Sản phẩm nhập

khẩu từ Nhật Bản

FOOD_CATALOUGE
Ver. 2023
 is ản
蒸し蛸 Bạch tuộc hấp fo od
/ H ả
ki
S ea Iba
ra

Nhà sản xuất 「 樫寅 - Kashitora 」 là công ty chế biến hải sản có lịch sử hơn 130 năm. Bạch tuộc hấp có hai điểm nổi bật, thứ nhất là
giảm lượng chất phụ gia như sulfit và phèn chua để chống oxy hóa. Do vậy, vẫn giữ nguyên hương vị tươi ngon của bạch tuộc. Thứ hai,
bạch tuộc được hấp bởi một máy hơi nước đặc biệt ở nhiệt độ cao hơn bình thường nên bạch tuộc sẽ ngon và có màu sắc tươi mới hơn.
Thịt trắng, ngọt, thơm, giữ nguyên hương vị bạch tuộc.
Thông tin sản phẩm
Nhà sản
Kashitora ( 樫寅 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
xuất
Thành phần Bạch tuộc, muối, chất chống oxy hóa (V.C), chất điều chỉnh độ pH
Hướng dẫn
sử dụng Sashimi, sushi, cơm hải sản, mì ống, lẩu, v.v.
Trọng lượng 1.25kg~ 1.6kg / gói
Qui cách
đóng gói Gói
Tốt nhất trong vòng 365 ngày
Hạn sử dụng Dùng tốt nhất trong vòng 4 ngày kể từ ngày rã đông
Bảo quản Giữ tủ đông(-18℃). Bảo quản lạnh sau khi rã đông
2
 子持ちカラフトししゃも (5/8pc) is ản
/ H ả
Cá trứng (5/8pc) fo od ki
S ea Iba
ra

Đích thân người sáng lập 「 ヤマイシ - Yamaishi 」 đã trực tiếp đến Canada để tìm hiểu ​hoạt động đánh bắt cá và kiểm tra cẩn thận sản
phẩm trước khi mua shishamo chất lượng cao. Sau đó, nó được xử lý tại một nhà máy ở tỉnh Ibaraki. Nó có chất béo nhẹ và đặc trưng bởi
một lượng lớn trứng, chiếm 25% trọng lượng cá.

Thông tin sản phẩm

Nhà sản
Yamaishi ( ヤマイシ ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
xuất
Thành phần Cá trứng shishamo, muối
Hướng dẫn Rã đông sản phẩm, loại bỏ màng bọc và ống hút. Gia nhiệt (nướng, chiên,...)
sử dụng sản phẩm trước khi dùng.
Trọng lượng 8con/khay
Qui cách
đóng gói khay

(Thường là tốt nhất trước ngày) D+365

Hạn sử dụng (Dùng trước ngày sau khi rã đông) D+3
Bảo quản Giữ tủ đông(-18℃). Bảo quản lạnh sau khi rã đông 3
 is ản
きんき開き Cá Kinki hiraki fo od
/ H ả
ki
S ea Iba
ra

Kinki nổi tiếng là loại cá chất lượng cao và được sử dụng trong các nhà hàng cao cấp. Loài cá này sống ở vùng biển sâu vùng
nước lạnh nên chủ yếu đánh bắt ở Hokkaido. Cá Kinri đặc trưng bởi kết cấu tan trong miệng và vị béo ngọt tươi của thịt cá.

Thông tin sản phẩm

Nhà sản
Komatsu suisan ( 小松水産 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
xuất
Thành phần Cá kinki, muối.
Hướng dẫn
sử dụng Nướng, áp chảo hoặc chế biến thành các món ăn khác

Trọng lượng 180g / gói

Qui cách
đóng gói Gói

Hạn sử dụng (Thường là tốt nhất trước ngày) D+365

Sau khi rã đông, vui lòng sử dụng sản phẩm càng sớm càng tốt
Bảo quản Giữ tủ đông(-18℃). Bảo quản lạnh sau khi rã đông
4
 大玉銀杏殻付き生冷凍 ru it
&F
Bạch quả Ginnan ta ble
Ve ge Iba
ra ki

Bạch quả là một loại cây đã tồn tại từ thời khủng long và được cho là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, hữu dụng cho sức khỏe và
chống lão hóa. Nhà sản xuất Tsukuba Ginkgo nut sở hữu trang trại của riêng mình và xử lý mọi việc từ sản xuất đến chế biến và
bán hàng.

