VĂN HÓA

ANH QUỐC
Dương Nguyễn Minh Khuê
3K-22 (Lớp 77)
 VĂN HÓA, LỊCH SỬ ANH QUỐC

01 Ẩm thực 03 Cộng đồng

02 Trà chiều 04 Kiến trúc

 01
ẨM THỰC
 Bữa sáng
• Trong ẩm thực thì bữa sáng của Anh là điều
bạn nên thử nhất: với những món ăn mang
đậm biểu tượng Anh như là cá, khoai tây
chiên
• Một bữa sáng truyền thống của người dân Anh
sẽ đầy đủ với thịt xông khói, xúc xích, trứng,
bánh mì nướng, nấm, cà chua và trà hoặc cà
phê
Món ăn ưa chuộng

 Hiện nay một trong những món ăn mà được ưa

chuộng tại quốc gia này là món Cà ri khi được di cư
từ lục địa Ấn Độ.
 Ngoài ra những món ăn của người Thổ cũng khá
hấp dẫn nên bạn cũng có thể thử. Hay nếu ăn các
món ăn của châu Á thì có thể tới “Chinatown”.
02 TRÀ CHIỀU
Một nét văn hóa rất đặc trưng lâu đời
của Anh
TINH HOA VĂN HÓA NƯỚC
ANH
Trà chiều Anh quốc (Afternoon Tea) xuất
phát từ nước Anh đầu những năm 1840, được
coi như một bữa ăn nhẹ vào khoảng 4h
chiều.
Lịch sử hình thành
✽ Vào giữa thế kỉ thứ 19 tại Anh, do sự “nhàn
nhã” của công nương xứ Bedford. Bữa sáng của
công nương bắt đầu từ 9 giờ, bữa tối lại bắt đầu
khá muộn, tận 8 giờ tối. Giữa khoảng thời gian
đó, công nương khá buồn và đã nghĩ ra trò tiêu
khiển là uống trà chiều và thưởng thức bánh
ngọt. Từ sau đó công nương có gửi thư mời
tham dự cho các bạn là các quận công, quận
chúa của mình.
=> Hình thức thưởng trà bánh này được nhân rộng
trong giới quý tộc Anh kể từ sau năm 1880.
 Thực đơn trà chiều

Trà truyền thống Đồ ăn kèm

o Assam o Bánh bơ truyền thống (Scones)
o Mứt và kem béo (clotted
o Earl Grey cream)
o Champagne
03. CỘNG ĐỒNG

Các khía cạnh văn hóa khác

 CỘNG ĐỒNG

Trang phục Chào hỏi Xếp hàng

o Ăn mặc thoải mái: - Thông dụng nhất: Nguyên tắc
Jeans, áo phông tone o Bắt tay “first come, first serve”
tối màu o Ánh mắt Nguyên nhân
o Phổ biến đi lại phương - Tránh hỏi:
tiện công cộng o Tuổi tác
o Thu nhập
o Hôn nhân
Vì sao người Anh xếp hàng ngay ngắn dù không ai yêu cầu ?
04. KIẾN TRÚC
Cổ kính, gợi nhắc nền chiều sâu văn hóa
 A. NHỮNG NGỌN THÁP NƯỚC ANH
- Hoàn thành năm 1894
- bao gồm hai tháp gắn liền với nhau bởi hai
BIG BEN
lối đi ngang, mặt cầu dành cho tất cả các
phương tiện, người đi bộ
- Nơi lãng mạn cho các cặp tình nhân

- Xây dựng năm 1843, hoàn thành 1859

- Trong Thế chiến thứ hai, công trình kiến trúc
nổi bật này ẫn trụ vững mặc dù có thiệt hại ở
một mặt.
CẦU THÁP
Biểu tượng chiến thắng của người Anh. LONDON
B. LÂU ĐÀI VÀ NHÀ THỜ
o Kiến trúc Gothic nổi tiếng
o Chiều dài ~ 160m, rộng ~76m
o Hoàn thành năm 1472 tại thành York

CẤU TRÚC
BÊN TRONG
Nhà thờ York Minster
 CUNG ĐIỆN BUCKINGHAM
Khuôn viên
Mục đích
Bao bọc bởi 3 công viên
Nơi ở và làm việc của Hoàng Gồm 19 phòng khách, 52
gia Anh phòng ngủ, 78 phòng tắm

Nơi tôn nghiêm nhất

Xây dựng hành tinh
Công tước Buckingham và
Normandy xây dựng vào 1703
 “Thiên đường lấy linh hồn tôi
và nước Anh giữ xương cốt tôi”

—William Shakespeare
 TỔNG QUAN CUỐI BÀI
01. ẨM THỰC 03. CỘNG ĐỒNG
o Bữa sáng o Trang phục
o Món ưa thích o Văn hóa chào hỏi
o Văn hóa xếp hàng

02. TRÀ CHIỀU 04. KIẾN TRÚC

o Lịch sử o Ngọn tháp
o Thực đơn o Lâu đài và nhà thờ
 Thanks!
Các bạn có câu hỏi nào không?
minhkhue2904@gmail.com
(+84)25949036