ZDROWE

ODŻYWIANIE
JESTEŚ TYM CO JESZ!
• Stare przysłowie ma rację! Dlatego tak
ważne jest zdrowe odżywianie. Sposób
odżywiania wpływa na stan naszego
organizmu, także na jego odporność!
Odpowiednio zbilansowana dieta jest
podstawą zdrowia i siły.
ZASADY ZDROWEGO
ODŻYWIANIA
• Spożywaj posiłki regularnie (4–5 posiłków co
3–4 godziny)
• Warzywa i owoce spożywaj jak najczęściej i w
jak największej ilości, co najmniej połowę, tego
co jesz. Pamiętaj o właściwych proporcjach: 3/4
– warzywa i 1/4 – owoce.
• Spożywaj produkty zbożowe, zwłaszcza
pełnoziarniste.
• Codziennie pij co najmniej 2 duże szklanki
mleka. Możesz je zastąpić jogurtem, kefirem i –
częściowo – serem
• Ograniczaj spożycie mięsa (zwłaszcza
czerwonego i przetworzonych produktów
mięsnych do 0,5 kg/tyg.). Jedz ryby, nasiona
roślin strączkowych i jaja.
 WIĘCEJ ZASAD
ZDROWEGO
ODŻYWIANIA
• Ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych.
Zastępuj je olejami roślinnymi
• Unikaj spożycia cukru i słodyczy (zastępuj je
owocami i orzechami)
• Nie dosalaj potraw i kupuj produkty z niską
zawartością soli.
• Pamiętaj o piciu wody, co najmniej 1,5 l
dziennie. Należy pić co najmniej 1,5 l wody
dziennie.
• Nie spożywaj alkoholu.
• Aktywność fizyczna
 Czym jest piramida
żywieniowa?
Jest to graficzne I
kompleksowe
przedstawienie poprawnej
diety! Stosowanie się do jej
zasad zapewni zdrowe i
długie życie.
Jak odczytać piramidę?
Bardzo prosto! Im wyżej w
piramidzie znajduje się dany
produkt, tym mniej i
rzadziej powinniśmy go
spożywać. Podstawą naszej
diety są produkty z dolnych
szczebli!
 JAKIE MOGĄ BYĆ SKUTKI
NIEODPOWIEDNIEGO
ODŻYWIANIA?

Niestety skutkiem
nieodpowiedniego żywienia są
choroby, na ogół choroby
przewlekłe, to znaczy takie, które
nie ustąpią samoistnie, są trudne do
wyleczenia i obejmują znaczną
część organizmu.
Najczęściej są to:
• Choroby metaboliczne: cukrzyca,
otyłość brzuszna, miażdżyca,
nadciśnienie
• Choroby immunologiczne:
obniżona odporność, alergie
• Choroby zwyrodnieniowe:
zwyrodnienie stawów, parodontoza
• Inne: zaparcia, jaskra, zgaga,
nerwica, depresja
RODZAJE
DIET
Istnieje wiele różnych rodzajów diet, z których niektóre są
bardziej ogólne, a inne bardziej wyspecjalizowane. Oto
kilka przykładów
Dieta śródziemnomorska Skupia się na spożyciu Dieta niskotłuszczowa:
warzyw, owoców, orzechów, oliwy z oliwek i ryb. Ogranicza spożycie tłuszczów,
Uznawana jest za zdrową ze względu na obecność zwłaszcza nasyconych, aby
wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. obniżyć ryzyko chorób serca.

Wegetariańska i wegańska: Wegetarianie Dieta DASH: Zalecana dla kontrolowania ciśnienia

eliminują mięso, a weganie dodatkowo krwi, opiera się na ograniczeniu soli i spożywaniu
wykluczają produkty pochodzenia dużych ilości warzyw, owoców i
zwierzęcego, takie jak jajka i mleko. niskotłuszczowych produktów mlecznych.

Dieta niskowęglowodanowa: Dieta ketogeniczna: Charakteryzuje

Ogranicza spożycie węglowodanów, się bardzo niskim spożyciem
aby zmusić organizm do korzystania z węglowodanów, co prowadzi do stanu
tłuszczów jako głównego źródła energii. ketozy, gdzie organizm spala tłuszcze
jako główne źródło energii.
Zalety i wady każdej diety mogą się różnić w
zależności od indywidualnych potrzeb
zdrowotnych i stylu życia.

Przestawimy to na przykładzie
diety wegańskiej
.
 Odżywianie dzieci i
młodzieży
W kwestii odżywiania, dzieci i młodzież często
stykają się z łatwym dostępem do przetworzonej
żywności o niskiej wartości odżywczej. Tendencje
.
do spożywania fast foodów i napojów słodzonych
mogą prowadzić do problemów zdrowotnych,
takich jak otyłość czy problemy z układem
metabolicznym.
PODSUMOWUJĄC
Zdrowa dieta to klucz do
dobrego samopoczucia,
oparta na warzywach,
owocach, pełnoziarnistych
produktach, białku i
zdrowych tłuszczach. Ważne
to unikanie przetworzonej
żywności, cukru i soli, a także
dbanie o regularne posiłki,
odpowiednią ilość płynów i
edukację żywieniową.
DZIĘKUJEMY
ZA
OGLĄDANIE!!
Zuzia Zejer
Julia Jedamska
Jula Bondaruk