Thông tin sản phẩm

Nhà sản
Tsukuba ginnan ( つくば銀杏 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
xuất
Thành phần Bạch quả Ginnan
Hướng dẫn
Nướng hạt bạch quả khi vẫn còn vỏ.
sử dụng
Trọng
500g / Gói
lượng
Qui cách
Gói
đóng gói
Hạn sử (Thường là tốt nhất trước ngày) D + 730
dụng Sau khi rã đông, vui lòng sử dụng sản phẩm càng sớm càng tốt
5
Bảo quản Giữ tủ đông(-18℃). Bảo quản lạnh sau khi rã đông
 彦市 純米大吟醸 A KE
ợ uS
Hikoichi Jyunmai Daiginjo / Rư
ợ u ra ki
Rư Iba

Rượu Sake này làm từ gạo 「 山田錦 - Yamada nishiki 」 , một loại gạo nổi tiếng với chất lượng cao và được mệnh danh là "vua gạo
sake". Rượu Daiginjo đặc trưng bởi hương thơm thanh nhã từ trái cây, đặc biệt khi uống lạnh sẽ cảm nhận rõ mùi thơm của rượu,
ngay cả khi uống ấm cũng thơm ngon không kém cạnh.
Thông tin sản phẩm
Jyunmai daiginjo ( 純米大吟 Dung tích 720ml
Loại Sake
醸)
Thành phần Gạo sản xuất tại Oarai, Yamada Nishiki
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
gạo
Đặc điểm
45% +10 2.2 1.7 17%
Nhà sản xuất Tsukinoi Sake Brewery ( 月の井酒造店 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ～ 200C 20 ～ 300C 30 ～ 400C 40 ～ 550C
Cách độ
thưở ◎ ◎ ◎ ◎ 6
ng
Món Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
thức
ăn đề Cá nướng, sushi, hamburger, beefsteak, thịt nướng
xuất
 花の井 古代米のお酒 A KE
ợ uS
Hananoi Kodaimai no Osake / Rư
ợ u ra ki
Rư Iba

Loại rượu sake này được làm từ gạo 「 古代米 - Kodaimai 」 một loại gạo hiếm trong sản xuất rượu sake của Nhật Bản như gạo đen
hoặc gạo đỏ. Do đó mà rượu có vị ngọt tự nhiên từ gạo rất đặc trưng, gần giống mật ong. Đặc biệt, Rượu được sản xuất từ nguyên
liệu gạo không sử dụng thuốc trừ sâu và có quy trình kỹ lưỡng chú trọng đến thành phần.
Thông tin sản phẩm
Loại Sake Futsu shu ( 普通酒 ) Dung tích 720ml
Thành phần Gạo Miyama Nishiki và gạo Yamada Nishiki
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
gạo
Đặc điểm
55% -50 2.7 - 8%
Nhà sản xuất Nishioka - honten ( 西岡本店 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ～ 200C 20 ～ 300C 30 ～ 400C 40 ～ 550C
Cách độ
thưở ◎
ng 7
Món Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
thức
ăn đề
Chocolate, kem vv
xuất
HSD - Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
 御慶事 純米吟醸 ひたち錦 A KE
ợ uS
Gokeiji Jyunmai Ginjo Hitachi Nishiki / Rư
ợ u ra ki
Rư Iba

