ОРГАН НЮХУ

Роботу виконав: студент

1 курсу, 4 ГЗ групи

Луневський Дєонісій
 ЩО ТАКЕ ОРГАН НЮХУ?

Нюхова система ( орган нюху ) - аналізатор

зовнішнього середовища, що як і орган смаку
визначає й контролює якість повітря, їжі і
напоїв. Орган нюху належить до контактних
аналізаторів, що сприяє пізнанню довкілля,
впливає на працездатність, рівень тиску крові
та ритм дихання, дає можливість одержувати
естетичну насолоду.
 ФУНКЦІЇ НЮХУ
 Виявлення запахів
 Попередження про небезпеку (наприклад,
дим, газ)
 Вибір їжі
 Сприяння емоціям та пам'яті
 Сексуальна поведінка
 БУДОВА НЮХОВОЇ СИСТЕМИ
Носова порожнина:
Порожнина в черепі, вистелена
слизовою оболонкою
Розділена на дві половини
перегородкою
Містить нюхові рецептори
Нюхові рецептори:
Спеціалізовані нейрони
розташовані в нюховому епітелії
здатні розпізнавати молекули запахів
Нюховий нерв:
Передає сигнали від нюхових
рецепторів до мозку
Розташований у нюховій ямці
 МЕХАНІЗМ НЮХУ
 Молекули запаху:
 Розчиняються в слизу носової порожнини
 Зв'язуються з рецепторами нюхових нейронів
 Нюхові рецептори:
 Генерують електричні сигнали
 Передають сигнали по нюховому нерву
 Мозок:
 Інтерпретує сигнали
 Формує відчуття запаху
 НЮХОВІ РЕЦЕПТОРИ

Існує близько 400 типів нюхових рецепторів.

Кожен тип рецептора реагує на певний тип молекули
запаху.
Людина може розрізняти близько 1 трильйона запахів.
 НЮХОВА КОРА
Нюхова кора - це складна частина мозку, яка відіграє важливу
роль у нашому сприйнятті запахів
 Нюхова кора розташована в скроневій

частці мозку.
 Вона відповідає за обробку нюхових

сигналів.
 Нюхова кора пов'язана з іншими

частинами мозку, які відповідають

за пам'ять, емоції та поведінку.
 АНОМАЛІЇ НЮХУ
 Аносмія: Втрата нюху
 Гіпосмія: Зниження нюху
 Паросмія: Сприйняття запахів, яких немає
 Фантосмія: Відчуття запахів без зовнішнього
стимулу
 ЦІКАВІ ФАКТИ ПРО НЮХ
 Нюх - найдавніший з людських почуттів
 Нюх тісно пов'язаний з емоціями та пам'яттю
 Нюх може бути корисним для діагностики
захворювань
 Нюх використовується в багатьох професіях,
наприклад, у парфумерії та кулінарії
Дякую за увагу!