低 30-60 40-80 125-150 120-160
稍低 80-120 100-140
適中 60-100 120-160 150-200 80-120
稍高 160-240 200-275 40-80
高 100-160 240-320 275-360 ＜ 40
甚高 ＞ 160 ＞ 320 ＞ 360 0
土壤質地對交換性鉀分級的影響 (1 N NH4OAc, pH 7)

砂質土 壤砂土 黏土
分級
mg/kg
缺 ( 施鉀有效 ) <20 <40 <60
臨界 ( 可能有效 ) 20-40 40-80 60-120
充足 ( 依推薦量施 40-100 80-120 120-200
用)
豐富 ( 不需施鉀 ) >100 >120 >200
不同作物的土壤交換性鉀分級 (1 N NH4OAc, pH 7)
極低 低 中 高 極高
肥效極 肥效 一般 肥效不 無效
作物 顯著 顯著 有效 穩定
mg/kg
小麥 <40 40-80 80-150 150-200 >200
水稻 <40 40-60 60-90 90-120 >120
玉米 <60 60-100 100-130 130-150 >150
花生 <50 50-70 70-90 90-120 >120
油菜 <50 50-60 60-80 >80 -
甘蔗 <50 50-60 60-110 110-130 >130
棉花 <60 60-80 80-90 >90 -
交換性鈣鎂鉀鈉理想的測定值

項目 質地條件 鈣 鎂 鉀 鈉 參考文獻
鹽基當 - 60-75 10-15 2-5 0.5-3 Schonbeck,
量百分 2001
比 (%)
70-90 6-12 3-5 Jones, 2001

交換性 坋質壤土至 1120- 150- 90- Jones, 2001

(mg/kg) 黏壤土 2240 350 140

砂土 >100 >15 >30 Jones, 2001

低 CEC (6- >200 >60 >50 Jones, 2001

10 cmol/kg)
土壤
土壤、土壤溶液及植物組織中成分含量的表示法
土壤 土壤有 土壤中有效養分有用元素態 ( 如 P, NH4+-N, NO3--N, B,
效養分 Fe, Mn, Cu, Zn 等 ) 或同肥料成分 ( 如 P2O5, K2O,
或交換
CaO, MgO, SiO2) 表示，通常元素態單位用百萬分之一
性離子
(mg/kg) ，同肥料成分表示則為毎公頃的公斤數
濃度，
(kg/ha)
是土壤
肥力指 土壤中交換性養分有用元素態 ( 如 K, Ca, Mg, Na 等 )
標 或同肥料成分 ( 如 K2O, CaO, MgO) 表示，通常元素
態單位用百萬分之一 (mg/kg) 或每公斤毫當量
(me/kg) 或每公斤毫莫耳 (mmol/kg) 或每公斤分莫耳
(cmol/kg) ，同肥料成分表示則為毎公頃的公斤數
(kg/ha)
植物 評斷養 以元素態表示，大量元素用百分率 (%) 或千分之一
 主要陽離子單位轉換範例
主要陽 ppm cmol(+)/kg
kg/ha lb/acre
離子 (mg/kg) (meq/100 g)
鈣 2000 4000 10 3600

