Jod

Występowanie

Największym źródłem jodu jest woda morska oraz wszystkie

produkty pochodzenia oceanicznego i morskiego np: ryby,
skorupiaki i glony.
Jod występuje również w solankach oraz w
saletrze sodowej która znajduję się w Chile.
 Powstanie Jodu
Jod jest 53 z kolei pierwiastkiem. Należy do grupy fluorowców
Jod został odkryty w roku 1812 przez Bernarda Courtois, a kolejno potwierdzono
jego istnienie przez dwóch innych chemików Charles'a Desomes'a i Nicholasa
Clementa.
Dokładniejszego przebadania właściwości tego pierwiastka podjął się w roku 1813
Joseph Louis. Był on wybitnym francuskim chemikiem i to właśnie on stał się
autorem nazwy dla tego pierwiastka.
 Właściwości

Właściwości fizyczne:
- Ciało stałe, o budowie krystalicznej, posiada szaroczarną barwe
o metalicznym połysku
- Łatwo ulega sublimacji czyli przejście ze stanu stałego w stan
gazowy pomijając stan ciekły
- Jest toksyczny oraz ma działanie parzące
- Słabo rozpuszcza się w wodzie
 Właściwości

Właściwości chemiczne:
- W podwyższonej temperaturze reaguje z wodorem
- Jod utlenia się w reakcji z rozworami zasad
- W obecności katalizatora reaguje z metalami
 Żywność

Jod jest także jednym ze składników wielu produktów

spożywczych, Takich jak mleko, jaja, różne warzywa,
ryby, lecz tylko w przypadku naturalnego
występowania jodu w glebie oraz w wodzie z której
pochodzą te produkty
 Zastosowanie
Jod ma szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również stosuje się go w
fotografii w barwnikach służących do wywoływania zdjęć czy w medycynie jako
popularny środek dezynfekujący (tak zwana jodyna) lub płyn Lugola, który
stosowany jest w profilaktyce oraz leczeniu chorób tarczycy.
Dziękuje za uwagęJD