Era un home molt estrany, anomenat Guillem de Cabestany

D'un trobador us parlarem que ja una mica coneixem

Aquest trobador s tamb, un magnfic cavaller

Del 1188 fins al 1212 viur, i en una llegenda es convertir

Set canons va arribar a fer, totes romntiques van ser

En un gran duel la mar de bo, es va enfrentar amb Pere II d'Arag

Ara continuarem explicant una llegenda de Guillem de Cabestany

A una dona estim i la vida li cost

La llegenda ens vol parlar d'un home que a l'amant de la seva esposa assassin

L'home amb la dona es va casar, i un trobador la va salvar

El trobador amb canons, va fer sorgir els petons

El seu home se n'assebent i al trobador va matar.

Per poder-lo eliminar, el seu cor va arrancar

A la cuina el va portar i delicis el van cuinar

El cor del seu amant va menjar i finalment es va suicidar

I la dona trista per la mort de Cabestany, es va tirar per un barranc