徳島カタログ

You might also like

Download as pptx, pdf, or txt
Download as pptx, pdf, or txt
You are on page 1of 12

Sản phẩm nhập

khẩu từ Nhật Bản

FOOD_CATALOUGE
Ver. 2023
すだちぶりフィレ is ản
/ H ả
Cá cam fillet Sudachi Buri fo od ma
S ea Tok us hi

Đặc điểm của cá cam Sudachi Buri của tỉnh Tokushima là mồi được trộn với một loại trái cây họ cam quýt chất lượng cao là
"Sudachi". Do đó làm tăng hàm lượng vitamin E trong cá, giữ cá tươi hơn và màu sáng tươi hơn. Sản phẩm này cũng ít có mùi tanh
đặc trưng của cá.

Thông tin sản phẩm


Nhà sản
Tokushima Uoichiba ( 徳島魚市場 ) Vùng: Tỉnh Tokushima
xuất
Thành phần Cá cam Buri
Hướng dẫn
sử dụng Sashimi, sushi, tô hải sản, teriyaki, lẩu, v.v.

Trọng lượng 1.2~1.5kg/gói


Qui cách
đóng gói Gói

Hạn sử dụng (Thường là tốt nhất trước ngày) D+365


Sau khi rã đông, vui lòng sử dụng sản phẩm càng sớm càng tốt
2
Bảo quản Giữ tủ đông(-18℃). Bảo quản lạnh sau khi rã đông
阿波尾鶏手羽元 ịt
t / Th
Cánh gà Nhật Awa Odori Me
a ma
k us hi
To

Đây là loại gà đặc sản 「阿波尾鶏」 của tỉnh Tokushima chứa rất nhiều axit amin (axit aspartic và axit glutamic), là thành phần tạo
nên hương vị umami của thịt. Thịt có kết cấu đàn hồi và thơm ngon. Phần cánh gà ít mỡ, hương vị bùi thơm ngọt không béo mỡ.

Thông tin sản phẩm


Nhà sản
Marumoto ( 丸本 ) Vùng: Tỉnh Tokushima
xuất
Thành phần Cánh gà Nhật Awa Odori
Hướng dẫn
sử dụng Yakitori, Lẩu, Gà rán

Trọng lượng 2kg / Gói


Qui cách
đóng gói Gói

Hạn sử dụng (Thường là tốt nhất trước ngày) D+ 2 năm


Sau khi rã đông, vui lòng sử dụng sản phẩm càng sớm càng tốt
Bảo quản Giữ tủ đông(-18℃). Bảo quản lạnh sau khi rã đông 3
すだち出汁 ru it
&F
Hạt nêm Dashi sudachi ta ble
Ve ge k us hi
ma
To

Nước dùng Dashi là sự kết hợp giữa 「すだち」 , một loại trái cây họ cam quýt chất lượng cao từ tỉnh Tokushima, với các nguyên liệu
được lựa chọn cẩn thận ở Nhật Bản như cá chép và cá chẽm Nhật. Ngay tại nhà ngh

Thông tin sản phẩm


Nhà sản
Imagi ( 今儀 ) Vùng: Tỉnh Tokushima
xuất
Muối (sản xuất trong nước), đường, bột cá ngừ, bột sudachi, bột rong
biển đỏ, bột cá mòi khô, bột vảy cá thu, bột cá chuồn, bột nước tương,
Thành phần
bột nấm hương,Hạt tảo bẹ, dầu thực vật ăn được, hạt/gia vị kho cá
ngừ (axit amin, v.v.), (có chứa một phần lúa mì, cá thu và đậu nành)
Đặt gói Dashi này vào nồi chứa 600ml nước hoặc nước nóng. Bật lửa
Hướng dẫn sử
dụng và đun sôi, sau đó giảm lửa ở mức trung bình và đun nhỏ lửa trong 2
đến 3 phút.
Trọng lượng 11gói / Gói
Qui cách đóng
gói Gói

Hạn sử dụng D+ 543


4
Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
半田手延麺八千代 e / Mỳ
Mỳ Soumen Handa Yachiyo odl
No us hi
ma
Tok

Mỳ có kết cấu dai, hương vị ngon ngọt độc đáo. Mỳ soumen này kết hợp các nguyên liệu nội địa là bột mì"Hokushin" không chứa
thuốc trừ sâu, muối Naruto Uzu và dầu gạo không chứa chất silicon. Tất cả nguyên liệu đều được sản xuất trong nước đảm bảo
hương vị được lựa chọn kỹ lưỡng và đảm bảo an toàn.

