‫المملكة المغربية‬

‫وزارة التربية الوطنية و التكوين المهني و التعليم‬

‫العالي و البحث العلمي‬
‫أألكاديمية الجهوية للتربية‬
‫والتكوين بمراكش‬
‫المديرية اإلقليمية بقلعة السراغنة‬
‫ثانوية سيدي موسى التأهيلية‬

‫درس ‪ ” -1-‬الكيمياء“‬

‫أهمية القياس في المحيط المعاش‬

‫‪Importance de la mesure dans la‬‬
‫‪vie courante‬‬

‫المستوى الدراسي‪:‬‬ ‫األستاذ ‪:‬‬

‫أولى بكالوريا‬ ‫عبدهللا كثيف‬

‫‪katifabdellah10@gmail.co‬‬
‫السنة الدراسية ‪2020-2019:‬‬
 ‫أألكاديمية الجهوية بمراكش‬
‫تصممي العرض‬ ‫المملكة المغربية‬
‫المديرية اإلقليمية بقلعة السراغنة‬ ‫وزارة التربية الوطنية و التكوين المهني‬
‫ثانوية سيدي موسى التأهيلية‬ ‫و التعليم العالي و البحث العلمي‬

‫‪ 1‬أهمية القياس في الكيمياء‬ ‫‪I‬‬

‫القياس من أجل اإلخبار‬ ‫أ‬

‫مح ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــاور الدرس‬

‫ب القياس من أجل املراقبة والحماية‬

‫ج القياس من أجل التدخل‬

‫قياسات تقريبية وقياسات دقيقة‬ ‫‪2‬‬

‫‪ 3‬قياسات متواصلة وأخرى متقطعة‬

‫‪ 4‬قياسات مدمرة وأخرى غير مدمرة‬ ‫‪a‬‬ ‫‪tif‬‬
‫‪o‬‬ ‫‪f‬‬ ‫‪:K 1‬‬
‫السنة الدراسية ‪2020-2019 :‬‬
‫‪pr p: 0‬‬
 ‫المملكة المغربية‬
‫وزارة التربية الوطنية و التكوين المهني‬
‫األكاديمية الجهوية لجهة مراكش آسفي‬ ‫و التعليم العالي و البحث العلمي‬
‫المديرية اإلقليمية بقلعة السراغنة‬
‫ثانوية سيدي موسى التأهيلية‬

‫الفصل األول‬

‫أهمية‬
‫القياس‬
‫‪14 octobre‬‬
‫‪2019‬‬
 ‫أألكاديمية الجهوية بمراكش‬
‫تصممي العرض‬ ‫المملكة المغربية‬
‫المديرية اإلقليمية بقلعة السراغنة‬ ‫وزارة التربية الوطنية و التكوين المهني‬
‫ثانوية سيدي موسى التأهيلية‬ ‫و التعليم العالي و البحث العلمي‬

‫القياس من أجل اإلخبار‬ ‫‪1‬‬

‫يلجأ الصانع إلى القيام بقياسات كيميائية كمية‪ ,‬من أجل وضع لصيقة على منتجه‪,‬‬
‫‪I‬‬
‫حيث تمكن هذه اللصيقة من إخبار املستهلك بمكونات املنتج و بنسب تواجدها فيه‪.‬‬

‫أهمية القي ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــاس في الكيمياء‬

‫غالبا‪ ,‬املقادير املسجلة على اللصيقات عبارة عن تراكيز كتلية‪ ,‬و يعبر عن التركيز الكتلي‬
‫بالعالقة‪:‬‬

‫كتلة املادة املذابة ب‪g :‬‬

‫‪m‬‬
‫التركيز الكتلي‬
‫ب‪g.L-1 :‬‬
‫‪Cm ‬‬
‫‪V‬‬

‫حجم املحلول ب‪L :‬‬

‫القياس من أجل املراقبة و الحماية‬ ‫‪2‬‬

‫من أجل مراقبة و حماية البيئة‪ ,‬يقوم اإلنسان بإجراء العديد من القياسات و التحاليل التي‬
‫تستهدف مختلف عناصر البيئة‪ ,‬كاملاء و الهواء و التربة‪.‬‬
‫‪‬مراقبة جودة الحليب‪ ,‬يتراوح ‪ pH‬الحليب الطري بين ‪ 6.5‬و ‪.6.7‬‬
‫‪ ‬مراقبة املاء الصالح للشرب‪ :‬يجب أن ال يتجاوز التركيز الكتلي‬ ‫أمثلة‬ ‫‪tif‬‬
‫‪a‬‬
‫أليونات النترات ‪ 50mgL-1‬و تركيز املبيدات ‪.0.5µg.L-1‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪f‬‬ ‫‪:K 2‬‬
‫‪pr p: 0‬‬
 ‫أألكاديمية الجهوية بمراكش‬
‫تصممي العرض‬ ‫المملكة المغربية‬
‫المديرية اإلقليمية بقلعة السراغنة‬ ‫وزارة التربية الوطنية و التكوين المهني‬
‫ثانوية سيدي موسى التأهيلية‬ ‫و التعليم العالي و البحث العلمي‬

