GIÁO DỤC SỨC KHỎE

CHO NHÓM NHỎ

CN DINH DƯỠNG 2018

BS Trần Thanh Thiên Trúc

Email: tructtt@pnt.edu.vn

BS Trương Trọng Hoàng

Thạc sĩ Khoa học Xã hội Sức khỏe
Bộ môn Y đức-Pháp luật & Khoa học hành vi
Khoa Y tế công cộng TĐHYK Phạm Ngọc Thạch
Mục tiêu học tập
Sau khi hoàn thành bài học, sinh viên có thể:
 Trình bày được khái niệm nhóm nhỏ và sự cần thiết của giáo dục
sức khỏe cho nhóm nhỏ (GDSK NN)
 Trình bày được các phương pháp GDSK cho nhóm nhỏ
 Phân tích được ưu, khuyết điểm và nêu được các nguyên tắc trong
GDSK cho nhóm nhỏ
 Xây dựng được đề cương và thực hiện được một buổi GDSK cho
nhóm nhỏ.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 2

 ÔN TẬP
ĐỊNH NGHĨA GDSK NHÓM NHỎ
GIÁO DỤC SỨC KHỎE
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK nhóm GIÁO DỤC SỨC KHỎE NHÓM NHỎ
nhỏ
Giáo dục sức khỏe là:
Ưu khuyết điểm và các Nhóm nhỏ là một tập
 Tiến trình
nguyên tắc GDSK nhóm hợp từ 3-20/30 người.
 Thông qua các hoạt động IEC
nhỏ
 Nhằm giúp các cá nhân, nhóm
Đề cương GDSK nhóm nhỏ Các thành viên có mối
hoặc cộng đồng
Một số phương pháp GDSK liên hệ qua lại và thường
 Chấp nhận những hành vi có
nhóm nhỏ có chung một quan tâm.
lợi cho sức khỏe
Tài liệu tham khảo
 Bằng chính nỗ lực của họ.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 3

 NHÓM NHỎ
GIÁO DỤC SỨC KHỎE CÓ THỂ CHIA THÀNH 2 LOẠI
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

NHÓM chính thức
Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các • Vị thế của các thành viên được xác định rõ
nguyên tắc GDSK nhóm • Được quy định bởi chuẩn mực của nhóm
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm
nhỏ
TẬP HỢP không chính thức
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
• Hình thành tự phát.
Tài liệu tham khảo
• Các vai trò và vị thế không được xác định trước

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 4

 ÔN TẬP
GIÁO DỤC SỨC KHỎE CÁC HÌNH THỨC GDSK CHO NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ
Theo đối tượng
Ưu khuyết điểm và các Theo tính chất
nguyên tắc GDSK nhóm + Đại chúng
+ Trực tiếp
nhỏ + Cá nhân
Đề cương GDSK nhóm
+ Gián tiếp
+ Nhóm nhỏ
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 5

 ÔN TẬP
ƯU VÀ KHUYẾT ĐIỂM
GIÁO DỤC SỨC KHỎE CỦA GDSK CHO NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ

Thông tin có thể cụ

Định nghĩa nhóm nhỏ thể, sát hợp hơn cho Mất nhiều thời gian,
Các hình thức GDSK từng nhóm đối tượng. nhân lực, tài lực để
nhóm nhỏ
có thể tác động đến
Trong điều kiện ít
Ưu khuyết điểm và các
một số đông
người họ có nhiều cơ
nguyên tắc GDSK nhóm
hội hơn để nêu thắc
nhỏ
mắc và được giải Đòi hỏi nhân lực có
Đề cương GDSK nhóm
đáp. kiến thức và những
nhỏ
kỹ năng phức tạp
Một số phương pháp Tạo ra sự tác động
hơn so với GDSK cho
GDSK nhóm nhỏ nhóm của tập thể lên
nhóm đông.
Tài liệu tham khảo cá nhân, tác động
mạnh đến việc thay đổi
thái độ, hành vi.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 6

 NGUYÊN TẮC
GIÁO DỤC SỨC KHỎE TRONG GDSK CHO NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK  Người giáo dục viên lắng nghe mọi người nói
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các
và cố gắng nhận ra các nhu cầu khác nhau
nguyên tắc GDSK nhóm của đối tượng cũng như những phản ứng, hồi
nhỏ
báo từ đối tượng
Đề cương GDSK nhóm
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
 Khuyến khích mọi người tự xác định vấn đề
Tài liệu tham khảo và tự đề xuất cách giải quyết

