PROMJENE

TVARI I
ENERGIJA
 Promjene tvari i energija
U prodaji se mogu naći tzv. instantne
vrećice za hlađenje (engl. instant cold
pack). Rabe se za pružanje prve pomoći i
za tretiranje sportskih ozljeda, a njihovo se
djelovanje temelji na izmjeni energije
tijekom otapanja. Primjerice, vrećica za
hlađenje sastoji se od dva dijela. U jednom
je kemijski spoj amonijev klorid, a u
drugome voda. Pritisne li se vrećica, opna
između pregrada pukne i tvari se
pomiješaju te se vrećica sa smjesom
ohladi.
 Veže li se ili oslobađa energija tijekom
opisane promjene?
 Promjene tvari i energija
Sve tvari sadržavaju energiju.

Kemijske reakcije i fizikalne promjene popraćene su

promjenom energije između sustava i okoline.

Sustav je dio prirode koji proučavamo. To može biti

epruveta, tikvica ili neka posuda u kojoj se zbiva
promjena.
Okolina je sve što okružuje sustav, primjerice,
učionica, zrak i sve što okružuje tu posudu.
  Promjene tvari i energija
Natrij burno
reagira s klorom
uz oslobađanje
Energija se tijekom energije
fizikalnih i kemijskih
promjena veže ili
oslobađa.
Za zbivanje nekih
promjena potrebno je
dovoditi energiju, dok se
Za taljenje leda
tijekom nekih energija treba dovoditi
oslobađa. energiju
  Egzotermne promjene
Ako tijekom neke promjene energija
prelazi iz sustava u okolinu kažemo
da je promjena egzotermna.

Gorenjem magnezija
energija prelazi iz sustava
u okolinu.

Gorenje magnezija je
egzotermna promjena.
Gorenje magnezija na zraku
  Primjeri egzotermnih promjena
natrijev
hidroksid Mjerenjem temperature
sadržaja u čaši tijekom
otapanja natrijeva
hidroksida u vodi
opažamo porast
temperature.
voda
To znači da energija
prelazi iz sustava u
temperatura vode prije temperatura otopine okolinu, tj. reakcijska se
dodavanja natrijeva nakon otapanja
smjesa zagrijava.
hidroksida natrijeva hidroksida
  Endotermne promjene
Promjena u kojoj sustav dobiva Zagrijavanjem modre
energiju iz okoline zove se galice energija prelazi iz
endotermna promjena. okoline u sustav.

zagrijavanje

modra galica bakrov(II) sulfat + voda

Rastavljanje modre galice zagrijavanjem

je endotermna promjena.
  Primjeri endotermnih promjena
soda Mjerenjem temperature
bikarbona sadržaja u čaši tijekom
reakcije sode
bikarbone s octom
opažamo sniženje
temperature.

ugljikov To znači da energija

ocat
dioksid prelazi iz okoline u
temperatura octa prije temperatura otopine sustav, tj. reakcijska se
dodavanja sode nakon reakcije sode smjesa hladi.
bikarbone bikarbone s octom