Professional Documents
Culture Documents
7-Termékek Tervezése
7-Termékek Tervezése
7-Termékek Tervezése
TERVEZÉSE 1 1
A vállalkozások célja: termékek és szolgáltatások
létrehozása a fogyasztók igényének megfelelően.
2 2
A tervezés a vállalat kritikus tevékenysége:
Meghatározza a vállalat fogyasztói körét
Meghatározza a vállalat versenytársait
A vállalat fő erősségén (kompetenciáján)
alapszik
Kijelöli milyen új kompetenciákat kell
fejleszteni
A vállalkozások irányítója: új termékek, új
szolgáltatások miatt új piacok és eljárások
bevezetése
3 3
A tervezési folyamat
A terméktervezés meghatározza:
Milyen anyagokat használnak fel
Méret és határértékek meghatározása
Külső megjelenés
Működési követelmények
Marketing
Ötlet létrejötte Versenytársak
Elképzelt termék vagy szolgáltatás
Megvalósíthatósági
tanulmány
Működési sajátosságok
Előzetes Formatervezés
tervezés
Cocoa Puffs
ALACSONY MAGAS
TÁPÉRTÉK TÁPÉRTÉK
Rice Cheerios
Krispies
Wheaties
Shredded
Wheat
ROSSZ ÍZ 8 8
Benchmarking: A terméket vagy eljárást
összehasonlítja a legjobbal.
Fordított tervezés: a versenytárs termékének a
szétszerelése abból a célból, hogy a jó
sajátosságokat hasznosítsák a saját termékben.
Példa: Ford 400 jellemzőt vizsgált a
versenytársak termékeiből, amiből 300-at
alkalmazott saját fejlesztésre. Pl.: az Audi
gázpedálját, a Toyota üzemanyagmérő
pontosságát, a BMV gumi és emelő tárolását
9
9
Megvalósíthatósági tanulmány
10
10
Technikai és stratégiai analízis:
Igényel-e az új termék új technológiát?
Nagy-e a kockázat vagy az invesztment?
Van-e a vállalatnak elegendő dolgozója,
menedzseri képessége megvalósítani a
szükséges technológiát?
Előnyhöz juttatja-e az új termék a vállalatot?
Hozzájárul-e a vállalat irányvonalának
erősítéséhez?
A vállalat profiljába beleillik-e?2012.10.02.
11
11
Előzetes tervezés
A prototípus teszteléséig és ellenőrzéséig jutnak el
ebben a folyamatban.
0.90 0.90
Pótlék 0.9
R2
0
R1
Eredeti 0.95
fék
Megbízhatóság:
RS = 1 - [(1-R1)(1-R2)] = 1 - [(1-.05)(1-.10)] = .995
1515
A megbízhatóság kifejezhető a
meghibásodások
közti átlagos idővel is: MÁI (mean time between
failures)
Pl.: Ha egy laptop akkumulátor 4 alkalommal
okoz hibát 20 órás használat alatt, akkor a
meghibásodások közti átlagos idő:
MÁI = 20 óra : 4 = 5 óra
18
18
Szolgáltató MÁI (óra) AJI (óra)
A 60 4
B 36 2
C 24 1
Megoldás:
MÁI
RR =
MÁI + AJI
20
Termelési terv (= Hogyan lesz a termék
elkészítve)
A termék tervezéskor ajánlott a következők
alkalmazása:
1. Egyszerűsítés: az alkatrészek, az összeszerelés
lépéseinek és a variációk csökkentése egy termékben
2. Standardizálás (egységesítés): általánosan kapható
és cserélhető alkatrészek használata.
3. Modulokból tervezés: standardizált
építőelemekből, modulokból különleges, „egyedi”
késztermékek létrehozása (számítógép-gyártás,
gépkocsigyártás, stb.)
4. Gyártást figyelembe vevő tervezés: Úgy tervezik a
terméket, hogy az könnyen és gazdaságosan legyen
gyártható
21
21
Végső terv és gyártási folyamat-tervezés
22
A tervezési folyamat fejlesztésének
technikái
1. Sokfunkciós tervezői csoportok kialakítása
2. Tervezési folyamatok egyidejű végzése, az időrendi
sorrend helyett
3. A gyártást és összeszerelést figyelembe vevő
tervezés
4. A terv felülvizsgálata a sikertelenség elkerülése és a
szükségtelen tulajdonságok kiküszöbölése céljából
5. A környezetvédelem figyelembevétele a
tervezésben
6. A terv minőségének megállapítása, mérése
7. A fogyasztói igények és a terv és a termelési
folyamat összehangolása
8. Robusztus termékek tervezése
23
1. Tervezői csoportok
A terméktervezés csapatmunkában végzése
sikeresnek bizonyult világszerte.
