Vũ Hà Phương

Nguyễn Hoàng An

Thành viên Nguyễn Ngọc Anh

Nguyễn Thị Tuyết Hân

Lê Duy Hoàng
Start up
tiệm bánh
D NUT
 I. VỀ TIỆM BÁNH.
• Phạm vi hoạt động: Sáng tạo trong
lĩnh vực kinh doanh đồ ngọt.
• Vị trí cửa hàng: Trọng tâm trên mạng DONUT,
và có xưởng bánh tại gia.
• Nguồn kiến thức:
PLEASE.
• + Nghiên cứu trên các trang web
chuyên về đồ ngọt.
• + Quan sát các cửa hàng bánh khác
để rút kinh nghiệm.
II. Trạng thái thị trường và
những yếu tố cần xem xét
trước khi đầu tư.
Trong bối cảnh thị trường hiện nay:
• Tình hình kinh tế và chất lượng cuộc sống của
người dân đang dần được cải thiện.
• Sự ưa chuộng đối với bánh ngọt truyền thống
và bánh phương Tây đơn giản đang gia tăng.

Những yếu tố cần đầu tư bao gồm:

• Thiết lập trạng web cá nhân cho cửa
hàng bánh.
• Phát triển bộ sưu tập bánh donut giảm
đường phù hợp cho những người thừa
cân, những người yêu thích thức ăn
không ngọt,...
• Tổ chức các khóa học làm bánh donut
vào các ngày cố định hàng tháng.
III. Khách hàng và việc chọn lựa nguyên
liệu và dụng cụ làm bánh.

1.Khách hàng
• Mở cánh cửa đón và phục vụ mọi
dạng khách, tập trung đặc biệt vào
nhóm khách ưa thích hương vị hài hòa
và tránh vị ngọt quá mức của bánh.
• Bí quyết, công thức làm bánh và niềm
hạnh phúc của khách hàng được đặt
lên hàng đầu.
2. Việc lựa chọn nhà cung cấp
• Nhập nguyên liệu từ các siêu
thị hoặc cửa hàng có uy tín và
khả năng cung cấp ổn định
trong dài hạn.
• Ưu tiên việc sử dụng thiết bị
công nghệ cao, mua từ các
doanh nghiệp chuyên cung
cấp dụng cụ làm bánh có uy
tín.
• Đặt sự chú ý đến các yếu tố về
môi trường và tình hình kinh
tế,..