AZOT I FOSFOR N/P

POŁOŻENIE
Azot i fosfor należą do
15 grupy układu
okresowego w bloku p.
Azot znajduje się w 2
okresie, a fosfor w 3.
CO O NICH WIEMY?
Azot
Azot występuje w powietrzu
atmosferycznym w stanie wolnym
(stanowi 4/5 jego objętości.
Najważniejszym związkiem azotu
występującym w skorupie ziemskiej jest
azotan (V) sodu, nazywany saletrą
chilijską.
Fosfor
Jego źródłem są występujące w
przyrodzie fosforyty i aparyty.
Związki fosforu stanowią ważny
składnik organizmów, m.in. Białka
roślinnego i zwierzęcego, krwi, kości i
zębów.
 BUDOWA
Azot Fosfor
Stopnie utlenienia: 5, 4, 3, 2, 1, -1, -2, -3 Stopnie utlenienia: 5, 4, 3, 2, 1, -1, -2, -3
Masa molowa: 14 g/mol Masa molowa: 31 g/mol
Elektroujemność w skali Paulinga: 3,0 Elektroujemność w skali Paulinga: 2,2
WŁAŚCIWOŚCI AZOTU
Jest bezbarwnym, bezwonnym i
niepalnym gazem.
Słabo rozpuszcza się w wodzie.
Jest mało aktywny w 20 °C, ale jego
aktywność rośnie po ogrzaniu.
W temperaturze −195,8 °C skrapla się
pod normalnym ciśnieniem dając
również bezbarwny ciekły azot, a po
dalszym schłodzeniu ,do −210,01 °C
zestala się.
 AMONIAK (NH3)
Nieograniczony związek
chemiczny azotu i wodoru,
występujący w formie gazowej.
Dobrze rozpuszcza się w wodzie i
tworzy wodę amoniakalną.
Amoniak jest gazem palnym, spala
się żółtawym płomieniem.
Ma silne właściwości redukujące.
Znaczne ilości amoniaku stosowane
są do produkcji nawozów sztucznych.
N2+3H2 2NH3
(pozostałe reakcje z azotem na str.
182)
SALETRY
Nawozy saletrzane
zbiorowa nazwa naturalnych i
syntetycznych azotowych nawozów
mineralnych zawierających azot w
postaci azotanów. Wyróżniamy saletry:
Saletry dobrze rozpuszczają się w Chilijskie NaNO3
wodzie, nie ulegają sorpcji glebowej,
dlatego są łatwo przyswajalne przez Indyjskie KNO3
rośliny, a także szybko wypłukiwane z Norweskie Ca(NO3)2
gleby przez opady
Amonowe NH4NO3
REAKCJA
KSANTOPROTEINOWA
To reakcja, która jest wykorzystywana
do wykrywania białek. Polega na
działaniu na próbkę stężonym kwasem
azotowym (V). Przy pozytywnym
wyniku próby (o tym czym jest próba
przeczytasz tutaj: Kiedy mówimy o
próbie, a kiedy o reakcji?) zauważymy
pojawienie się żółtego zabarwienia.