Thông tin sản phẩm


Nhà sản
Soraniwa Co., Ltd. Vùng: Tỉnh Tokushima
xuất
Thành phần Bột mì, muối, dầu gạo
Hướng dẫn
sử dụng Chê biến với các loại nước dùng theo sở thích

Trọng lượng 240g


Qui cách
đóng gói Gói

Hạn sử dụng 730 ngày kể từ ngày sản xuất


Bảo quản Nhiệt độ thường
5

八千代つゆ Gia v
c e/
S pi
Yachiyo Soup ma
k us hi
To

Cá "Akajako" đánh bắt nhiều tại các cảng cá ở khu vực phía nam tỉnh Tokushima và chỉ có ở vài nơi nhất định. Soup được làm từ
các nguyên liệu lựa chọn kỹ lưỡng như nước hầm cá"Akajako", đường Wasanbon đặc sản Tokushima, Nước tương ủ hai năm
Fukuju và Mirin của Hata Shoten. Đây là loại súp an toàn và đảm bảo không sử dụng chất bảo quản hoặc gia vị hóa học.

Thông tin sản phẩm


Nhà sản xuất Soraniwa Co., Ltd. Vùng: Tỉnh Tokushima
Nước tương (nội địa), mirin, đường (đường củ cải, đường Wasanbon), cá ngừ bào, cá
Thành phần mòi khô, tảo bẹ, muối (có chứa một phần lúa mì và đậu nành)
Hướng dẫn sử
dụng Sử dụng nêm nếm trong chế biến như mỳ, súp, ...

Trọng lượng 300ml


Qui cách đóng
gói Chai

Hạn sử dụng 480 ngày kể tù ngày sản xuất


Bảo quản Nhiệt độ thường 6
バカスコ ru it
&F
Sốt ớt Yuzu Bacasco ta ble
Ve ge k us hi
ma
To

Tokushima nổi tiếng với các loại trái cây chất lượng cao như 「ゆず - Yuzu 」 và 「すだち - Sudachi 」 . Sốt Bakasco này sử dụng
nước ép cô đặc thơm thanh nhẹ của trái Yuzu - một loại trái cây họ cam quýt Tokushima. Sự kết hợp giữa vị chua sảng khoái của
Yuzu và một chút vị cay kích thích vị giác của người dùng. Sản phẩm này đặc biệt tuyệt vời khi kết hợp với ẩm thực Ý, Nhật Bản
như Lẩu và Sashimi.
Thông tin sản phẩm
Nhà sản
Bando syokuhin Vùng: Tỉnh Tokushima
xuất
Thành phần Nước ép Yuzu, giấm hồng, muối, vỏ Yuzu, ớt
Hướng dẫn Ngoài các món tiêu chuẩn như pizza, mì ống, cà ri còn có các món lẩu,
sử dụng sashimi và yakitori.Hoàn hảo cho ẩm thực Nhật Bản.
Trọng lượng 60ml / chai
Qui cách
đóng gói chai

Hạn sử dụng D + 365


Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
7
ch u
鳴門鯛 純米大吟醸 寿 S h o
ợ u
Narutotai Jyunmai Daiginjo Jyu / Rư ma
ợu us hi
Rư Tok

Sản phẩm này được làm từ gạo 「 山田錦 - Yamada nichiki 」 có độ mài gạo lên đến 40%, là loại gạo cao cấp nhất để nấu rượu sake và
được sản xuất bởi những người thợ thủ công lành nghề. Rượu có hương thơm trái cây và ngọt ngào đặc trưng của Daiginjo. Nhãn rượu in
hình 「鯛 - cá hồng 」 , là biểu tượng của các ngày lễ kỷ niệm ở Nhật Bản, đây sẽ là món quà hoàn hảo cho các dịp lễ trang trọng.

Thông tin sản phẩm


Jyunmai Daiginjo( 純米大吟 Dung tích 720ml
Loại Sake
醸)
Thành phần Gạo Yamadanishiki
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
Đặc điểm gạo
40% ±0 1.3 1.1 16-17%
Nhà sản xuất Nisshin Shurui ( 日新酒類 ) Vùng: Tỉnh Tokushima
Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ~ 200C 20 ~ 300C 30 ~ 400C 40 ~ 550C
Cách độ
thưở ◎ 8
ng
thức Món Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
ăn đề
Cá nướng, sushi, hamburger, beefsteak, thịt nướng
xuất
ゆずパウダー ru it
&F
Bột Yuzu ta ble
Ve ge k us hi
ma
To

Vỏ trái Yuzu được thu hoạch ở tỉnh Tokushima, nơi sản xuất một lượng lớn Yuzu, sau đó được gia công thành dạng bột. Có thể
thưởng thức hương vị nguyên bản của yuzu mà không cần sử dụng các chất phụ gia như sản phẩm tạo mùi hay chất bảo quản.
Yuzu có mùi hương sảng khoái và một chút vị đắng, có thể dùng làm đồ ngọt và các món ăn khác.