Alapvetően fontos szereplők a tervezésben a
következő területekről: marketing, gyártás,
tervezés. Szintén fontos tagok: fogyasztók,
értékesítők, beszállítók, ügyvédek, könyvelők.
2. Egyidejű tervezés
A termék és a termelési folyamat egyidejű
tervezése tervezői csoportok által.
Növeli a terv minőségét, lerövidíti a tervezés
idejét és költségét. Pl.: A beszállító tervezi meg az
alkatrészt a gyártó utasításai alapján.
24
3. A gyártást és összeszerelést figyelembe vevő tervezés
A terméket úgy tervezik, hogy azt könnyen és
gazdaságosan lehessen előállítani.
Összeszerelés tervezésnél: cél az alkatrészek számának
csökkentése, összeszerelési módszerek értékelése,
összeszerelési sorrend meghatározása.
4. Terv felülvizsgálata
A végső terv elkészülte előtt elemzik a lehetséges
hibákat és a részek értékét. Három vizsgálati technika
ismert:
a) Hiba oka és hatáselemzés
A termék minden lehetséges hibáját rangsorba kell
szedni, a legnagyobb hibával kezdve. A hibák
lehetséges okait megállapítva a tervet úgy kell
változtatni, hogy a lehető legkevesebbszer
fordulhasson az elő. 25
Pl.: Burgonya chips esetén:
26
b) Hiba-fa analízis
A módszer a hibák közti összefüggéseket
hangsúlyozza (ábra)
Hiba-fa analízis: burgonya chips
27
Kulcs: és
Chip törik
vagy
XXX nem
kívánatos
Túl Túl
megoldás
törékeny vékony
elfogadható
megoldás
Több Kevesebb Módosítani Vastagság Méret-
nedvesség hullám a sütési növelés csökkentés
folyamatot XXX XXX
29
A tervezőcsoport egy igével és egy főnévvel jellemez
minden funkciót. Pl.: egy tartály esetén: tartsa a
nedvességet. Ezután értéket és költséget rendelnek a
funkcióhoz. Ezután próbálják javítani az érték-költség
arányt.
Minden anyag, alkatrész és folyamat esetén a következő
kérdéseket kell megválaszolni:
1. Előállítható-e nélküle?
2. Többre képes-e mint ami elvárt?
3. Több-e az előállítási költség, mint a létrehozott
érték?
4. Valami más jobban működne-e?
5. Elő lehet-e állítani kisebb költségű módszerrel,
kisebb szerszám-költséggel, olcsóbb anyagokból?
6. Elkészíthető-e más által olcsóbban, jobban, vagy
gyorsabban? 30
5. Környezetbarát tervezés
A termékeket újrahasznosított anyagokból
tervezi, a termék újrahasznosítható, a termék
könnyen javítható, szétszedhető, csak a
legszükségesebb csomagolást alkalmazzák.
Csökkentik az anyagfelhasználást és az
energia-felhasználást a gyártásnál.
31
Öko jelölések alkalmazása (eco-labeling)
Környezetvédelmi szempontból biztonságoa
termékek jelölése.
EU
HU
D USA
32
Öko lábnyom vagy szénlábnyom (Carbon
printing)
Egy termék öko lábnyoma az üvegházhatást
okozó gázok kiszámításával határozható meg
a gyártásnál felhasznált, a szállításra,
raktározásra, újrahasznosítására és végül a
hasznos élettartam végén a
megsemmisítésére fordított energiából.
Az ISO 14000 szabvány tartalmazza a
kiszámítás módját. Az ISO 14000 ismerete
sok országban szabályozza az üzleti
tevékenységet.
33
Fenntarthatóság
A jelen szükségleteinek olyan módon való
kielégítése, hogy ne veszélyeztessük a jövő
generációkat.
Környezettudatos tervezés (Design for
environment)
Olyan anyagokból tervezik a terméket amely
újrahasznosítható vagy könnyen javítható
ahelyett, hogy eldobnák.