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 7

 NGUYÊN TẮC
GIÁO DỤC SỨC KHỎE TRONG GDSK CHO NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ  Không áp đặt các ý kiến, các giải pháp, mà cố
Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ gắng gợi cho đối tượng tự phát hiện bằng các
Ưu khuyết điểm và các câu hỏi dẫn dắt thích hợp
nguyên tắc GDSK nhóm
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm  Xây dựng điều mới dựa trên những gì mọi
nhỏ
Một số phương pháp người đã biết.
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo
> Phát huy tối đa sự chủ động của đối tượng.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 8

 ĐỀ CƯƠNG
GIÁO DỤC SỨC KHỎE GDSK CHO NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 9

 XÂY DỰNG ĐỀ CƯƠNG
GIÁO DỤC SỨC KHỎE MỘT BUỔI GDSK NHÓM
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK  Để một buổi GDSK nhóm nhỏ có hiệu quả cao
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các
cần xây dựng đề cương cẩn thận trong đó lưu
nguyên tắc GDSK nhóm ý phải xác định rõ mục tiêu và phân tích kỹ
nhỏ
đối tượng.
Đề cương GDSK nhóm
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
 Nói một cách khác cần biết rõ mình
Tài liệu tham khảo Nói cái gì và Nói cho ai

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 10

 DÀN Ý ĐỀ CƯƠNG
GIÁO DỤC SỨC KHỎE BUỔI GDSK NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ
 1. Đề tài và tên đề tài
Định nghĩa nhóm nhỏ
Các hình thức GDSK
 2. Đối tượng
nhóm nhỏ  3. Mục tiêu
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm
 4. Bảng tổng hợp
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm
Nội dung Ph.pháp Ph.tiện Thời gian Nhân sự
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 11

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 1. ĐỀ TÀI & TÊN ĐỀ TÀI
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

 Đề tài: càng cụ thể càng tốt.
Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ  Ví dụ: Cách dùng thuốc và chế độ ăn phù hợp
Ưu khuyết điểm và các trong điều trị bệnh đái tháo đường
nguyên tắc GDSK nhóm
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm  Tên đề tài: cần ngắn gọn, lôi cuốn.
nhỏ
 Ví dụ: giống đề tài: “Cách dùng thuốc và chế độ ăn
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ phù hợp trong điều trị bệnh đái tháo đường”
Tài liệu tham khảo
hoặc lôi cuốn hơn: “Dùng thuốc và ăn uống trong
bệnh đái tháo đường dễ hay khó?”

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 12

 DÀN Ý ĐỀ CƯƠNG
GIÁO DỤC SỨC KHỎE BUỔI GDSK NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ
 1. Đề tài và tên đề tài
Định nghĩa nhóm nhỏ
Các hình thức GDSK
 2. Đối tượng
nhóm nhỏ  3. Mục tiêu
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm
 4. Bảng tổng hợp
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm
Nội dung Ph.pháp Ph.tiện Thời gian Nhân sự
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 13

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 2. PHÂN TÍCH ĐỐI TƯỢNG
CHO NHÓM NHỎ
 Nam hay nữ, lứa tuổi, bệnh lý, nghề nghiệp,
Định nghĩa nhóm nhỏ
địa bàn, học vấn, …
Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ  Ví dụ:
Ưu khuyết điểm và các
 Người trên 40 tuổi trong phường P nội
nguyên tắc GDSK nhóm
nhỏ thành TPHCM, lao động tự do, trình độ
Đề cương GDSK nhóm
học vấn trung bình cấp 1.
nhỏ
Một số phương pháp  Nữ công nhân trong độ tuổi sinh sản làm
GDSK nhóm nhỏ
việc trong khu chế xuất N.
Tài liệu tham khảo
 Học sinh cấp 3 trường T huyện H ngoại
thành TP.HCM.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 14

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 2. PHÂN TÍCH ĐỐI TƯỢNG
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK
 Những kiến thức, thái độ, hành vi liên quan
nhóm nhỏ đến đề tài: Đối tượng đang ở giai đoạn nào
Ưu khuyết điểm và các
thuộc mô hình KAP, mô hình các giai đoạn
nguyên tắc GDSK nhóm
nhỏ thay đổi, …
Đề cương GDSK nhóm
 Ví dụ:
nhỏ
Một số phương pháp  Học sinh lớp 1 trường tiểu học X đã có kiến
GDSK nhóm nhỏ
thức đúng về thời điểm rửa tay, tuy nhiên chưa
Tài liệu tham khảo
nhớ và chưa thực hiện được các bước rửa tay
đúng cách.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 15