Rượu Sake này được làm từ gạo 「 ひたち錦 - Hitachi nishiki 」 thương hiệu gạo truyền thống của tỉnh Ibaraki. Rượu có sự cân
bằng giữa vị chua và vị ngọt, được đánh giá cao không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở nước ngoài và đã giành được nhiều giải thưởng
trong các cuộc thi khác nhau. Tên sản phẩm 「御慶事 - Gokeiji 」 với ý nghĩa trong tiếng Nhật là 「最高の喜びごと」 mong muốn
mang lại những điều hạnh phúc nhất cho người thưởng thức nó.
Thông tin sản phẩm
Loại Sake Jyunmai Ginjo ( 純米吟醸 ) Dung tích 720ml
Thành phần Gạo Hitachi Nishiki
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
gạo
Đặc điểm
50% -7.4 0.9 1.5 16%
Nhà sản xuất Aoki Brewing ( 青木酒造 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ～ 200C 20 ～ 300C 30 ～ 400C 40 ～ 550C
Cách độ
thưở ◎ ◯ △ △
ng 8
Món Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
thức
ăn đề
Carpaccio với cá luộc và gia vị như tiêu hồng
xuất
- Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
 純米吟醸 つくばの紅梅一輪 A KE
ợ uS
Jyunmai Ginjo Tsukuba no Kobai ichirin / Rư
ợ u ra ki
Rư Iba

Rượu sake này được làm từ hai loại gạo 「 山田錦 - Yamada nishiki 」 và 「ひたち錦 - Hitachi nishiki 」 , hai loại gạo chất lượng cao
được trồng ở tỉnh Ibaraki. Hình ảnh cây mơ có hoa là điểm nhấn ý nghĩa trên bao bì rượu. Tên rượu tiếng Nhật là 「梅一輪」 là được
trích từ một bài thơ Nhật Bản với ý nghĩa là "Khi nhìn thấy một bông hoa mơ nở là thấy đông chưa đi mà khoảnh khắc mùa xuân đã
đến gần" Thông tin sản phẩm
Loại Sake Jyunmai Ginjo ( 純米吟醸 ) Dung tích 720ml
Thành phần Gạo (nội địa), gạo koji (gạo nội địa)
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
Đặc điểm gạo
50% +3 1.3 0.9 15~16%
Nhà sản xuất Hirose company ( 廣瀬商店 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ～ 200C 20 ～ 300C 30 ～ 400C 40 ～ 550C
Cách độ
thưở ◎ ◯ ◯ △
ng Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
Món 9
thức
ăn đề Sashimi, sushi, carpaccio, cá nướng muối, tempura, món trứng, gratin, món
xuất cua
HSD - Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
 松盛純米吟醸金箔盛 A KE
ợ uS
Matsuzakari Jyunmai Ginjyo kinpaku mori / Rư
ợ u ra ki
Rư Iba

Đây là loại rượu Sake sang trọng được làm từ rất nhiều lá vàng và gạo 「 ひたち錦 - Hitachi nishiki 」 , một loại gạo chất lượng cao
của tỉnh Ibaraki. Loại rượu này chứa lượng vàng lá nhiều hơn gần 10 lần so với các sản phẩm cùng loại khác. Đây sẽ là một sản
phẩm hoàn hảo cho những dịp trang trọng.
Thông tin sản phẩm
Loại Sake Jyunmai Ginjo ( 純米吟醸 ) Dung tích 300ml
Thành phần Gạo Hitachi Nishiki
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
gạo
Đặc điểm
55% +3 1.7 0.9 15%
Nhà sản xuất Okabe Goumei Gaisha ( 岡部合名会社 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ～ 200C 20 ～ 300C 30 ～ 400C 40 ～ 550C
Cách độ
thưở ◎ ◎ ◯ △
ng 10
Món Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
thức
ăn đề
Món xào bơ, món ninh, món thịt
xuất
HSD - Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
 百年梅酒春花 u mơ
ợ
Hyakunen umeshu Haruka / Rư
ợu ra ki
Rư Iba

Loại rượu mận này đặc biệt được ủ lên men từ những quả mận Nhật Bản được tuyển chọn kỹ lưỡng.Vì rượu mận này được ủ hơn
một năm và được sản xuất với số lượng giới hạn để bán ra thị trường nhanh nhất có thể mà người dùng có thể cảm nhận rõ vị tươi
ngon của mận.Với thiết kế bao bì có màu đỏ và vàng cùng hình ảnh về quả mận gợi nhớ đến ngày Tết, đây sẽ là một món quà ý
nghĩa dành tặng trong dịp Tết sum vầy.
Thông tin sản phẩm
Loại Sake Rượu mơ ( 梅酒 ) Dung tích 720ml
Thành phần Quả mơ (Sản xuất tại Nhật Bản), đường, Rượu mạnh trung tính
Tỷ lệ mài gạo S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
Đặc điểm
- - - - 20%
Nhà sản xuất Meirishurui ( 明利酒類株式会社 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki

Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô

rượu Cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ～ 200C 20 ～ 300C 30 ～ 400C 40 ～ 550C
Cách độ
thưở ◎
ng Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
thức Món 11
ăn đề Món đậm vị: Dùng kết hợp với những món ăn từ cheese, món thịt hoặc món
xuất tráng miệng từ Chocolate
HSD - Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
 u mơ
赤い梅酒つゆあかね梅酒 ợ
Rượu mơ Akai umeshu Tsuyuakane / Rư
ợu ra ki
Rư Iba

Đây là rượu mơ được làm từ loại mận 「 露茜 - Tsuyuakane 」 có vỏ và ruột màu đỏ. Đặc điểm của những sản phẩm sử dụng mận
đỏ 「露茜 - Tsuyuakane 」 là tạo được màu đỏ đẹp tự nhiên cho rượu mà không cần sử dụng bất kỳ chất tạo màu nào khác.

Thông tin sản phẩm

Loại Sake Rượu mơ ( 梅酒 ) Dung tích 375ml
Thành phần Tsuyuakane Ume, Đường phèn, Rượu chưng cất
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
gạo
Đặc điểm
-% - - - 12.5%
Nhà sản xuất Nomura brewery ( 野村醸造 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ～ 200C 20 ～ 300C 30 ～ 400C 40 ～ 550C
Cách độ
thưở ◎ ◎
ng 12
Món Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
thức
ăn đề
cheese, món Pháp
xuất
HSD 365 ngày Bảo quản Bảo quản nhiêt độ phòng
 水戸の梅酒 偕楽園 u mơ
ợ
Rượu Mơ Kairakuen / Rư
ợu ra ki
Rư Iba

Rượu mơ này được làm từ những quả mơ Nhật Bản quả lớn và đã được lựa chọn cẩn thận.Tên rượu tiếng Nhật 「 偕楽園」 là tên
một khu vườn Nhật Bản ở tỉnh Ibaraki, nơi có hơn 3000 cây mơ và là địa điểm nổi tiếng có hoa mơ đẹp tuyệt sắc.

Thông tin sản phẩm

Loại Sake Rượu mơ ( 梅酒 ) Dung tích 160ml
Thành phần Rượu, trái mơ
Tỷ lệ mài gạo S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
Đặc điểm
-% - - - 14%
Nhà sản xuất Meiri Shurui ( 明利酒類 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki

Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô

rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ～ 200C 20 ～ 300C 30 ～ 400C 40 ～ 550C
Cách độ
thưở ◎
ng 13
Món Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
thức
ăn đề cheese, món Pháp
xuất
HSD - Bảo quản Bảo quản mát dướii 15 độ C
 ノンアルコール百年梅酒 [ 百年零 - ZERO-] Rượu mơ không u mơ
ợ
cồn Hyakunen / Rư
ợu ra ki
Rư Iba

Rượu mơ 「 百年梅酒 - Hyakunen umeshu 」 của công ty chúng tôi là rượu mơ đã đạt được giải nhất toàn Nhật Bản trong
sự kiện rượu mơ lớn nhất thế giới 「天満天神梅酒大会 - giải đấu Tenman tenjin rượu umeshu 」 . Sản phẩm này được trải
qua nhiều lần nghiên cứu để tái tạo hương vị hoàn chỉnh ngay cả khi không có cồn.

