МЕТАБОЛИЗАМ

Шта обухвата метаболизам?

• Анаболизам

• Катаболизам
 Енергетски молекул
Први принцип термодинамике
Енергија не може
бити уништена,
само мења свој
облик

Други принцип термодинамике

Сваки промет или
трансформација енергије
Топлотна
енергија повећава ентропију
система (неуређеност
због губитка дела
енергије у виду топлоте)
ATP – молекул (аденозин три фосфат)
 Извор енергије у биолошким системима
Извор енергије Аутотрофи
(оксидовани угљеник)
Сунчева енергија Фотоаутотрофи
Користе светлосну енергију да
неоргански угљеник из CO2 вежу у
органски молекул – глукозу
(биљке, алге и цијанобактерије)
Хемијска енергија Хемоаутрофи
Оксидују неорганска једињења и
добијају енергију за везивање
неорганског угљеника из CO2 у
глукозу
(неке бактерије и археје)
Хетеротрофи
(редуковани угљеник)
Фотохетеротрофи
Користе сунчеву енергију за
синтезу АТП-а, али угљеник
добијају из органских молекула
(неке бактерије)
Хемохетеротрофи
Енергију и угљеник добијају
разлагањем органских молекула
(животиње и гљиве)
Аутотрофи

фотосинтеза
 ХЕТЕРОТРОФИ
• Апсорпциона исхрана, својствена је свим хемохетеротрофним
бактеријама, многим протистима и гљивама. Ако живе као
сапротрофи или паразити, они из својих ћелија излучују ензиме у
подлогу на којој живе и којом се хране. Тим ензимима разлажу
сложена органска једињења, па тако настале мање молекуле
активно упијају у своје ћелије.
• Холозојска исхрана, својствена је скоро свим животињама, а у
посебном “ћелијском” облику и неким протистима. Животиње
имају цревну дупљу у коју прво морају да убаце храну, тј. да је
прогутају, а онда ћелије луче ензиме који ту храну разлажу. Потом
друге ћелије епитела црева активно упијају настале мање
молекуле
 Ћелијско дисање
Аеробно ћелијско дисање

36 молекула
 Ферментација

• Млечнокиселинско врење

Lactobacillus sporogenes
• Алкохолно врење
 Излучивање
• Избацивање штетних и непотребних материја из организма
Задатак
• Одговори на питања страна 45