34
Zöld beszerzés (Green sourcing)
Lehetőleg kevés, újrahasznosított, organikus,
nem mérgező anyagokat használnak a
termékek gyártásához. Az anyagok tartósak,
nem ritkák, meg(fel)újíthatók. A beszállítók
környezetbarát folyamatokat alkalmaznak és
közel vannak, hogy ne keletkezzen sok
üvegházhatást okozó gáz. A termék nem
tartalmaz felesleges funkciókat, amelyek csak
a szemét mennyiségét növelik és a
felhasznált energiát.
35
Zöld termelés (Green manufacture)
Kevés, lehetőleg megújuló energiát használ a
termékelőállításben. Figyel a hulladékok és
káros anyagok keletkezésére, azok
újrahasznosítására és megsemmisítésére.
Minimalizálja a raktárkészletet, csökkenti a
szállítási távolságot a telephely földrajzi
elhelyezésekor. Csak a szükséges csomagolást
alkalmazza, a szállításkor használt tartályok
újrahasznosíthatóak.
36
Zöld fogyasztás (Green consumption)
A zöld tervezés és gyártás teszi lehetővé a
termék hosszú élettartamát,
újrahasznosíthatóságát és hogy ne károsítsa
sem a fogyasztót sem a környezetet. A
felesleges funkciókat nem tartalmazó,
hasznos termékek szintén védik a
környezetet.
37
Újrahasznosítás és további felhasználás
(Recycling and re-use)
A termék életének végén újrahasznosításra
(műanygok beolvasztása), újra felhasználásra
(nyomtatópatronok újratöltése) vagy
megsemmisítésre kerülnek. Környezetvédelmi és
gazdasági okokból a cégek törekszenek arra, hogy
minél kisebb arányban kelljen megsemmisíteni az
elhasználódott terméket, előtérbe állítva az újbóli
hasznosítás módjait.
38
6. A terv minőségének mérése
1. A jövedelemnek hány százaléka származik új
termékekből vagy szolgáltatásokból?
Hagyományos vállalatoknál 15 %, vezető
vállalatoknál 30 %.
2. Azon termékek aránya, amelyek a piac 50 %-át
teszik ki vagy felülmúlják azt.
3. Termékfejlesztési kezdeményezések, amelyek
elérik vagy meghaladják az 50 %-os
hatékonyságjavulást.
4. A beszállítók aránya, akik részt vesznek a közös
tervezésben.
5. Az újrahasznosítható részek aránya.
39
6. Azon alkatrészek aránya, amelyek több
termékben is szerepelnek.
7. Átlagos alkatrész-szám termékenként,
egyszerűség.
8. Azon alkatrészek aránya, amelyet az
eredeti tervhez képest újra kell tervezni.
9. Hibás termékek: A termékterv minősége a
fogyasztói használat eredményeképpen.
Pl.: 100 jármű esetén az első 6
hónapban történő meghibásodások.
40
7. A fogyasztói igények, a terv és a termelési
folyamatok összehangolása
A tervezési folyamat egyidejű megvalósítása
pontosabb koordinációt igényel, mint az
időrendi sorrendben való tervezés.
Strukturált tervezési folyamat szükséges
ahhoz, hogy a fogyasztó igénye a design és
gyártás minden területén érvényesülhessen.
Ennek megvalósítására alkalmas a „Minőségi
működőképesség megteremtése” módszer
alkalmazása. A tervesés matrix diaramok
láncolatával történik. Első ilyen a minőség
háza.
41
A minőség házának vázlata
Fontosság
5
Trade-off matrix
3
Design jellemzők
1 4 2
Fogyasztói Összefüggés Verseny-
igények mátrix képesség
értékelés
6 Cél értékek
42
A módszer alkalmazásának lépései:
a) Informálódni mit akar a fogyasztó, milyen
tulajdonságok fontosak?
b) Megkérdezni hogyan értékelik a termékkel
szemben támasztott követelményeket a
fogyasztók, rangsorolják az értékelés szerint
(1-től 10-ig).
c) Ezután a fogyasztók összehasonlítják a
termékeiket a konkurencia termékével (1-től
5-ig).
d) Megállapítják, hogy a leendő termék
jellemzői hogyan felelnek meg a fogyasztók
igényeinek. Erős pozitív kapcsolat
negatív kapcsolat .