鎂 120 240 0.6 216

鉀 156 312 0.4 280

鈉 46 92 0.2 83

假設 1 公頃表土土壤有 2,000,000 公斤

(kg/ha)x0.9=(lb/acre)
土壤微量元素分析值(mg/kg)的意義

分析值的意義
元素 抽出液 適用土壤
低(不足) 適宜 高
硼 熱水 ＜0.50 0.51-1.00 ＞1.01
鉬 草酸-草酸銨溶液 ＜0.15 0.16-0.20 ＞0.21
錳 0.2%對苯二酚的 1M 醋酸銨溶液 ＜100 101-200 ＞201
錳 0.005 N DTPA + 0.1 M TEA+0.01 M CaCl2 ＜1.0 ＞1.0
錳 1 M NH4HCO3 + 0.005 M DTPA, pH7.6 ＜1.8 ＞1.8
錳 1 M 醋酸-醋酸銨溶液 ＜2.0 2.1-3.0 ＞3.0
鋅 0.005 N DTPA + 0.1 M TEA+0.01 M CaCl2 石灰及中性土壤 ＜1.0 1.1-2.0 ＞2.1
鋅 0.005 N DTPA + 0.1 M TEA+0.01 M CaCl2 ＜0.5 0.5-1.0 ＞1.0
鋅 0.1N HCl 酸性土壤 ＜1.5 1.6-3.0 ＞3.1
鋅 1 M NH4HCO3 + 0.005 M DTPA, pH7.6 ＜0.9 1.0-1.5 ＞1.5
銅 0.005 N DTPA + 0.1 M TEA+0.01 M CaCl2 石灰及中性土壤 ＜0.2 0.3-1.0 ＞1.1
銅 0.005 N DTPA + 0.1 M TEA+0.01 M CaCl2 石灰及中性土壤 ＜0.5 0.5-1.0 ＞1.0
銅 0.1NHCl 酸性土壤 ＜2.0 2.1-4.0 ＞4.1
銅 1 M NH4HCO3 + 0.005 M DTPA, pH7.6 ＜0.5 0.5-1.8 ＞1.8
鐵 1 M NH4HCO3 + 0.005 M DTPA, pH7.6 ＜2.0 2.1-4.0 ＞4.0
鐵 0.005 N DTPA + 0.1 M TEA+0.01 M CaCl2 石灰及中性土壤 ＜2.5 2.5-4.5 ＞4.5
與農業生產有關之土壤重金屬管制標準

砷 鎘 鉻 銅 汞 鎳 鉛 鋅
項目 法令依據 備 註
(As) (Cd) (Cr) (Cu) (Hg) (Ni) (Pb) (Zn)

一般土地土壤污
60 20 250 400 20 200 2000 2000 限制使用
染管制標準

一般土地土壤污
土壤及地 30 10 175 220 10 130 1000 1000 監測管制
染監測基準
下水污染
食用作物農地土 整治法 60 5 250 200 5 200 500 600 停耕
壤污染管制標準

食用作物農地土
30 2.5 175 120 2 130 300 260 監測管制
壤污染監測基準

農產品生
產銷履歷驗證土 超過者每年檢
產及驗證 30 2.5 175 120 2 130 300 260
壤檢驗規範 驗 1 次。
管理法

有機農業土壤重 有機農產
超過者不得作
金屬容許量標準 品生產規 15 0.39 10 20 0.39 10 15 50
為有機農業
1
範—作物

1
除有機農業土壤 . 鎘、鉻、銅、鋅、鉛、鎳為 0.1 N HCl 抽出測定外，其
他均為全量
 植體分析項目
果實色澤 硝酸鹽
果實硬度 必需元素含量
可溶性糖、還原糖 重金屬含量
和蔗糖 葉面積指數
可滴定酸度 株高 莖粗
澱粉 乾重 鮮重
維生素 C
葉綠素
玉米穗葉全葉與等分成四段的元素含量 (Jones, 2001, p199)

