A szállodai helyiségei és

berendezései
 Bejáratok
• Főbejárat
– Kocsifelhajtóval, előtetővel (márkíz), szélfogó
kialakításával
• Csoportos vendégbejárat
– Általában a főbejárat mellett
– Nagyszámú vendég egyidejű érkezése esetén lehet
rá szükség
• Poggyászbejáró
– A főbejárat mellett, kapcsolat a poggyásztárolóval
Főbejárat
 Bejáratok
• Gazd.-i bejárat
– A vendég mozgási és látóterén kívül
– Kapcsolat a teherfelvonókkal
• Személyzeti bejárat
– Gyakran együtt van a gazd.-i bejárattal
– Biztosítani kell a megfelelő őrzést
– Személyzeti portával és beléptető rendszerrel
• Egyéb bejáratok
– Vendéglátó üzletek bejárata
– Konferenciaterem bejárata
– Garázsbejáró
– Szolgáltató egységek (uszoda, gyógyászati)
Egyéb bejáratok
A vendégfogadás helyiségei, helyszínei
• Előcsarnok (Vesztibül vagy Lobby)
– Az a közös helyiség, ahová a vendég
megérkezésekor először belép
– Egyéb helyiségek is innen közelíthetők meg
– Közlekedési helyiség, nem tartozkodó
Lobby
A vendégfogadás helyiségei, helyszínei
• Előcsarnok (Vesztibül vagy Lobby)
– Követelmények:
• Megfelelő méret
• Kedvező benyomást keltsen
• Áttekinthető legyen, biztosítsa a könnyű tájékozódást
• Esztétikus
• Jó megvilágítású
• Tartós és könnyen tisztítható anyagok felhasználása
• Kényelmi berendezések elhelyezése
– Ülőgarnitúra, dohányzóasztal, hamutartó, állólámpa
 Előcsarnok részei, kapcsolódó
helyiségei
• Front Office
• Bell Captain pult
• Poggyásztároló
• Széfhelyiség
• Háttérirodák (Back Office)
• Telefonközpont
• Nyilvános telefonfülke
• Hall (Lounge)
• Drinkbár
• Egyéb közös helyiségek
– Ruhatár, WC, ker. és szolg. egységek
 Közlekedő utak, felvonók
• Lépcsők:
– Főlépcső
• Szélességét a szálloda befogadóképessége határozza
meg
• Portáspultból ellenőrizhető legyen
• Futószőnyeg leszorítóval
• Kellő megvilágítás (áramszünet esetén)
– Melléklépcső
• Tűzvédelmi okokból (20 m-nél nagyobb távolság esetén)
• Ettől függetlenül is szükséges ( személyzet, szállítás)
 Közlekedő utak, felvonók
• Felvonók
– Személyfelvonó
• Automatikus nyitás és zárás
• A szállítható személyek száma a férőhely 5-10 %-a legyen
• Kísérő nélküli üzemeltetés(a vendég is tudja kezelni)
• Gyűjtővezérlés
– Szervizfelvonó
• Melléklépcsőnél
• Szállodai dolgozók használják
• Gyakran kulcsos megoldású
 Közlekedő utak, felvonók
• Felvonók
– Poggyászfelvonó
• A vendégfelvonó közelében
• Általában lassabb
– Teherfelvonók
• Áruk és egyéb eszközök szállítására
• Fontos szempont a megfelelő teherbíró-képesség
• Külön kulcs
• Gyakran egyben szervizfelvonó
– Speciális felvonók
• Étellift, szobaszerviz-felvonó
 Közlekedő utak, felvonók
• Folyosók
– Szélessége optimális legyen
• 160-240 cm
– Fontos a hangszigetelés
– Tájékoztató jelzések
• Szobaszám, irány, lépcső, lift
– Kiszélesedő részeit otthonossá lehet tenni
• Kényelmi berendezésekkel
 Közös használatú emeleti helyiségek
• Kialakításuk szempontjai
– A vendégek igényeitől függően
– Indokolt a több-funkciójú helyiségek kialakítása
– Gyakran kacsolódnak egymáshoz
– Jellegtől függően drinkbár
– Feliratokkal, ábrákkal jelezni kell a helyüket
 Közös használatú emeleti helyiségek
• Legfontosabb ilyen helyiségek:
– Olvasószoba, esetleg könyvtárral
– Tárgyalószoba, tanácsterem
– TV-szoba
– Klubhelyiség
