Приготовлення піци

Підготовила Панченко Еліна 10-В

 ПРОДУКТИ ДЛЯ ТІСТА

 1 п. дріжів
 150-200 г маргарина
 3 яйца
 1 ч.л. соли
 1 ст. води або молока
 4-5 ст. муки
 1 ст. л. сахара
 ПРОДУКТИ ДЛЯ НАЧИНКИ

 МясопродуктИ(ковбаса, сосиски…) 150-200 г

 Помідори 3 – 4 шт.
 Кетчуп 3 – 4 ст. ложки
 Цибуля (по бажанню )
 Сир 100 – 150 г (твердий)
 Печериці ( по бажанню)
 Майонез (250 -300 г)
 ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

 Дріжжі розвести з теплою водою + сахар

 Розтопити маргарин
 Зєднати маргарин і дріжжі
 Додати яйця, сіль та муку
 Замесити тісто і вкласти його в пакет
 Пакет завязати и опустити в кастрюлю з
холодною водою
 Коли воно вспливе – тісто готове
 ПІДГОТОВКА ТА ВИПІКАННЯ

 Підготовити протвинь ( смазати маслом)

 Тісто розкатати і змазати кетчупом
 Тонко нарізані продукти розкласти по всій
поверхності тіста
 Змазати майонезом і зверху натерти сир
 Готовити до готовності
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