Семейство Бобови

Изготвил Божидар Георгиев

 Бобови (Fabaceae) е семейство двусемеделни растения от
разред Fabales. То включва над 19 400 вида в около 730 рода и
е третото по големина семейство Покритосеменни растения
след семействата Салепови (Orchidaceae)
и Сложноцветни (Asteraceae). Сред бобовите са голям брой
важни земеделски култури,
Същност като соя, фасул, грах, люцерна, фъстък, повечето от тях
обБобовите са разпространени по целия свят, като виреят в
разнообразни условия. В България естествено
разпространени са около 275 вида от 38 рода. 43 вида са
защитени от Закона за биологичното разнообразие.единявани
в групата зърнено-бобови култури.
Представителите на семейството са тревисти растения,
полухрасти, храсти и дървета. Цветовете са
зигоморфни. Чашелистчетата са пет, сраснали в
чашка. Венчелистчетата също са пет с различна големина.
Горното, най-едро се нарича флагче. Двете странични,
външни венчелистчета са еднакви по форма и големина и се
наричат крилца, те обхващат останалите две, които са
сраснали и образуват ладийка. Тичинките са 10. Най-често 9
тичинки са сраснали чрез дръжките си и образуват
полутръбица, която са затваря от разширената дръжка на
десетата свободна тичинка, по-рядко и десетте тичинки са
сраснали в тръбица. Плодникът е един с горен завръз. Плодът
е боб, който се разпуква надлъжно или се разпада на
членчета.
 Бобови култури са растения или техните плодове
или семена от семейство Бобови. Те се отглеждат
в селското стопанство, основно за тяхното зърно,
за фураж и силаж и за тор. Сред най-известните
бобови култури
са люцерната, детелината, граха, боба, лещата, нахута,
Бобови рожкова, соята, фъстъка и тамаринда. Това е най-
често срещаното семейство в тропическите влажни
култури гори, както и в сухите гори в Америка и Африка.
Бобовите култури са известни с това, че повечето от
тях имат симбиотични азотфиксиращи бактерии.
Поради тази причина те играят ключова роля
в сеитбообращението.
 Археолозите са открили следи от
производство на бобови култури
около река Рави в Пенджаб,
седалището на Индската цивилизация,
датиращо от около 3300 г. пр.н.е.
Междувременно, доказателства за
отглеждане на леща са намерени в
египетските пирамиди и клиновидни
рецепти. Сухи грахови семена са

История открити в швейцарско село, като за

тях се смята, че датират от каменната
ера. Доказателствата сочат, че тези
грахови семена трябва да са били
отглеждани по
източното Средиземноморие и
в Месопотамия поне преди около 5000
години.
 Бобовите култури са широко разпространени, бидейки
третото най-голямо наземно растително семейство по брой
видове след Орхидеи и Сложноцветни със 751 рода и около
Разпростране- 19 000 вида.

ние и Най-големият производител и потребител на бобови култури

икономика е Индия. Други значителни износители на бобови култури

са Пакистан, Канада, Мианмар, Австралия и САЩ.
Световният пазар на бобови култури е оценен на 60 милиона
тона.
Благодаря за Вниманието!