43
e) A leendő termék jellemzői egymással is
összefüggésben vannak, amit a háztetőn
láthatunk értékelve ( vagy ).
f) A ház alapján mennyiségi értékeket
határoznak meg a termék tulajdonságaira.
g) Ahhoz, hogy meghatározzuk a leendő termék
milyen tulajdonságait változtattuk meg, a
tényező megváltoztatásának hatását
hasonlítjuk össze a becsült költséggel (1-től
5-ig).
44
Termék
jellemzők
Fogyasztói
elvárások
A-1 Alkatrész
jellemzői
jellemzők
Termék
jellemzők
Alkatrész
Alkatrésztervezés A-3 Termék-
előállítás
Termelési
jellemzők
folyamat
Folyamattervezés
A-4
45
Termék-előállítás
követelményei
8. Robusztus termékek tervezése
A fogyasztók elvárják a termékektől, hogy
azok szélsőséges körülmények között
használva is működőképesek legyenek.
Az a termék, amelyik ellenáll a környezeti
változásoknak és a változó működtetési
feltételeknek, az robusztus, robusztus
minőséggel bír.
Genichi Taguchi japán mérnök és statisztikus
szerint: a kiváló minőség a robusztus
terméktől várható, aminek a feltétele a
robusztus tervezés.
46
A terméktervezés technológiája
47
•vége
48
Szolgáltatások
tervezése
49
A szolgáltatások jellemzése.
A szolgáltatások megfoghatatlanok. A
szolgáltatásokat megtapasztalják a fogyasztók,
amit tervezni nehéz.
A szolgáltatás nyújtás változó. Sokféle
szolgáltató, sokféle fogyasztó. Legfontosabb a
megbízhatóság és a következetesség.
A szolgáltatások szoros kapcsolatban vannak a
fogyasztóval. A pozitív kapcsolat létrejötte fontos
tényezője a szolgáltatás tervezésének.
A szolgáltatás nem raktározható. Az idő és hely
fontos, valamint a hogyan.
50
5. A fogyasztók nem választják el a szolgáltatást a
szolgáltatás nyújtástól. A szolgáltatás tervezése és
a végrehajtás tervezése együtt kell történjen.
Fontos, hogyan kell a szolgáltatást nyújtani.
6. A szolgáltatások nem központosítottak és
földrajzilag szétszórtak. Sok szolgáltatásnyújtónak
egyedül kell döntést hoznia. Jó szolgáltatás
tervezés segít leküzdeni a nehézségeket.
7. Szolgáltatásokat gyakrabban vesznek igénybe a
fogyasztók mint termékeket. Több lehetőség van
sikeresnek vagy sikertelennek lenni a
fogyasztóval szemben.
8. A szolgáltatások könnyen másolhatók.
51
csütörtök, 2012. március 8.A szolgáltatás-
tervezés folyamata
52
A szolgáltatás nyújtásának tervezési folyamata
A szolgáltatás koncepciója
Kívánatos tapasztalat Fogyasztó megválasztása
Szolgáltatási csomag
Működési sajátosságok
Fogyasztói igények Fogyasztói elvárások
Fogyasztó Szolgáltat
Design sajátosságok
ás nyújtó
Tevékeny- Létesít- Szakkép- Költség és idő
ségek zettség becslés
mények
A szolgáltatásvégzés sajátosságai
Időbeosztás Végrehajtandó Helyszín
feladatok
53
Szolgáltatás
A szolgáltatástervezés
eszközei
• Összefüggés ábra (blueprinting)
• Látható (front office) és
láthatatlan (back office)
tevékenységek
• A fizikai környezet hatása
(servicescapes)
• Mennyiségi módszerek
54
Összefüggés ábra
(blueprinting)
• Speciális folyamatábrák
alkalmazása szolgáltatási
folyamatok tevékenységeinek
leírására.
55
Látható (front office) és
láthatatlan (back office)
tevékenységek
• Fontos FO célok: udvariasság,
átláthatóság, válaszadás,
használhatóság és vidámság.
• Fontos BO célok: hatékonyság,
termelékenység, standardizálás,
mérhetőség.
56
A fizikai környezet hatása
(servicescapes)
57
Mennyiségi módszerek
• A legnépszerűbb mennyiségi
módszerek a sorban állás
analízis (waiting line analysis).
• Várakozó sorok azért vannak,
mert az emberek gyorsabban
érkeznek a szolgáltatás helyére,
mint ahogy őket kiszolgálják.
58
Vége.
59