– Vasalószoba
– Közös WC
 Ellátás helyiségei, helyszínei
• Termelő-ellátó helyiségek
– Gazd-i bejárat,áruátvevő, raktárak, előkészítők,
konyhák, tálalók, kiegészítő helyiségek
• A vendég szobájába
• Vendéglátó üzletek
• Rendezvénytermek, különtermek
– Nagyméretű terem (plenáris)
– Kisebb méretű terem (szekció)
 Ellátás helyiségei, helyszínei
• Vendéglátó üzletekben
– Étterem
• Fine dining – elegáns, magas árfekvésű
• Popular-priced – kedvezőbb árfekvésű
– Reggeliző terem
– Különböző bárok
• Drinkbár, lobby bar, nappali bár, éjszakai bár
– Egyéb vendéglátó üzletek
• Söröző, kávéház, eszpreszó, cukrászda
 Egyéb szolgáltató tevékenység helyiségei

• Parkoló, garázs
• Mosoda és vegytisztító (Laundry)
• Uszoda, szauna
• Wellness- és gyógylétesítmények
• Sport – és játéklehetőségek
• Parkok, strandok
 Kiegészítő tevékenységek helyiségei
• Karbantartó műhelyek, kazánházak
• Szociális helyiségek
– Öltöző,mosdó, WC, személyzeti étkező, büfé
• Irányítás és adminisztrációs helyiségei
– Különböző irodák
 Szálloda berendezései
• Helyiségek berendezési tárgyai, bútorai
– Mindig a helyiség feladatához igazítjuk, de
igazodni kell a szálloda jellegéhez,
színvonalához is
– Követelmények
• Tartósság, erős igénybevételt tűrő kialakítás
• Legjobb anyagok felhasználása
• Legjobb kivitelezés
• Könnyű tisztíthatóság és karbantarthatóság
• Megfelelő méret
 Műszaki berendezések
• Nyílászáró szerkezetek
– Ajtók, ablakok, portálszerkezetek
– Kiválasztásuknál funkcionális, esztétikai,
tisztíthatósági és takarékossági
követelmények
• Szigetelések
– Hőszigetelés
– Hangszigetelés
– Vízszigetelés
 Műszaki berendezések
• Hőenergia-ellátás
– Jellemző a radiátoros és légfűtéses rendszer
– Kiválasztásuknál gazdasági és hatékonysági
szempontok
• Burkolatok
– Tervezésük a belső építész feladata
– Hideg és meleg padlóburkolatok
– Fal- és mennyezetburkolatok
 Műszaki berendezések
• Szellőztető berendezések
– Friss levegő biztosítása
– Természetes vagy mesterséges szellőztetés
• Légkondicionáló
– Vendégek komfort érzetének fokozása
– Megfelelő hőmérséklet, páratartalom, légcsere
biztosítása
• Egészségügyi berendezések és szerelvények
– Kád, mosdó, WC, zuhany, bidé, pissoir
– Megfelelő szerelvények kiválasztása
 Műszaki berendezések
• Elektromos rendszerek és berendezések
– Igény szerinti helyeken
• Világításra, fűtésre, készülékek működtetésére
– Világítási berendezések
– Biztosítékok, szerelvények, kapcsolók
– Időkapcsoló a külső világításnál
– Automata mozgásérzékelő
• Hírközlő berendezések
– Szálláshelyen belül és kívüli kommunikációra
• Telefon, fax, internet, zárt renszerű tv-adás
 Műszaki berendezések
• Jelző- és közvetítő berendezések
– Szobafoglaltsági jelzőberendezés
• Recepción a szobaállapotot jelzi
– Üzenetközvetítő rendszer
• Telefon, kulcstábla, tv
– Személyhívó
• Szobaasszony, londiner, szobapincér
– Mobiltelefon
– Riasztóberendezések
• Pénztárban, portán
– Tűzjelzők, érzékelők
– Házi stúdió
 Műszaki berendezések
• Jelző- és közvetítő berendezések
– Csőposta
• Bizonylatok gyors eljuttatása
– Időbélyegző
• Keltezést, időpontot bélyegez
– Ipari televízió
• Biztonságtechnikai okokból
– Tűz jelzésére és megfékezésére szolgáló
berendezés
• Tűzzáró ajtók, füstelszívó, vízpermet