等分四段的穗葉
元素 全葉
尖端 上中段 下中段 基部
氮 (%) 2.93 3.20 3.65 2.75 1.95
磷 (%) 0.22 0.22 0.23 0.25 0.18
鉀 (%) 1.22 1.26 1.19 1.44 1.23
鈣 (%) 0.48 0.75 0.58 0.48 0.35
鎂 (%) 0.39 0.40 0.41 0.45 0.40
硼 (mg/kg) 11 25 14 8 6
銅 (mg/kg) 9 12 10 10 8
鐵 (mg/kg) 96 110 102 75 57
錳 (mg/kg) 73 125 79 62 49
鋅 (mg/kg) 22 30 22 22 18
晚崙西亞甜橙結果枝與非結果枝葉片要素含量比較
大量要素 (%)
枝條種類
N P K Ca Mg
非結果枝 2.36 0.128 0.86 3.52 0.250
結果枝 1.53 0.083 0.38 3.92 0.349
差異顯著性     
微量要素 (mg/kg)
枝條種類
Zn Cu Fe Mn B
非結果枝 135 5.1 58 77 65
結果枝 118 2.7 48 74 43
差異顯著性    N.S. 
a ：春稍，五月葉齡之頂稍葉片。
b ：春稍緊鄰果實之五月葉齡之葉片。
c ： N.S. 表示非結果枝與結果枝之要素濃度差異不顯著。表示差異達 0.01 顯著水準，表示
達 0.001 顯著水準。
柑橘春梢不結果枝第 3 、 4 葉片各種要素濃度之經時變化 ( 連、張， 1989)
 影響植體養分含量的因子
採集部位 有無新稍生長

葉齡 品種、品系間之
差異
果樹上葉片位置
採樣時期
( 高度及方位 )
日中變化
結果枝與非結果枝
葉片
植體全量分析方法摘要

植體消化使用藥劑 注意事項

H2SO4/HNO3 As, Hg, Se 揮發

H2SO4 K2SO4+CuSO4+Se 為分解促進劑

H2SO4/H2O2 Pb, Ca 沈澱， Ge, As, Ru, Se 揮發

HNO3 250℃

HClO4 用鉬酸銨催化

H2SO4/HClO4 有爆炸性

HNO3/HClO4 爆炸性較小， Pb 不損失

各種鹽酸抽出的植體分析法

使用者 方 法 測定元素
Hunt 0.5 N HCl 於 30℃ ，振盪 15 min K, Ca, Mg
Hamze
以 0.1 N HCl 浸泡 24 hrs K, Na
等
Sahrawat 0.5 g 樣品加入 40 mL ， 0.5 N Ca, Mg, Zn,
HCl ，振盪 5 min Mn
Miyazaw 0.5 g 樣品加 25 mL 1 N HCl ，置 Ca, Mg, K,
a等 於 80 水浴煮 15 min ，放冷，再 Mn, Cu, Zn
振盪 50 min
農試所 1 g 樣品加入 25 mL 1N HCl 浸泡 Fe, Mn, Cu,
柳橙葉片氮素濃度與收量之關係 柳橙葉片氮素濃度與果周大小之關係

椪柑果實貯藏 3 個月之腐果率與葉片氮
椪柑葉片氮素濃度與果實糖度之關係 素濃度之關係
 植體分析
• 缺乏

• 隱藏飢餓

• 臨界濃度

• 充足範圍

• 初期毒害

• 毒害範圍

• 致命範圍
奢侈吸收
一些作物葉片採樣時機與營養元素的充足範圍參考值

元素 玉米 大豆 番茄 蘋果 大胡桃
吐絲初 剛成 剛成熟葉 剛成 新生成
期穗葉 熟葉 尖端小葉 熟葉 小對葉
氮 (%) 2.70-4.00 4.00-5.50 3.20-5.00 1.90-2.60 1.75-3.50
磷 (%) 0.25-0.50 0.25-0.50 0.35-0.50 0.09-0.40 0.10-0.30
鉀 (%) 1.70-3.00 1.70-2.50 2.50-5.00 1.20-2.00 0.65-2.50
鈣 (%) 0.21-1.00 0.35-2.00 1.50-3.00 0.80-1.60 0.75-1.75
鎂 (%) 0.16-0.40 0.25-0.55 0.50-0.70 0.25-0.45 0.25-0.30
硼 5-25 20-55 25-100 25-50 30-75
(mg/kg)
銅 6-20 10-30 5-20 6-25 10-20
(mg/kg)
鐵 20-250 50-350 60-300 50-300 75-200
敬請指教