Thông tin sản phẩm


Nhà sản
Maruha bussan ( マルハ物産 ) Vùng: Tỉnh Tokushima
xuất
Thành phần Yuzu
Hướng dẫn
sử dụng Có thể dùng làm đồ ngọt và các món ăn khác

Trọng lượng 30g / Gói


Qui cách
đóng gói Gói

Hạn sử dụng D+ 365


Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
9
ift
蒸しケーキ カスタード
c ial g
Bánh custard kem sữa
Sp e ma
k us hi
To

Bánh custard có vỏ bánh mềm mịn được làm từ trứng mà không thêm chất tạo men nào khác, nhân kem sữa đầy đặn bên trong.
Đây là sản phẩm bán chạy nhất của hãng hơn 30 năm nay và được cải tiến nhiều lần để hoàn thiện hương vị ngon nhất. Bánh ăn
lạnh cũng rất ngon.
Thông tin sản phẩm
Nhà sản xuất Ichioka Seika CO., LTD. Vùng: Tỉnh Tokushima
Bột hoa hương sữa trứng (xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao, dầu thực vật,
đường, xi-rô tinh bột, v.v.) (sản xuất tại Nhật Bản), trứng, đường, bột mì, xi-rô ngô
Thành phần có hàm lượng fructose cao, dầu ăn, xi-rô tinh bột/tinh bột biến tính , sorbitol, chất
nhũ hóa, chất làm đặc Đường, hương thơm, chất bảo quản (axit sorbic), chất tạo
màu (annatto, nghệ, carotene), (chứa trứng, nguyên liệu sữa, lúa mì và đậu nành)

Hướng dẫn sử


dụng Thưởng thức ngay sau khi mở gói. Dùng lạnh cũng ngon

Trọng lượng 4 bánh/ gói


Qui cách đóng 4 bánh/ gói
gói
Hạn sử dụng 180 ngày kể từ ngày sản xuất 10
Bảo quản Nhiệt độ thường
ch u
阿波の香り すだち酎 S h o
ợ u
Rượu Sudachi Chu / Rư ma
ợu us hi
Rư Tok

Sudachi là loại trái cây thuộc họ cam quýt chất lượng cao, là đặc sản đại diện cho tỉnh Tokushima có mùi rất thơm. Shochu này
được làm bằng 100% nước ép trái cây. Bạn có thể uống kiểu "on the lock", pha với nước có ga hoặc sử dụng trong cocktail.

Thông tin sản phẩm


Loại Sake Korui shochu Dung tích 720ml
Thành phần Rượu shochu mía, Sudachi
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
Đặc điểm gạo
- - - - 20%
Nhà sản xuất Nisshin Shurui ( 日新酒類 ) Vùng: Tỉnh Tokushima
Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
Hương vị rượu
Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Cách How to
On the rock, With Soda
thưở drink
ng Món ăn
thức Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
đề xuất 11
HSD - Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
ch u
ゆこうのお酒 S h o
ợ u
Yukou no Sake / Rư ma
ợu us hi
Rư Tok

Sản phẩm này được làm quả Yukou là một loại trái cây rất hiếm được trồng ở một số vùng ở tỉnh Tokushima. Rượu có hương vị sảng khoái
nhờ chiết xuất nước ép Yukou với độ axit thấp. Ở Tokushima “ Yuzu có mùi thơm nhất, Sudachi chua nhất và Yukou có vị ngon nhất”.

Thông tin sản phẩm


Loại Sake Rượu trái cây Dung tích 720ml
Thành phần Nước ép Yukou (sản xuất tại Tokushima), đường, rượu ủ, chiết xuất vỏ Yukou
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
Đặc điểm gạo
- - - - 8%
Nhà sản xuất Narutotai Vùng: Tỉnh Tokushima
Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ~ 200C 20 ~ 300C 30 ~ 400C 40 ~ 550C
Cách độ
thưở ◎
ng Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
Món
thức
ăn đề Món đậm vị: Dùng kết hợp với những món ăn từ cheese, món thịt hoặc món 12
xuất tráng miệng
HSD - Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng

You might also like