 DÀN Ý ĐỀ CƯƠNG
GIÁO DỤC SỨC KHỎE BUỔI GDSK NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ
 1. Đề tài và tên đề tài
Định nghĩa nhóm nhỏ
Các hình thức GDSK
 2. Đối tượng
nhóm nhỏ  3. Mục tiêu
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm
 4. Bảng tổng hợp
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm
Nội dung Ph.pháp Ph.tiện Thời gian Nhân sự
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 17

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 3. MỤC TIÊU
CHO NHÓM NHỎ Giúp người dự:
 Có thái độ phù hợp (thái độ)
Định nghĩa nhóm nhỏ
 Ví dụ: Nhận thức được tầm quan trọng của việc dùng
Các hình thức GDSK
thuốc và ăn uống đúng cách trong điều trị bệnh đái tháo
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các đường.
nguyên tắc GDSK nhóm  Biết được những thông tin (kiến thức)
nhỏ
 Ví dụ 1: Biết/Nắm được các nguyên tắc dùng thuốc
Đề cương GDSK nhóm
trong điều trị bệnh đái tháo đường
nhỏ
Một số phương pháp  Ví dụ 2: Biết cách ăn uống phù hợp.
GDSK nhóm nhỏ  Nắm được kỹ năng (thực hành):
Tài liệu tham khảo
 Vd: Thực hiện được việc thử đường huyết cho bản than
và người khác.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 18

 DÀN Ý ĐỀ CƯƠNG
GIÁO DỤC SỨC KHỎE BUỔI GDSK NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ
 1. Đề tài và tên đề tài
Định nghĩa nhóm nhỏ
Các hình thức GDSK
 2. Đối tượng
nhóm nhỏ  3. Mục tiêu
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm
 4. Bảng tổng hợp
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm
Nội dung Ph.pháp Ph.tiện Thời gian Nhân sự
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 19

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 4. BẢNG TỔNG HỢP – NỘI DUNG
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

 Viết ra danh sách các đề mục đáp ứng các mục tiêu
Các hình thức GDSK đã đề ra:
nhóm nhỏ
 Đề mục đầu tiên nêu bật được tầm quan trọng của
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm vấn đề
nhỏ  Các đề mục tiếp theo dựa trên các mục tiêu
Đề cương GDSK nhóm
nhỏ
 Lượng giá
Một số phương pháp  Đề mục cuối là phần tóm tắt những điểm chính và kết
GDSK nhóm nhỏ
luận.
Tài liệu tham khảo
Lưu ý: phần giải đáp thắc mắc có thể lồng ghép vào từng
đề mục hoặc tách ra một phần riêng trước lượng giá.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 20

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 4. BẢNG TỔNG HỢP – NỘI DUNG
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ Ví dụ:

Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ
 Tầm quan trọng của việc dùng thuốc và chế
Ưu khuyết điểm và các độ ăn phù hợp trong điều trị bệnh đái tháo
nguyên tắc GDSK nhóm
nhỏ
đường
Đề cương GDSK nhóm  Cách dùng thuốc trong điều trị bệnh đái tháo
nhỏ
Một số phương pháp
đường
GDSK nhóm nhỏ  Chế độ ăn phù hợp trong điều trị bệnh đái
Tài liệu tham khảo
tháo đường.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 21

 DÀN Ý ĐỀ CƯƠNG
GIÁO DỤC SỨC KHỎE BUỔI GDSK NHÓM NHỎ
CHO NHÓM NHỎ
 1. Đề tài và tên đề tài
Định nghĩa nhóm nhỏ
Các hình thức GDSK
 2. Đối tượng
nhóm nhỏ  3. Mục tiêu
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm
 4. Bảng tổng hợp
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm
Mục Nội Ph.ph Ph.tiện Thời Nhân
tiêu dung áp gian sự
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 22

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 4. BẢNG TỔNG HỢP – PHƯƠNG PHÁP
CHO NHÓM NHỎ

