Chương 4:

Công nghệ thông tin và

chuỗi cung ứng

ThS. Đặng Quý Nhân

Nhan.dq@ou.edu.vn

1
 Mục tiêu
1. Nêu định nghĩa tác động “Roi
da”- Bullwhip.
2. Liệt kê các giải pháp nhằm chống lại
tác động của bullwhip.
3. Phân tích hoạt động hợp tác hoạch định,
dự báo và cung cấp bổ sung - CPFR.
4. Sử dụng công nghệ thông tin hỗ trợ và
tạo ra sự hợp tác hiệu quả trong chuỗi
cung
ứng. 2
 Nội dung
1. Tác động “Roi da” – Bullwhip.
2. GIẢI PHÁP – Các sáng kiến chiến lược nhằm
chống lại tác động của bullwhip.
3. Hợp tác hoạch định, dự báo và cung cấp bổ sung -
CPFR (Collaborative planning, forecasting, and
replenishment).
4. Chuỗi cung ứng hợp tác.
5. Hệ thống thông tin hỗ trợ chuỗi cung ứng.
6. Sự cần thiết của việc tiếp cận hệ thống công nghệ.
7. E-Business và sự tích hợp chuỗi cung ứng.
3
 1. Tác động “Roi da” - Bullwhip
Vấn đề – Thất bại trong việc chia sẻ thông tin với đối tác
chuỗi cung ứng trong khuôn khổ thời gian, dẫn đến…
Tác động bullwhip (roi da) là một hiện tượng quan sát được trong
chuỗi cung ứng khi mà các nhu cầu thay đổi gia tăng từ nhà bán
lẻ đến nhà phân phối đến nhà sản xuất.

Nhà bán lẻ
Nhà kho/
Nhà phân phối
4
Nhà sản xuất
 1. Tác động “Roi da” - Bullwhip
 Vào những năm 1960, trò chơi mô phỏng được phát triển ở
trường đại học quản lý công nghệ Massachusetts đã minh họa
tác động “Roi da” xảy ra như thế nào. Trò chơi mô phỏng
này được gọi là “Beer game”- Trò chơi về phân phối bia.

Nhà cung cấp Nhà sản xuất Nhà phân phối Nhà bán lẻ Khách hàng

Sales

Sales
Sales

Sales

Time Time Time Time

Tác động roi da

 Tác động & nguyên nhân
Tác động bullwhip thiết lập các thông tin bị bóp
méo và không đầy đủ, dẫn đến…
 Tồn kho dư thừa
 Dự báo kém
 Công suất sản xuất không đủ hoặc dư thừa
 Sản phẩm không có sẵn
 Chi phí chuỗi cung ứng cao Nguyên nhân chính:
2 5 • Dự báo nhu cầu
2 0  Thất bại trong chia sẻ dự báo
1 5  Điều chỉnh dự báo vào giờ cuối
1 0
• Đặt hàng theo lô
5
• Hoạt động phân bổ sản phẩm
• Định giá sản phẩm
0
• Khuyến khích việc thực hiện
6
2. GIẢI PHÁP – Các sáng kiến chiến lược
nhằm chống lại tác động của bullwhip
Nguyên nhân của Sáng kiến
“Bullwhip”
Sử dụng dữ liệu của điểm bán hàng (POS)
Trao đổi dữ liệu điện tử (EDI)
1. Dự báo nhu cầu
Kho được quản lý bởi người bán
hàng Giảm chu kỳ sản xuất
2. Đặt hàng theo lô Sử dụng EDI (để giảm chi phí đặt hàng)
Outsourcing về Logistics
3. Hoạt động phân bổ sản Chia sẻ dữ liệu kinh doanh và tồn kho
phẩm Bố trí dựa trên doanh thu quá khứ
4. Định giá sản phẩm Mỗi ngày giá thấp
5. Khuyến khích việc thực Đánh giá chi phí phát sinh
hiện Thử nghiệm một số kế hoạch tạo động cơ
7
Thông tin được sử dụng như thế nào để
chống lại tác động bullwhip?
Tập trung và chia sẻ nhu cầu thông tin để giảm
bất định, loại trừ trễ hẹn, và kiểm soát hợp nhất
trên
chuỗi cung ứng
 Phối hợp các hoạt động dự báo và lập kế hoạch
1. Sử dụng các phương pháp dự báo hiệu quả
2. Sản xuất theo kế hoạch thống nhất
 Thiết lập các liên kết IT nhằm đúng thời gian
3. Phát triển các năng lực quản lý sự kiện của chuỗi cung
ứng
4. Hợp lý hóa thời gian đặt hàng
 Thiết lập sự liên minh thông tin chiến lược
5. Chia sẻ thông tin qua nhiều điểm tiếp xúc
 7 Nguyên tắc của SCM
Nguyên tắc 3: Lắng nghe tín hiệu của thị
trường và hoạch định nhu cầu đều theo chuỗi
cung ứng chéo, đảm bảo … của dự báo và bố trí
tài nguyên một cách tối ưu.

