Hồ Chí Minh City University of Foreign Languages - Information Technology

Faculty of Tourism - Hospitality

BẮC HÀ – LÀO CAI

Lecturer: ThS. Trần Ngọc Triết

Mục Lục:

1. KHÁI QUÁT VỀ BẮC HÀ - LÀO CAI

2. CÁC ĐỊA ĐIỂM THAM QUAN
3. ĐẶC SẢN BẮC HÀ – LÀO CAI
4. CA DAO, THƠ CA, BÀI HÁT
KHÁI QUÁT VỀ BẮC HÀ - LÀO CAI

 Vị trí: một huyện thuộc Đông Bắc Lào Cai.

 Một vẻ đẹp hoang sơ, với nhiều dãy núi.
 Bắc Hà bắt nguồn từ cụm từ tiếng Tày, gọi là “Pạc ha” - có nghĩa là “trăm bó
gianh”
 Dưới thời Pháp thuộc, đã ghi lại âm Pạc ha theo chữ cái Latinh thành Pakha.
 Tên khác “cao nguyên trắng”, bởi vì nơi đây bốn mùa mây giăng trắng bay phủ
khắp các non cao.
 Thung lũng hoa Thải
Giàng Phố

Nổi bật lên giữa vùng Cao nguyên Bắc

Hà, thung lũng hoa Thải Giàng Phố
hiện lên rực rỡ lung linh.
Với đầy đủ sắc màu nở suốt 4 mùa.
Với hơn 200 loài hoa khoe sắc như oải
hương, dạ yến thảo, cẩm tú cầu, địa
lan...
 Chợ phiên Bắc Hà

Tổ chức vào ngày chủ nhật hàng tuần

Phiên chợ chủ yếu là mua bán, trao đổi

Chợ phiên ở Cao nguyên Bắc Hà được

chia nhiều khu khác nhau:

+ khu bán đồ thổ cẩm, vật dụng, gia

cầm, gia súc... đặc biệt còn có chợ

ngựa.
 Hang Tiên - Cao nguyên
Bắc Hà

Một trong những hang động đẹp nhất

Gắn liền với truyền thuyết của 3 nàng

tiên

Ở trong hang có đền thờ của ba cô tiên.

Hang cao hơn mặt nước khoảng 200m

Di chuyển bằng thuyền

 DINH THỰ HOÀNG A
TƯỞNG

Dinh thự Hoàng A Tưởng hay còn gọi

là "Dinh vua Mèo"
Cái tên dinh thự Hoàng A Tưởng được
gọi dựa vào tên của người con trai của
ông Hoàng Yến Chao.
Được khởi công năm 1914, nhưng đến
năm 1921 mới được hoàn thành.
Công trình pha trộn giữa kiến trúc của
Pháp với phương Đông.
Cầu thang xoắn, nét đặc trung của phong cách xây dựng phương Tây
Hành lang dài và rộng nối liền các phần của dinh thự
Bên ngoài dinh thự được xây dựng kiên cố như một tòa thành lớn
Khoảng rộng giữa sân thường được dùng để tổ chức lễ hội
 Thắng cố

Được làm từ thịt và nội tạng

ngựa, thêm một số gia vị và
lá rừng đặc trưng, là món ăn
truyền thống cuả người
H'Mông.
 Rượu ngô

Tên khác: Rượu ngô Bản Phố

Rượu ngô cũng được nấu kỳ công,

khoảng 7 – 8. Rượu ngô Bắc Hà có
màu trong như màu nước suối miền
cao nguyên. Khi uống có vị cay, đắng,
cảm giác hơi nóng ấm. Nguyên liệu
chính là ngô vàng và men

Sau đó ủ men 5— 6 ngày, rồi chưng

cất thành rượu
 Gặp em ở chợ
phiên Bắc Hà

Nhạc: Quỳnh Hợp

Lời: Nguyễn Văn Đại
Thơ về Lào Cai

NÉT ĐẸP LÀO CAI

LÀO CAI QUÊ TÔI

CHỢ TÌNH SA PA

NHỚ LÀO CAI

THANK YOU FOR
LISTENING