 Tiểu phẩm
Định nghĩa nhóm nhỏ
Các hình thức GDSK  Thuyết trình (kèm minh họa)
nhóm nhỏ
 Đặt câu hỏi – trả lời
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm  Biểu diễn và thực tập…
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm
 Riêng lượng giá, có nhiều hình thức:
nhỏ  Đố vui
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
 Ô chữ
Tài liệu tham khảo
 Trò chơi
 Bảng câu hỏi trắc nghiệm…

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 23

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 4. BẢNG TỔNG HỢP – PHƯƠNG TIỆN
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm
nhỏ  Phục vụ cho các hoạt động
Đề cương GDSK nhóm
(chú ý các đạo cụ cho tiểu phẩm nếu có)
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 24

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 4. BẢNG TỔNG HỢP – THỜI GIAN
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm
nhỏ  Phân bổ thời gian
Đề cương GDSK nhóm
tương ứng với từng hoạt động
nhỏ
Một số phương pháp
GDSK nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 25

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE 4. BẢNG TỔNG HỢP – NHÂN SỰ
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các  Phân công nhân sự tương ứng với từng hoạt
nguyên tắc GDSK nhóm
nhỏ động.
Đề cương GDSK nhóm
Lưu ý:
nhỏ
Một số lưu ý về GDSK nên bố trí nhân sự dự phòng cho các hoạt động.
nhóm nhỏ
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 26

Bảng tổng hợp
Mục tiêu Nội dung Ph.pháp Ph.tiện Thời gian Nhân sự
Tầm quan trọng -Ưu điểm Tiểu phẩm Đạo cụ 5 phút A+B+C
của việc dùng -Khuyết điểm (Chiếu video,
thuốc… -Vai trò Thuyết trình)

Biết được các -NT1 Thuyết trình + Tranh ảnh 8 phút B+C
nguyên tắc - NT2 Minh họa

Biết được chế độ -NT chọn thực Thuyết trình + Tranh ảnh 8 phút A+D
ăn phẩm Minh họa
-Nhóm thực
phẩm có lợi
Giải đáp Hỏi đáp Tranh ảnh 4 phút Cả nhóm
thắc mắc

Lượng giá Trắc nghiệm Bảng trắc 3 phút C

nghiệm
Quà

Đúc kết Trình bày Bản tóm tắt/ 2 phút B

Tờ rơi

04/14/2024

GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 27

 Một số lưu ý về nội dung và
phương pháp GDSK nhóm nhỏ
 GIÁO DỤC SỨC KHỎE NỘI DUNG
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ

Các hình thức GDSK  Thông điệp nên có “Nhấn Nhá”:
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các
 “Nhấn”: chọn một số cụ thể (3,4,5…) những
nguyên tắc GDSK nhóm thông điệp quan trọng nhất
nhỏ
Đề cương GDSK nhóm
 “Nhá”: các thông điệp khác
nhỏ Khi lượng giá chỉ lượng giá những thông điệp
Một số lưu ý về GDSK
nhóm nhỏ
Nhấn.
Tài liệu tham khảo

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 29

 GIÁO DỤC SỨC KHỎE ÔN TẬP – KỸ NĂNG VỀ GDSK
CHO NHÓM NHỎ

Định nghĩa nhóm nhỏ • “Tan băng”

Các hình thức GDSK
Giao tiếp • Ánh mắt
nhóm nhỏ
Ưu khuyết điểm và các
nguyên tắc GDSK nhóm • Ngôn từ đơn giản
nhỏ Truyền • Ví dụ và so sánh
• Phương tiện trực quan
Đề cương GDSK nhóm thông • Kết hợp với lượng giá
nhỏ
Một số lưu ý về GDSK
nhóm nhỏ • Đặt ra vấn đề
• Chuyện vui và kinh nghiệm
Tài liệu tham khảo
Khơi dậy thực tế
• Thảo luận nhóm, thực hành,
sắm vai, …

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 30

Chúc các bạn luôn khỏe, vui,
học tốt
 BÀI TẬP NHÓM

 Bài làm theo NHÓM

 Đề 1: Nhóm 1, 3, 5
 Đề 2: Nhóm 2, 4, 6
 Link:
https://bit.ly/CNDhD2018-GDSK
NN
 Thời gian làm bài: 30 phút.
 Mỗi nhóm sẽ cử đại diện trình
bày kết quả thảo luận.

04/14/2024 GDSK TĐHYKPNT NK2021-2022 32