ỨNG DỤNG CỦA ACID

TRONG ĐỜI SỐNG

Applications of acid in life
 NHÓM 1
THÀNH VIÊN VÀ NHIỆM VỤ CỦA MỖI NGƯỜI

HUYỀN TRANG Người thuyết trình

DƯƠNG NINH Thiết kế PowePoint

AN DŨNG & AN NINH Khái niệm và ứng dụng khái quát của acid

TRÀ MY & TÚ TÂM Ứng dụng của cid chanh và giấm táo+hình ảnh

MINH ĐỨC,TRƯỜNG GIANG & BÁ

Ứng dụng của giấm gạo+hình ảnh
PHÚC

VIỆT TÚ & THANH PHÚC Ứng dụng của giấm trắng+hình ảnh
 NỘI DUNG
01 02 của acid
Ứng dụng
Khái niệm và ứng dụng chanh
khái quát của acid Application of lemon acid
General concepts and
application of acid

03 của giấm
Ứng dụng 04của giấm
Ứng dụng
trắng táo
Application of white vinegar Application of apple cider
vinegar

Application of lactic acid

 01
KHÁI NIỆM ACID
General conceps
 1.ACID LÀ GÌ?
 Là các hợp chất hóa học mà trong phân tử
chứa 1 hay nhiều nguyên tử H liên kết với các
gốc acid: Cl,SO4,NO3,…
 Acid có vị chua thường hòa tan trong nước.
 Acid có thể gây bỏng rát và có thể ảnh hưởng
tới sức khỏe khi không sử dụng đúng cách.

 Một số tính chất cơ bản của Acid:

● Làm đổi màu quỳ tím sang màu đỏ.

● Tác dụng với KL trước H.
● Tác dụng với Base.
● Tác dụng với Oxide base.
● Tác dụng với muối (ĐK: Muối trước phản ứng
là muối tan và sản phẩm phải có kết tủa hoặc khí
bay ra)
 2.ỨNG
DỤNG CỦA
ACID
Applications of acid
 Acid được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau

Đối với cơ thể con người Trong công nghiệp

o Acid HCl có trong dạ dày giúp tiêu hóa dễ dàng. o Dùng để loại bỏ sự gỉ sắt và sự ăn mòn từ kim loại.
o Amino acid tổng hợp các protein cần thiết cho sự phát o Acid H2SO4 dùng để sản xuất nhôm sunfat,tẩy
triển rửa kim loại,chế tạo thuốc nổ…

Trong y học
o Acid acetylsalicylic được sử dụng
như một thuốc giảm đau và làm giảm
cơn sốt.
o Acid boric làm chất khử trùng các vết
bỏng…
3.ỨNG DỤNG
CỦA ACID
TRONG ĐỜI
SỐNG
TRONG THỰC PHẨM: ACID CHANH
• Là chất chống oxi hóa và kiểm
soát độ PH hiệu quả cho thức
ăn.
• Được sử dụng làm chất phụ gia
và hương vị thực phẩm. TRONG KHỬ TRÙNG:
• Trong ngành sản xuất rượu • Là thành phần hóa học trong vài dung dịch tẩy
vang , được sử dụng như một rửa vệ sinh phòng tắm , nhà bếp.
• Sát trùng vết côn trùng đốt.
chất thay thế , bổ sung khi các
loại quả dùng làm nguyên liệu
chứa ít hay không có độ chua
tự nhiên .

TRONG NGÀNH LÀM ĐẸP:

• Là thành phần trong các sản phẩm làm đẹp ,
vừa giúp cải thiện các vấn đề về da vừa giúp
chống lão hóa , giúp da sáng mịn.
 TRONG GIẤM TRẮNG
THỰC TRONG SỨC
PHẨM KHỎE
a. Tạo hương vị cho các món ăn a. Kiểm soát lượng đường
như : dưa chua, salad, phô mai, trong máu.
nước xốt, món nướng,… b. Kiểm soát cân nặng.
b. Được coi như một công thức và c. Giảm cholesterol.
hương vị đặc trưng riêng cho d. Kháng khuẩn :điều trị các
các món ăn. bệnh như nấm móng tay ,
TRONG mụn cóc,…đặc biệt là
nhiễm trùng và bỏng da.
ĐỜI SỐNG
a. Bởi vì giấm trắng có đặc tính kháng Có thể sử dụng để làm
khuẩn nên được dùng như một chất khử vườn: diệt cỏ dại và
khuẩn và làm sạch bề mặt các vật dụng: giúp hoa tươi lâu hơn.
sàn nhà , vòi tắm , gương , máy pha cà
phê ,….
 GIẤM TÁO
ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
a. Hỗ trợ sức khỏe tim
mạch
b. Giảm acid uric và giảm
triệu chứng bệnh gút.
ĐỐI VỚI SỨC KHỎE c. Tăng cường hệ tiêu hóa
a. Kháng khuẩn mạnh và giúp tiêu
diệt các mầm bệnh do vi khuẩn.
b. Giảm lượng đường trong máu và
chống đái tháo đường type 2
c. Giảm lượng cholesterol trong
máu , giúp giảm huyết áp cao.
 ACID
LACTIC
ĐỐI VỚI SỨC KHỎE
o Tăng khả năng miễn dịch cho đường ruột,cải
thiện sức đề kháng và kéo dài tuổi thọ.
o Kích thích hoạt động hệ miễn dịch,tăng
cường hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

CREDITS: This presentation template was created by

Slidesgo, and includes icons by Flaticon, and infographics &
images by Freepik

Please keep this slide for attribution

 TRONG THỰC PHẨM
Dùng để lên men sữa chua,giúp
sản phẩm có mùi vị đặc trưng và
kéo dài thời gian bảo quản.
Được dùng làm chất bảo quản
Acid lactic chứa nhiều thực phẩm tương tự dầu oliu.
trong hoa quả muối Làm phân bón hữu cơ cho nông nghiệp.
Sữa chua Dùng trong công nghiệp bánh kẹo.

TRONG LÀM ĐẸP

o Loại bỏ tế bào chết.
o Cấp ẩm cho làn da,giúp da sáng mịn.
o Hỗ trợ điều trị mụn.

Bánh kẹo
 THANKS YOU FOR
LISTENING TO MY
GROUP 1

GROUP’S
PRESENTATION

GR
THANKS YOU