+

Reagensi

Luka Čorak,8.a
 Vapnena voda

To je vodena otopina Ca(OH)2 koja služi za

dokazivanje CO2 . Netopljivi CaCO3 se nakon
reakcije taloži na stijenkama u obliku bijelih mrlja.

+
CaO
CaO + H2O Ca(OH)2

Ca(OH)2
Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O

Drag picture to placeholder or click icon to add

Bakar(II) sulfat

Bakrov(II) sulfat ili modra galica je reagens koji služi za

dokazivanje malih količina vode (npr.alkoholu) . U reakciji
s vodom poplavi.
Iz otopine modre galice se elektrolizom može dobiti čisti
bakar.

Cu2+ + 2e- → Cu
2H2O → O2 + 4e- + 4H+
2Cu2+ + 2H2O → 2Cu + O2 + 4H+.
+ Lugolova otopina
Jod je kemijski element koji se koristi u prehrani , zatim
u proizvodnji octene kiseline i polimera. Lako se veže s
organskim tvarima pa se često koristi u magnetskoj
rezonanci

Lugolova otopina se sastoji od 5% joda i 10% kalijevog

jodida. To je antiseptik s jakim antibaterijskim ,
antivirusnim i antifugalnim djelovanjem.Službena
medicina ga prvenstveno preporučuje za vanjsku
upotrebu.
 Fehlingov reagens
Fehlingov reagens sastoji se od dvije otopine.
• Fehling I priprema se otapanjem 7 g bakrova(II) sulfata u 100 mL vode.
• Fehling II je otopina 35 g kalijeva natrijeva tartarata i 10 g natrijeva hidroksida u
100 mL vode.
• Otopine se miješaju u volumnom omjeru 1:1 neposredno prije uporabe

+
Otopine koje sadržavaju ione Cu2+ plave su
boje.
• Kad se takvoj otopini doda otopina glukoze i
zagrije nastane crvenosmeđi talog bakrova(I)
oksida.
• To je dovoljan dokaz da ispitivani uzorak
sadržava reducirajući šečer, glukozu ili fruktozu.
+ Ksantoproteinska reakcija
 To je reakcija pri kojoj proteini s benzenskom jezgrom u doticaju s koncentriranom dušičnom
kiselinom nitriraju te nastaju aromatski spojevi žute boje..
+ Trommerov reagens se sastoji od :


10 %- tne otopine natrijeva hidroksida i

 10 %- tne otopine modre galice.
Trommerov reagens  • U 2 do 3 mL otopine, koju ispituješ na prisutnost
glukoze, dodaj 2 do 3 mL 10 %- tne
otopine natrijeva hidroksida i samo kap otopine
modre galice.

 • Smjesu zagrij u čaši s vrućom vodom i ako

je glukoza prisutna pojavit će se crvenosmeđi
talog bakrova(I) oksida.
Biuret reakcija-Dokaz
peptidne veze
Vezu izmeđ uaminokiselina nazivamo peptidnom vezom ,a dobiveni spoj
dipeptid. Svi spojevi koji u svojem sastavu imaju peptidnu skupinu pokazuju
pozitivan test na biuret reakciju . Pozitivan test znači crvenoljubičasto obojenje .