9
 3. Hợp tác hoạch định, dự báo và cung cấp
bổ sung – CPFR

Hợp tác Cung cấp

hoạch định Dự báo
bổ sung

(Collaborative (Forecasting) (Replenishment)

Planning)
3. Hợp tác hoạch định, dự báo và cung cấp
bổ sung – CPFR
3. Hợp tác hoạch định, dự báo và cung cấp
bổ sung - CPFR
Hợp tác
hoạch định

Thương Xây dựng kế

hoạch liên kết trong
lượng một thỏa đó những công ty làm
thuận ban đầu xác
việc với nhau như
định trách nhiệm của
thế nào để đáp ứng
mỗi công ty sẽ tham
nhu
gia hợp tác với
cầu.
nhau.
3. Hợp tác hoạch định, dự báo và cung cấp
bổ sung - CPFR

Thực hiện dự báo doanh thu

cho tất cả công ty tham gia hợp tác.

Dự báo Xác định sự khác biệt hay trường hợp

ngoại lệ giữa các công ty.

Giải quyết các trường hợp ngoại lệ

để cung cấp bản dự báo doanh số
bán hàng chung.
 3. Hợp tác hoạch định, dự báo và cung cấp
bổ sung CPFR

Thực hiện dự báo các đơn hàng

A
cho tất cả các công ty tham gia
hợp tác. Cung cấp
bổ sung
Xác định trường hợp ngoại lệ B
giữa các công ty.

C
Giải quyết các trường hợp ngoại lệ nhằm đưa ra kế
hoạch sản xuất và điều độ phân phối hiệu quả.

Phát ra đơn hàng thực để đáp ứng nhu cầu khách

D
hàng.
 CPFR đưa ra kết quả đáng kể
Lợi ích của nhà bán lẻ Cải tiến điển hình
Tỉ lệ sử dụng kho tốt hơn 2% - 8%
Mức độ tồn kho thấp 10% - 40%
Doanh số tăng 5% - 20%
Chi phí logistics thấp 3% - 4%
Lợi ích của nhà sản xuất Cải tiến điển hình
Mức tồn kho thấp 10% - 40%
Chu kỳ đặt hàng nhanh hơn 12% - 30%
Doanh thu tăng 2% - 10%
Dịch vụ với khách hàng tốt hơn 5% -10% 15
Source: AMR Research
 4. Chuỗi cung ứng hợp tác
Xu hướng khác
biệt giữa các
đơn hàng nhận
được từ khách các công ty phải làm
hàng và đơn đặt việc cùng nhau để
Nhiều công ty đã
hàng cho nhà giảm sự biến động làm việc theo cách
trong nhu cầu, hay riêng của mình,
cung cấp là là
nguyên nhân gây hợp tác với công ty triển khai năng lực
ra sự biến động khác để tự làm giảm tốt hơn để phản
được sự biến động
khi công ty tham này. ứng lại biến động
gia vào chuỗi trong nhu cầu.
cung ứng.