‫القياس من أجل التدخل‬ ‫‪3‬‬

‫تمكن القياسات املنجزة أثناء تحليل مادة معينة من اختيار املعالجة الالزمة لتصحيح‬
‫‪I‬‬
‫الوضع املختل‪.‬‬

‫أهمية القي ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــاس في الكيمياء‬

‫مثال‪ :‬التحليالت الطبية‪.‬‬

‫تمرين تطبيقي‬ ‫‪4‬‬

‫من خالل املعلومات‬

‫املكتوبة على اللصيقتين‪،‬‬
‫بماذا تنصح شخص يتبع‬
‫حمية بدون ملح أي‬
‫كلورور الصوديوم ؟‬
‫استنتج دور‬
‫اللصيقة ؟‬

‫أدى اجراء التحليل لشخص (‪ )X‬الى‬

‫الكشف عن النتائج التالية كما هو‬
‫مبين في الجدول جانبه‬
‫باعتمادك على القيم املرجعية استنتج‬
‫االمراض التي يعاني منها هذا الشخص ؟‬
‫استنتج أهمية القياس في املحيط‬
‫املعاش؟‬ ‫‪a‬‬ ‫‪tif‬‬
‫‪o‬‬ ‫‪f‬‬ ‫‪:K 3‬‬
‫‪pr p: 0‬‬
 ‫المملكة المغربية‬
‫وزارة التربية الوطنية و التكوين المهني‬
‫األكاديمية الجهوية لجهة مراكش آسفي‬ ‫و التعليم العالي و البحث العلمي‬
‫المديرية اإلقليمية بقلعة السراغنة‬
‫ثانوية سيدي موسى التأهيلية‬

‫الفصل الثاني‬

‫أنواع‬
‫القياسات‬
‫‪14 octobre‬‬
‫‪2019‬‬
 ‫أألكاديمية الجهوية بمراكش‬
‫تصممي العرض‬ ‫المملكة المغربية‬
‫المديرية اإلقليمية بقلعة السراغنة‬ ‫وزارة التربية الوطنية و التكوين المهني‬
‫ثانوية سيدي موسى التأهيلية‬ ‫و التعليم العالي و البحث العلمي‬

‫قياسات تقريبية و قياسات دقيقة‬ ‫‪1‬‬

‫‪‬تتطلب القياسات الدقيقة أدوات متطورة مثل جهاز ‪...PH‬‬

‫‪I‬‬
‫‪‬تستعمل تقنيات بسيطة النجاز قياسات تقريبية مثل ورق ‪...PH‬‬

‫أنواع القيـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ــاسات في الكيمياء‬

‫قياسات متواصلة و قياسات بأخذ العينات‬ ‫‪2‬‬

‫تمكن القياسات املتواصلة من تتبع تطور مقدار معين بشكل مستمر‪ ,‬بينما تمكن القياسات‬
‫بأخذ العينات من تتبع تطور مقدار معين بشكل متقطع‪.‬‬

‫قياسات مدمرة و قياسات غير مدمرة‬ ‫‪3‬‬

‫عندما تكون املادة املدروسة قليلة أو غالية الثمن‪ ,‬يتم استعمال تقنيات تستهلك كميات‬
‫ضئيلة أو ال تستهلك شيئا البتة‪ ,‬و تسمى تقنيات غير مدمرة وفي حالة دراسة مادة موجودة‬
‫بوفرة و غير مكلفة‪ ,‬يمكن استعمال تقنيات تستهلك بعضا منها‪ ,‬و تسمى تقنيات مدمرة‪.‬‬

‫انتهى‬
‫شكرا على‬
‫حسن انتباهكم‬ ‫‪o‬‬ ‫‪f‬‬
‫‪a‬‬
‫‪:K 4‬‬
‫‪tif‬‬
‫‪pr p: 0‬‬