Thông tin sản phẩm

Loại Sake Rượu mơ không cồn Dung tích 500ml
Thành phần Mật ong, nước ép mơ
Tỷ lệ mài S.M.V Độ axit Axit amin Nồng độ cồn
gạo
Đặc điểm
-% - - - 0%
Nhà sản xuất Meiri Shurui ( 明利酒類 ) Vùng: Tỉnh Ibaraki
Hương vị Ngọt Ngọt nhẹ Hơi khô Khô Rất khô
rượu Rượu cao hương Vị sảng khoái Vị đậm đà Rượu lâu năm
Uống lạnh Nhiệt độ phòng Uống hơi ấm Uống nóng
Nhiệt 5 ～ 200C 20 ～ 300C 30 ～ 400C 40 ～ 550C
Cách độ
thưở ◎
ng 14
Món Món hương vị nhẹ Món vị đậm đà Món tráng miệng
thức
ăn đề
cheese, món Pháp
xuất
- Bảo quản Bảo quản mát (5-10oC)
 干し芋 ift
Khoai lang khô Benihatuka c ial g
Sp e ki
ra
Iba

Sản phẩm này sử dụng loại khoai lang "BENIHARUKA" từ tỉnh Ibaraki. Đặc trưng loại khoai lang này là có độ ngọt cao, trước kia
Khi nướng lên vẫn giữ được trên 60 độ hàm lượng đường. Sản phẩm hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia nên đảm bảo an toàn
khi sử dụng.

Thông tin sản phẩm

Nhà sản xuất Yagaisyokuhin Co.,Ltd. Xuất xứ: Ibaraki, Nhật Bản

Thành phần Khoai lang (sản xuất tại tỉnh Ibaraki)

Hướng dẫn sử
Dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến tùy thích.
dụng
Trọng lượng 60g
Qui cách đóng
60g/Gói
gói

Hạn sử dụng 210 ngày

15

Bảo quản Bảo quản nhiệt độ thường

 アメリカンチェリー ift
Hoa quả sấy khô cherry Mỹ c ial g
Sp e ki
ra
Iba

Cherry Bing sấy khô có kích thước quả lớn và có vị ngọt đậm. Sản phẩm giữ được vị ngọt tự nhiên và hoàn toàn không chứa chất
phụ gia nên rất an toàn để sử dụng.

Thông tin sản phẩm

Nhà sản xuất Yagaisyokuhin Co.,Ltd. Xuất xứ: Ibaraki, Nhật Bản

Thành phần Bing Cherry

Hướng dẫn sử Dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến tùy thích như làm bánh, trang trí cho
dụng kem,...
Trọng lượng 60g
Qui cách đóng
60g/Gói
gói

16
Hạn sử dụng 210 ngày

Bảo quản Bảo quản nhiệt độ thường

 ハードタイプバウム 匠 1 山 ift
Bánh baumkuchen TAKUMI c ial g
Sp e ki
ra
Iba

Baumkuchen được làm từ nguyên liệu chất lượng cao như là kem từ vùng Hokkaido và trứng 「 奥久慈卵 - Okukuji egg 」 , một
thương hiệu trứng được các đầu bếp hàng đầu Nhật Bản sử dụng. Sản phẩm này được thợ làm bánh tỉ mẫn làm thủ công từng
chiếc một.

Thông tin sản phẩm

Nhà sản xuất Hanamizuki Xuất xứ: Ibaraki, Nhật Bản
Trứng (nội địa) (30,6%), đường (21,5%), bột mì (11,3%), bơ lên ​men (9,1%), hạnh
nhân (4,5%), bột sữa trứng (2,8%), dầu thực vật (2,1%), oligosacarit (1,1%), xi-rô
tinh bột (1,1%), rượu (kể cả cam) (2,0%), muối (0,2%), nước cốt chanh (0,1%) /
Thành phần trehalose (6,8%), tinh bột liên kết ngang phốt phát (6,2%), Chất nhũ hóa (có nguồn
gốc từ đậu nành) (0,2%), hương thơm (0,1%), bột nở (0,1%), chất làm dày (tinh
bột liên kết ngang acetylated phosphate, natri alginate) (0,05%), sorbitol (0,05%),
muối axit photphoric (Na) (0,05%), phẩm màu (caroten) (0,05%)
Hướng dẫn sử Bánh Baumkuchen có thể được dùng kết hợp với sữa tươi để trở thành bữa sáng
dụng đầy tiện lợi và đảm bảo sức khỏe.
Trọng lượng 260g
Qui cách đóng
260g/Gói
gói
17
Để đông lạnh có thể sử dụng trong vòng 180 ngày
Hạn sử dụng
Sử dụng trong vòng 40 ngày sau khi rã đông
Bảo quản Bảo quản đông lạnh