16
 5. Hệ thống thông tin hỗ trợ chuỗi
cung ứng

Thu thập và giao tiếp dữ

liệu

Lưu trữ và phục hồi dữ

liệu Xử lý và báo cáo dữ

liệu 17
 5.1. Thu thập và giao tiếp dữ liệu

Kết nối bằng ngôn Kết nối Internet

ngữ mở rộng - XML

Trao Đổi Dữ Liệu

Điện Tử - EDI Kết nối bằng băng
thông rộng - Broadband

18
 5.2. Lưu trữ và phục hồi dữ liệu

Decision Trees Clustering Time Series

Sequence Association Naïve Bayes

Clustering
Neural Net
Plus: Linear
and Logistic Regression
 5.3. Xử lý và báo cáo dữ liệu
Chức năng Thuật ngữ tiếng Anh Viết tắt
Hoạch định nguồn lực cho
Enterprise Resource Planning ERP
doanh nghiệp
Hệ thống thu mua Procurement Systems
Hoạch định và điều độ nâng cao Advanced Planning and Scheduling APS
Hệ thống hoạch định vận tải Transportation Planning Systems TPS
Hoạch định nhu cầu Demand Planning
Quản lý mối quan hệ khách hàng Customer Relationship Management CRM
Bán hàng tự động Sales Force Automat SFA
Quản lý chuỗi cung ứng Supply Chain Management SCM
Hệ thống quản lý tồn kho Inventory Management Systems IMS
Hệ thống thực hiện sản xuất Manufacturing Excution Systems MES
Hệ thống điều độ vận tải Transportation Scheduling Systems TSS
Hệ thống quản lý nhà kho Warehouse Management Systems WMS
22
5.3. Xử lý và báo cáo dữ liệu
Đơn hàng
Khách hàng Xí nghiệp

ERP
CRM

Kinh doanh Sản xuất Tài chính

APS
IMS Kho vật tư

MRP MES

Sản phẩm

Kho thành
phẩm

WMS
TSS

TPS
21
5.3. Xử lý và báo cáo dữ liệu

22
5.3. Xử lý và báo cáo dữ liệu

23
5.3. Xử lý và báo cáo dữ liệu

24
6. Sự cần thiết của việc tiếp cận hệ
thống công nghệ
Phương tiện để có một dịch vụ tốt
1 phục vụ cho khách hàng công ty.

Làm cho công ty hay hệ thống chuỗi

cung ứng phân phối sản phẩm/dịch
2 vụ có giá trị đến khách hàng, tạo khả
năng sinh lợi cho công ty.

Sử dụng công nghệ đơn giản hơn là

sử dụng một công nghệ phức tạp mà
3 không biết sử dụng tạo ra sự lãng phí
nghiêm trọng.

25
7. E-Business và sự tích hợp chuỗi cung ứng
Tích hợp thông tin

Mô hình kinh
doanh
mới Đồng bộ trong việc
lập kế hoạch

Hợp tác trong công việc

26
 Tích hợp thông tin

Dự báo Trạng thái

Doanh số nhu cầu tồn kho
quá khứ

Điều Công suất

độ sản sản xuất
xuất

Khuyến mãi Kế hoạch

bán hàng vận tải

27
Đồng bộ trong việc lập kế hoạch
Liên quan đến việc các công ty trong chuỗi
cung ứng cùng nhau tham gia dự báo nhu
cầu và cung cấp bổ sung hàng tồn kho.
Đồng thời bao gồm sự hợp tác trong thiết
kế, phát triển và phân phối sản phẩm mới ra
thị trường.

28
 Hợp tác trong công việc
Bước tiếp theo khi có sự đồng bộ trong việc
lập kế hoạch.
Hoạt động kinh doanh diễn ra liên tục và có
sự tác động đáng kể đến chuỗi cung ứng.
Đặc điểm này cũng bao gồm hoạt động mua
hàng và thiết kế sản phẩm.

29
 Mô hình kinh doanh mới
Thông qua Internet, kết quả sự tích hợp
trong chuỗi cung ứng có thể hiện rõ ràng
hay không ?
Thể hiện vai trò, trách nhiệm của các công
ty trong việc thiết kế lại mô hình hoạt động
chuỗi cung ứng để mỗi công ty hoàn toàn
tập trung vào những hoạt động chính của
mình.
Những hoạt động không quan trọng khác có
thể thuê ngoài (Outsourcing).
30
 Thảo luận nhóm
10 ý tưởng để tối
đa hóa nguồn
vốn hoạt động từ
chuỗi cung ứng.
Chuỗi cung ứng
mật thiết.